يعتبر عصير قمر الدين أحد المشروبات المعروفة في شهر رمضان، حيث يتسم قمر الدين بطعمه المنعش والحلو الذي يمنح الطاقة للجسم بعد الصيام، ومعروف أن طريقة التحضير الخاصة بسيطة، وبمكونات غير مكلفة حتى يتم الحصول على الطعم المثالي الذي يناسب كافة الأذواق.
المكونات اللازمة لتحضير قمر الدين
لكي تقومي بتحضير مشروب عصير قمر الدين سوف تحتاجين إلى العديد من المكونات وهي كما يلي:
- 200 جم مجففة من قمر الدين.
- عدد 4 أكواب ماء دافئ.
- عدد نصف كوب سكر ويمكنك اضافة المزيد حسب رغبتك.
- ملعقة من ماء الورد أو ماء الزهر وهذا اختياري لإضفاء نكهة مميزة.
- عدد من مكعبات الثلج للتقديم.
الطريقة الخاصة بتحضير قمر الدين
لكي تحصلي على مشروب منعش ولذيذ من قمر الدين يجب عليك اتباع الخطوات الأتية:
- قومي بتقطيع قمر الدين لقطع صغيرة ثم قومي بوضعه داخل وعاء عميق.
- قومي باضافة الماء الدافئ ثم اتركيه لمدة ساعتين منقوعاً الى ان يذوب بشكل كامل.
- بعد النقع قومي باستخدم الخلاط الكهربائي حتى تخلطي المزيج الى ان يصبح قوامه متجانس وناعم.
- ثم صفي العصير باستخدام المصفاة حتى يتم التخلص من الشوائب.
- قومي باضافة السكر ثم قلّبي جيدًا الى ان يذوب تمامًا وبعدها قومي باضافة ماء الزهر.
- قومي بوضع المشروب داخل الثلاجة حتى يبرد قبل التقديم.
- ثم ضعى العصير في أكواب وقومي بتقديمه مع مكعبات من الثلج.
أسرار خاصة لنجاح مشروب قمر الدين
حتى تحصلي على مذاق جيد يمكنك اتباع تلك النصائح:
- قومي باستخدام قمر الدين ذو جودة عالية للحصول على طعم أفضل و قوام متجانس.
- ثم قومي بزيادة كمية السكر أو تقليلها حسب ذوقكِ.
- يمكنك أن تضيفي قليل من عصير البرتقال للحصول على مذاق منعش ومختلف.
- يجب تحضيره مسبقًا ثم تركه بالثلاجة لعدد من الساعات لضمان الطعم الرائع والمنعش.
- وبتلك الطريقة يمكنكِ ان تحضري عصير قمر الدين بطريقة سهلة وبسيطة.