منوعات

الكنافة الشرقية اللذيذة.. أسهل وصفة لتحضيرها في رمضان

حلويات شهر رمضان كثيرة جدا ولكن مميزه منها الكنافه التي يكثر تحضيرها في هذا الشهر الكريم ولا تخلو اي سفره على الإفطار من هذه الحلوى الرائعة حيث انها تتميز بطعم مقرمش ولذيذ يذوب في الفم فيمكنك تحضيرها في البيت بمكونات وخطوات سهله ومضمونه حتى تحصلي على كنافه لذيذه تناسب أجواء اليكم تفاصيل الوصفة

مكوناتالكنافة الشرقية اللذيذة

  • نصف كيلو من الكنافة الشعر.
  • كوب من السمن الذائب.
  • نصف كوب من السكر البودرة.
  • كوب من المكسرات المجروشة فستق، لوز، أو بندق.
الكنافة الشرقية اللذيذة

مكونات القطر

  • كوبان من السكر.
  • كوب من الماء.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • نصف ملعقة صغيرة من ماء الزهر أو الفانيليا اختياري.

طريقة التحضير

  • قومي بفرك الكنافة جيدًا بالسمن والسكر البودرة حتى تتشرب المكونات بالكامل.
  • قسمي الكنافة إلى نصفين، وضعي نصف الكمية في صينية مدهونة بالسمن، واضغطي عليها برفق.
  • أضيفي المكسرات المجروشة بشكل متساوٍ فوق الطبقة الأولى من الكنافة.
  • غطي الحشوة بالنصف المتبقي من الكنافة واضغطي عليها برفق لتتماسك.
  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم اخبزي الكنافة لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
  • أثناء خبز الكنافة، حضري القطر عن طريق غلي السكر والماء مع عصير الليمون لمدة 10 دقائق، ثم أضيفي ماء الزهر أو الفانيليا واتركيه ليبرد.
  • بعد خروج الكنافة من الفرن، اسكبي القطر البارد عليها فورًا واتركيها حتى تتشربه جيدًا.
  • قطعيها إلى مربعات أو مثلثات وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

نصائح لضمان كنافة مثالية

  • للحصول على كنافة أكثر قرمشة، يمكنك تحميصها قليلًا في الفرن قبل إضافة الحشوة.
  • استخدمي سمن بلدي أو زبدة مذابة للحصول على نكهة أغنى.
  • يمكنك استبدال المكسرات بالقشطة أو الجبن لمذاق مختلف.
Hasnaa Mohamed

Recent Posts

مولودك ليه وثيقة في موبايلك.. كيفية الحصول على شهادة الميلاد الرقمية من الموبايل بخطوات بسيطة

مولودك ليه وثيقة في موبايلك.. كيفية الحصول على شهادة الميلاد الرقمية من الموبايل بخطوات بسيطة،…

25 دقيقة ago

رجع ذكرياتك مع نجمة التمني….تردد قناة MBC3 الجديد على نايل سات وعرب سات بجودة عالية وكرتون ومسلسلات هترجعك لطفولتك

تردد قناة MBC3 للأطفال الجديد 2025 تعد القناة واحدة من القنوات التابعة لمجموعة قنوات MBC…

26 دقيقة ago

لو نفسك تقلب الصفحة وتبدأ بداية جديدة….منحة البطالة في الجزائر 2025 ممكن تكون المفتاح لحياة أحسن وفرصة ما تتفوتش

منحة البطالة في الجزائر لسنة 2025 أصبحت محور اهتمام الشباب الجزائري بسبب الدعم المالي الذي…

26 دقيقة ago

أسرع جدول.. موعد صرف رواتب المتقاعدين في المغرب بدون أي تأخير

يترقب آلاف المتقاعدين في المملكة المغربية بفارغ الصبر موعد تنفيذ زيادات معاشاتهم المقررة لعام 2025…

27 دقيقة ago

عايز تحجز استشارة في ثواني…اعرف إزاي تسجل وتشترك على موقع كنوبس الجديد في المغرب 2025 بخطوات بسيطة وسريعة

موقع كنوبس الجديد لسنة 2025 أفاد الصندوق الوطني لمنظمات الاحتياط الاجتماعي في المغرب بإطلاق النسخة…

27 دقيقة ago

فعل حسابك على عدل 3 وانت مرتاح….المنصة الجديدة في الجزائر فتحت والطلبات واضحة وسهلة وجرب بنفسك وخليك جاهز

تشهد عملية الاستعلام عن أسماء المقبولين ضمن سكنات عدل 3 للدفعة الثانية لعام 2025 في…

27 دقيقة ago