غير مصنف

فرحي اطفالك واعمليها في البيت بخطوات بسيطة” طريقة عمل الجبنة الرومي في البيت بأقل تكلفة زي الجاهزة

توجد أنواع عديدة من الجبن المختلفة ومنها الجبنة الرومي تعتبر من الجبن التي يميل الى تناولها الكبار والصغار، ونحتاج اليها بكثرة مع دخول الدراسة وشهر رمضان المبارك، حيث تعتمد ربة المنزل على الجبنة الرومي كوجبة سحور ووجبة إفطار أساسية لأفراد أسرتها، نجد تناول الجبن الرومي يساعد فى تقوية العظام والأسنان، وتكون مفيدة لصحة الجهاز الهضمي ، لذلك سوف نتعرف على طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل بمكونات سهلة وطعم لذيذ للغاية،تابعوا معنا السطور التالية.

عمل الجبنة الرومي

عمل الجبنة الرومي

هذه طريقة سهلة وسريعة لربة المنزل يمكن ان تعتمدها لعمل الجبنة الرومى فى البيت دون الحاجة الى شراؤها من الخارج بأسعار باهظة على النحو الآتي: 

المكونات: 

  • 3 كيلو من اللبن الطازج.
  • ربع ملعقة من المنفحة (مادة مساعدة لصناعة الجبن).
  • لون أصفر.
  • رشة ملح.

طريقة تحضير الجبنة الرومي في المنزل

بعد تجهيز المكونات السابقة، يتم اتباع الخطوات الآتية فى التحضير كما يلي: 

  • نحضر وعاء واسع ونضعه على النار.
  • ثم يتم إضافة الحليب بالكامل حتي يتم الغليان بشكل تام.
  • ثم يتم اضافة المنفحة واللون الأصفر ويتم التقليب بشكل جيد.
  • ثم نقوم بتغطية هذا الوعاء ونترك ذلك الخليط لمدة 10 دقائق حتى يحدث فصل بين الحليب والشرش.
  • نفصل مكعبات الجبن.
  • ثم يرش عليها رشة الملح.
  • ثم نقوم بوضع الجبن على النار مرة أخري  وتقلب لمدة حوالى 10 دقائق.
  • ثم توضع هذه الجبن في شاش نظيف.
  • ثم توضع فى الثلاجة يوم كامل.
  • ثم تقطع الجبنة الى شرائح وتحفظ في الثلاجة.
  • وتقدم الجبنة الرومي بشكل صحي وأكثر أمان لك ولأسرتك.
  • يتم تناولها في وجبة الإفطار مع كوب من الشاي باللبن وبالهنا والشفا.
  • إذا رغبة ربة المنزل فى تعتيق الجبن نقوم بدهنها بقليل من زيت الزيتون، والقليل من الملح ، ثم يتم لفها بشاش وندهن الشاش بزيت الزيتون.
  • تترك الجبن حتى يعتق حوالي 3 شهور ويتم مسحها بقطنة لمن تكون طبقة من العفونة عليها.
aya ahmed

Recent Posts

مولودك ليه وثيقة في موبايلك.. كيفية الحصول على شهادة الميلاد الرقمية من الموبايل بخطوات بسيطة

مولودك ليه وثيقة في موبايلك.. كيفية الحصول على شهادة الميلاد الرقمية من الموبايل بخطوات بسيطة،…

46 دقيقة ago

رجع ذكرياتك مع نجمة التمني….تردد قناة MBC3 الجديد على نايل سات وعرب سات بجودة عالية وكرتون ومسلسلات هترجعك لطفولتك

تردد قناة MBC3 للأطفال الجديد 2025 تعد القناة واحدة من القنوات التابعة لمجموعة قنوات MBC…

46 دقيقة ago

لو نفسك تقلب الصفحة وتبدأ بداية جديدة….منحة البطالة في الجزائر 2025 ممكن تكون المفتاح لحياة أحسن وفرصة ما تتفوتش

منحة البطالة في الجزائر لسنة 2025 أصبحت محور اهتمام الشباب الجزائري بسبب الدعم المالي الذي…

47 دقيقة ago

أسرع جدول.. موعد صرف رواتب المتقاعدين في المغرب بدون أي تأخير

يترقب آلاف المتقاعدين في المملكة المغربية بفارغ الصبر موعد تنفيذ زيادات معاشاتهم المقررة لعام 2025…

47 دقيقة ago

عايز تحجز استشارة في ثواني…اعرف إزاي تسجل وتشترك على موقع كنوبس الجديد في المغرب 2025 بخطوات بسيطة وسريعة

موقع كنوبس الجديد لسنة 2025 أفاد الصندوق الوطني لمنظمات الاحتياط الاجتماعي في المغرب بإطلاق النسخة…

48 دقيقة ago

فعل حسابك على عدل 3 وانت مرتاح….المنصة الجديدة في الجزائر فتحت والطلبات واضحة وسهلة وجرب بنفسك وخليك جاهز

تشهد عملية الاستعلام عن أسماء المقبولين ضمن سكنات عدل 3 للدفعة الثانية لعام 2025 في…

48 دقيقة ago