تعتبر كرات العجوة من الحلويات الصحية والمغذية التي تلاقي إعجاب الأطفال بشكل ملحوظ، حيث إنها توفر لهم طاقة طبيعية وطعم لذيذ بفضل استخدام التمر الغني بالفيتامينات واللوز المغذي، تتميز هذه الحلوى بسهولة تحضيرها، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأمهات اللواتي يبحثن عن وجبة خفيفة صحية لأطفالهن، يمكن تقديم كرات العجوة كوجبة خفيفة خلال اليوم أو إضافتها إلى اللانش بوكس المدرسي، حيث تجعلها خياراً رائعاً ومغذيًا.
كرات العجوة مع اللوز
لتحضير كرات العجوة الطرية يمكن توفير مجموعة من المكونات والتي تضمن التالي:
- كوب من العجوة الطرية.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- نصف كوب من اللوز المجروش.
- نصف كوب من جوز الهند المبشور للتغطية.
طريقة تحضير كرات العجوة مع اللوز
تعتبر كرات العجوة باللوز والشوكولاتة من الحلويات الشهية التي تجمع بين طعم العجوة الحلو بنكهة الشوكولاتة الغنية، إليك خطوات تحضير هذه الحلوى بطريقة بسيطة وسريعة:
- علي نار هادئة ضعي مقلاة، ثم قومي بإذابة الزبدة، وبعدها أضيفي العجوة وامزجيها جيدًا حتى تصبح ناعمة وطرية.
- بعد ذلك أضيفي القرفة واللوز المجروش، واستمري في التحريك حتى تتمازج جميع المكونات بشكل كامل ويصبح الخليط متماسكاً.
- دعي الخليط يبرد قليلاً ليسهل تشكيله، ثم اتخذي كميات منه وشكليه إلى كرات متوسطة الحجم.
- قومي بتدوير الكرات في جوز الهند المبشور حتى تغطى بالكامل.
- اخزني الكرات في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك جيدًا وتصبح جاهزة للتقديم.
فوائد كرات العجوة باللوز
تعتبر كرات العجوة باللوز من الخيارات المثالية لتقديم حلوى مغذية وصحية للأطفال، حيث تجمع بين المكونات الطبيعية التي تعزز صحتهم، إليك أبرز فوائدها:
- غنية بالفيتامينات والمعادن: تحتوي كرات العجوة على التمر، وهو مصدر جيد للفيتامينات والمعادن، مما يمنح الأطفال طاقة طبيعية تدوم لفترة طويلة.
- دعماً للنمو: يساهم اللوز في توفير البروتينات والدهون الصحية التي تعزز نمو الأطفال وتفيد صحة الدماغ.
- تحسين الهضم: تضيف القرفة نكهة مميزة وتساعد في تحسين عملية الهضم، مما يجعل الحلوى مغذية ولذيذة في الوقت نفسه.
- خالية من المواد الحافظة: تحضير كرات العجوة باللوز في المنزل يضمن تقديم وجبة طبيعية خالية من المواد الحافظة والمواد الكيميائية.
- وجبة خفيفة مثالية: تعتبر كرات العجوة خيارًا رائعًا كوجبة خفيفة بين الوجبات أو كحلوى في المناسبات.