منوعات

هتشرفك وأحلى من الحلواني .. طريقة عمل الكنافة البورمة على أصولها

مع قدوم شهر رمضان المبارك تبحث ربات البيوت عن وصفات متنوعة لتحضير الحلويات مثل الكنافة وغيرها، وتعد الكنافة من أشهى الحلويات المفضلة للكثيرين ولذلك ترغب ربات البيوت في تحضيرها بطرق جديدة ومبتكرة بعيدًا عن الطرق التقليدية المعتادة، وتود معرفة كيفية إعداد كنافة بورمة بالمكسرات وهي وصفة قد لا تكون معروفة لدى البعض في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة تحضير هذه الكنافة التي لا تتطلب مكونات كثيرة.

كيفية اعداد الكنافة البورمة بالمكسرات

يمكنكم إعداد الكنافة البورمة بأحلى وألذ طعم من خلال إعداد المكونات التالية:

  • مقدار من الكنافة الجاهزة.
  • مقدار من السمن الذائب
  • مقدار من المكسرات المشكلة حسب الرغبة مثل اللوز والصنوبر والجوز والفستق.
  • القليل من القرفة.
  • مقدار من سكر بودرة
  • مكونات الشربات (سكر – ماء – عصير ليمون)

طريقة اعداد الكنافة البورمة بالمكسرات

يمكنكم اتباع الطريقة التالية من أجل إعداد كنافة البورمة بطعم لا مثيل له حيث جاءت كالتالي:

  • أولا قومي بإحضار إناء وضعيه على نار متوسطة ومن ثم ضعي به السكر والماء ودعيه إلى أن يغلي.
  • ثم ضعي عصير الليمون وقلبي بشكل جيد.
  • اتركي الشربات على نار هادئة لمدة عشر دقائق إلى أن يصبح بقوام كثيف.
  • بعدها اتركي الشربات لكي يبرد تماماً قبل أن يستخدم.
  • بعدها احضري إناء وضعي به المكسرات المشكلة واضيفي إليه السكر البودرة وكذلك القرفة.
  • ثم ضعي طبقة من الكنافة في صينية فرن تكون مدهونة بالسمن.
  • في هذه الخطوة ضعي السمن الذائب على الكنافة.
  • هنا عليك توزيع حشو المكسرات بشكل متساوي على الكنافة.
  • ومن ثم قومي بتغطية الحشو بطبقة أخرى من الكنافة واسقيها بالسمن.
  • بعدها ضعي الصينية في الفرن ويكون مسخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة إلى أن تأخذ الكنافة اللون الذهبي.
  • هنا أخرجي الصينية من الفرن واسقيها بالشربات البارد.فور خروجها.
  • ثم دعيها جانبا لكي تتشرب الشربات جيداً.
  • بعدها عليك تقديم الكنافة والاستمتاع بتناولها مع أفراد الأسرة..
Eman Mohamed

Recent Posts

بالتحديت الجديد تردد قناة ماجد 2025.. ولادك مش هيزهقوا لعب متواصل

أعلنت قناة ماجد للأطفال Majid Kids TV عن تحديث تردداتها على الأقمار الصناعية المختلفة، بهدف…

7 ساعات ago

شوف بنفسك.. أسماء المشمولين في منحة المرأة الماكثة في الجزائر

تشغل منحة المرأة الماكثة في البيت اهتمام العديد من النساء في الجزائر اللاتي يبحثن عن…

7 ساعات ago

ماتستناش كتير.. التحديث الجديد لبطاقة التموين العراق بدأ رسميًا

في خطوة تهدف لتحسين تقديم الدعم الغذائي وضمان استمرارية صرف الحصص التموينية، أطلقت وزارة التجارة…

7 ساعات ago

قناة الأطفال شغالة؟.. تردد قناة كيدز HD الجديد بدون تشويش

يبحث الكثير عن تردد قناة كيدز 2025، حيث تعتبر قناة كيدز واحدة من القنوات المخصصة…

7 ساعات ago

شوف اسمك.. كشف جديد لأسماء سكنات عدل ظهر دلوقتي

أعلنت وزارة السكن والعمران الجزائرية نتائج الدفعة الأولى من برنامج سكنات عدل 3 لعام 2025،…

8 ساعات ago

القناة اللي بتحبها رجعت.. تردد طيور الجنة 2025 للأطفال بالصوت والصورة

في زمن أصبحت فيه الشاشات جزءًا من حياة الأطفال اليومية، يبحث كثير من الأهالي عن…

8 ساعات ago