منوعات

تورتة جاهزة في بيتك.. وصفة سهلة ونتائج مبهرة

تحضير تورتة منزلية شهية لم يعد مهمة شاقة، فمع بعض المكونات البسيطة والخطوات السهلة، يمكنكِ إعداد حلوى رائعة تنافس أشهر المخابز، هذه الوصفة تمنحكِ فرصة لإطلاق العنان لإبداعكِ في تزيين التورتة، وتقديمها في مختلف المناسبات، فلن تحتاجي إلى الكثير من الوقت أو المهارات المعقدة، بل ستستمتعين بتجربة ممتعة ونتائج مذهلة، استعدي لإبهار ضيوفكِ بتورتة منزلية الصنع، تجمع بين المذاق الرائع والمظهر الجذاب.

مكونات الكيكة الإسفنجية

  • 4 بيضات، كوب سكر.
  • كوب دقيق، ذرة ملح.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • للتزيين فواكه طازجة وشوكولاتة مبشورة ومكسرات.
طريقة عمل تورتة الفانيليا

مكونات الكريمة

  • 2 كوب كريم شانتيه بودرة.
  • كوب ونصف ماء بارد مثلج.
  • سكر حسب الرغبة.

طريقة التحضير

إليكِ خطوات تحضير التورتة، حيث سنبدأ بتحضير كيكة إسفنجية ، ثم تجهيز الكريمة، لذلك قومي بإتباع النقاط الأتية:

  • أخفقي البيض والسكر والفانيليا حتى يصبح الخليط كريمي وفاتح اللون.
  • أمزجي الدقيق والملح والبيكنج بودر في وعاء أخر.
  • أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض، وقلبي برفق حتى يتجانس.
  • صبي الخليط في صينية خبز مدهونة بالزبدة.
  • إخبزي الكيكة لمدة من ثلاثون دقيقة.
  • أتركي الكيكة لتبرد ثم قطعيها.
  • لتحضير الكريمة، قومي بمزج الكريم شانتيه والحليب البارد والسكر حتى يصبح الخليط متجانس.

تجميع التورتة

  • قطعي الكيكة إلى طبقتين أو ثلاث طبقات أفقية.
  • ضعي طبقة من الكريمة على كل طبقة من الكيك.
  • وزعي الفواكه أو الشيكولاتة أو المكسرات بين الطبقات وفوق التورتة.
  • ضعي التورتة في الثلاجة لمدة ٣ ساعات على الأقل قبل التقديم.

نصائح إضافية

  • يمكنك إضافة نكهات مختلفة للكيكة، مثل الكاكاو أو القهوة أو قشر الليمون.
  • إستخدمي أنواع مختلفة من الكريمة، مثل كريمة الزبدة أو كريمة الجبن.
  • زيني التورتة بأي طريقة تفضلينها، مثل إستخدام قوالب الشيكولاتة أو رش السكر البودرة.
  • للحصول علي كيكة أسفنجية ناجحة يجب أن تكون جميع المكونات بدرجة حرارة طبيعية مثل الغرفة.
  • للتزيين يمكن استخدام صوص الشيكولاتة أو الكراميل.
  • يمكنك إستخدام قوالب الكيك ذات الأشكال المختلفة لإضفاء لمسة مميزة على التورتة.
  • قومي بالتأكد من نضج الكيك قبل إخراجه من الفرن.
  • أتركي الكيك يبرد قبل تزيينه.
Yasmin Fouad

Recent Posts

مبروك النجاح.. رابط نتائج الطلاب على نظام نور 1446 بالرقم المدني

نظام نور مع اقتراب نهاية العام الدراسي يترقب الطلاب والطالبات في المملكة العربية السعودية برفقة…

ساعة واحدة ago

دلّع عيالك بقناة وناسة الجديدة بتردد واضح شغّال 24 ساعة

في ظل ازدحام القنوات الفضائية وتنوع المحتوى الموجه للأطفال، تعد قناة وناسة 2025 كأحد الخيارات…

ساعة واحدة ago

ماتنساش تشوف.. نتائج المشمولين بمنحة الرعاية الاجتماعية العراق ظهرت دلوقتي

في إطار جهود الحكومة العراقية لدعم الفئات الضعيفة في المجتمع، أعلنت منصة spa.gov.iq بشكل رسمي…

ساعتين ago

أسرع حل.. خلطة النشا والليمون لبشرة صافية وناعمة

يعد ماسك النشا والليمون خيارًا منزليًا متكاملًا للعناية بالبشرة، حيث يجمع بين خصائص نشاء الذرة…

ساعتين ago

امتحانات ولا أروع.. طلاب التربية العراقية يقدروا يسجلوا منحة الطلبة بسهولة

طلاب التربية العراقية خطوات التسجيل في منحة الطلبة العراقية بقيمة 800 دينار أصبحت متاحة الآن…

ساعتين ago

الحكاية بدأت.. صرف منحة المرأة الماكثة بالبيت بدأ رسميًا والقبض الأسبوع الجاي

الحكاية بدأت.. صرف منحة المرأة الماكثة بالبيت بدأ رسميًا والقبض الأسبوع الجاي، تعتبر منحة المرأة…

ساعتين ago