تتجنبي الهمدان والتعب.. قائمة بأفضل فطور صحي ينصح بتناولها في رمضان

يعتبر شهر رمضان فرصة مثالية لتعزيز العادات الغذائية الصحية والانضباط في تناول الطعام، ومع الامتناع عن الأكل والشرب لساعات طويلة، يكتسب الجسم فوائد عديدة مثل تحسين التمثيل الغذائي وخفض مستويات ضغط الدم والكوليسترول، ومع ذلك فإن اتباع نظام غذائي غير متوازن قد يؤدي إلى الإرهاق أو زيادة الوزن، لذلك من الضروري التركيز على تناول وجبات صحية ومتوازنة خلال الشهر الكريم لضمان الحفاظ على النشاط والطاقة ودعم الصحة العامة.

قائمة بأفضل فطور صحي

وجبة السحور

تعد وجبة السحور أساسية لمد الجسم بالطاقة خلال ساعات الصيام الطويلة، لذلك يفضل أن تحتوي على:

• الكربوهيدرات المعقدة مثل الشوفان الحبوب الكاملة الفواكه والبقوليات حيث توفر طاقة تدوم لفترات طويلة.
• البروتينات مثل البيض الحليب الأجبان قليلة الدسم والزبادي لأنها تعزز الشعور بالشبع وتدعم صحة العضلات.
• الدهون الصحية كالمكسرات غير المملحة زيت الزيتون الأفوكادو والسلمون لما لها من فوائد في تعزيز الشبع و إمداد الجسم بالأحماض الدهنية الضرورية.
• من المهم تجنب الأطعمة المالحة والمقلية لأنها تزيد من الشعور بالعطش أثناء النهار.

وجبة الإفطار

يجب أن تكون وجبة الإفطار متكاملة ومتوازنة لضمان تعويض السوائل والعناصر الغذائية المفقودة، ومن الأفضل أن تتضمن:

• التمر مصدر غني بالألياف والطاقة السريعة وهو خيار صحي لكسر الصيام.
• السوائل مثل الماء أو الحليب لتعويض الترطيب المفقود.
• وجبة رئيسية متكاملة تتضمن الخضروات البروتينات الخالية من الدهون مثل الدجاج المشوي أو السمك والحبوب الكاملة للحصول على العناصر الغذائية الضرورية.
• يفضل تجنب الأطعمة المقلية والدهنية التي قد تسبب الخمول واضطرابات الهضم كما ينصح بالحد من تناول الحلويات الثقيلة واستبدالها بالفواكه الطازجة أو الزبادي مع العسل.

أفكار لوجبات صحية خلال رمضان

وجبات السحور

• شوربة العدس بالخضار.
• خبز الحبوب الكاملة مع اللبنة والخضروات.
• بيض مسلوق مع شرائح الأفوكادو وخبز أسمر.
• زبدة الفول السوداني مع شرائح الموز وخبز الشوفان.
• جبنة قريش مع الطماطم والخيار وزيت الزيتون.

وجبات الإفطار

• دجاج مشوي مع الخضروات والحمص.
• سمك مشوي مع الأرز البني وسلطة.
• لحم مشوي مع بطاطا مشوية وسلطة الزبادي بالخيار.
• بطاطا مشوية محشوة بالتونة والجبن قليل الدسم.

اتباع هذه النصائح يساعد في الحفاظ على الطاقة والنشاط خلال شهر رمضان، مع تجنب المشاكل الصحية المرتبطة بالتغذية غير المتوازنة.