يشتهر شهر رمضان المبارك بجوٍ خاص مليء بالروحانية والتآخي، ويعتبر من أبرز المناسبات التي تجمع الأهل والأصدقاء حول مائدة الإفطار، و لإضفاء نكهة مميزة تجعل من الوجبات أكثر شهية ورمضانية، تأتي الصلصات كعنصر أساسي لإثراء التجربة الغذائية، فصوصات مثل الرانش، و الهوني ماسترد، صوص بيج ماك تضيف لمسة سحرية على الأطباق، مما يجعلها أكثر تميزًا وجاذبية.
طريقة تحضير صوصات لتزيين المائدة
لتحضير صوص الرانش بسهولة لاضافة مميزة على السفره فيجب اتباع مجموعة من المكونات والتي تتكون من:
- كوب من المايونيز.
- أربع ملاعق كبيرة من الزبادي.
- كوب من الحليب.
- كمية من الملح.
- فلفل أسود حسب الذوق.
- أوريجانو.
- بقدونس مجفف.
- ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
- ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
خطوات تحضير صوص الرانش
لتحضير صوص الرانش، يجب اتباع الخطوات التالية:
- نبدأ بإحضار وعاء ونضيف إليه المايونيز والزبادي مع الثوم البودرة والأوريجانو والحليب والبصل البودرة.
- بعد ذلك نضيف الملح والفلفل الأسود والبقدونس المجفف.
- واخيرا نقوم بخلط جميع المكونات جيدًا حتى نحصل على مزيج متجانس.
مقادير صوص بيج ماك
يعتبر صوص بيج ماك من أشهر الصلصات التي تضيف نكهة مميزة للاكل، إليك المكونات اللازمة لتحضيره:
- نصف كوب من المايونيز.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكاتشب.
- ثلاث ملاعق كبيرة من البصل المفروم ناعمًا.
- ثلاث ملاعق كبيرة من مخلل الخيار الحلو أو العادي المفروم ناعمًا.
- ملعقة صغيرة من الخل.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
- ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
طريقة تحضير صوص بيج ماك
لتحضير صوص بيج ماك، بخطوات بسيطة وسهلة يمكن اتباع الخطوات التالية:
- نحضر وعاء ونضيف المايونيز والكاتشب والخردل والخل مع مخلل الخيار والبصل المفروم ناعمًا.
- ثم نضيف الملح والفلفل والبصل والثوم البودرة.
- واخيرا نقوم بخلط المكونات بشكل جيد حتى يصبح الصوص جاهزًا للتقديم.
مقادير صوص هني ماسترد
لاعداد صوص هني ماسترد يجب أن تتوافر مجموعة مكونات، والتي تتضمن:
- نصف كوب من المايونيز.
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
- ملعقتان كبيرتان من الخردل.
- ملعقة صغيرة من الخل.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
طريقة تحضير صوص هني ماسترد
لتحضير صوص هني ماسترد، يجب اتباع الخطوات التالية:
- نستخدم وعاءً آخر ونضيف المايونيز والعسل والخردل والخل.
- ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والثوم البودرة والبابريكا.
- واخيرا نقوم بخلط المكونات معًا حتى تتجانس.