البلح ملك الإفطار.. اكتشفي الطريقة السحرية لتحضيره كمشروب طاقة مذهل

يعد البلح من أكثر المشروبات التي يفضلها جميع الأشخاص في مصر والكثير من البلاد العربية الأخرى خاصة في شهر رمضان الكريم وذلك حيث أن له الكثير من الفوائد الصحية والمميزات حيث أنه يكون غني بمجموعة من السكريات الطبيعية وذلك يجعله من أفضل الخيارات المثالية لتحضيره على الإفطار بالإضافة إلى نكهته المميزة والعطرة كما أنه يكون مرتبط تاريخيا بالثقافة القديمة حيث أنه كان يتم استخدامه في شكل غذاء رئيسي في الكثير من المجتمعات البدوية بالإضافة إلى أن الطرق الخاصة بالتحضير تطورت مع مرور الزمن حتى يصبح من أكثر المشروبات المحببة والمميزة للجميع.

البلح ملك الإفطار

هناك مجموعة من المقادير التي لابد من تحضيرها حتى تتمكن من تجهيز مشروب البلح بطريقة صحيحة وهذه  المكونات تكون :

• كميه من البلح ويفضل أن يكون رطبة.
• 2 كوب من الماء.
• ملعقة من الهيل المطحون.
• عصير ليمون فريش.
• سكر أو عسل على حسب الرغبة.

كيفية عمل مشروب البلح

بعد تجهيز جميع المكونات والمقادير لابد من البداية في تجهيز مشروب البلح وذلك من خلال بعض الخطوات المحددة وهي تكون:

• القيام بغسل جميع كمية البلح بطريقة جيدة ويتم إزالة جميع الشوائب والأوساخ.
• بعد ذلك يتم إزالة النواة من جميع كمية البلح.
• بعدها يتم وضع البلح في وعاء مناسب ويتم وضع كمية الماء عليه بعد ذلك يتم غليان جميع المكونات على نار تكون متوسطة الى أن يقوم الماء بالغليان.
• بعد ذلك يتم تخفيف درجة الحرارة وتركه حوالي 4 ساعات وذلك سوف يساعد على استخراج جميع المواد الغذائية والنكهة من كمية البلح.
• بعد ذلك نقوم باستخدام الخلاط الكهربائي من أجل خلط جميع المكونات حتى يصبح هذا الخليط ناعم ومتجانس.
• ويمكنك أن تقوم بإضافة كمية الهيل المطحون من أجل وضع نكهة مفضلة ومميزة.
• كما يمكن أن يتم تصفية المشروب للحصول على قوام متجانس وناعم وذلك باستخدام قطعة من القماش أو مصفاة جيدة.
• بعد ذلك يتم وضع العسل وعصير الليمون والسكر ويتم التقليب بشكل جيد ويتم تقديم هذا العصير في الأكواب الخاصة بالتقديم ومعه بعض مكعبات الثلج.