منوعات

عصير الدوم المنعش.. الطريقة المثالية لتحضيره بإحساس رمضاني أصيل

عصير الدوم يعد من المشروبات الشهيرة في مصر التي تعكس تراثا عريقا في عالم المشروبات الطبيعية، يمتاز هذا العصير بمذاقه الفريد وقيمته الغذائية العالية، فهو ليس مجرد مشروب منعش في فصل الصيف، بل يتمتع بفوائد صحية جمة تساهم في تعزيز صحة الجسم، يحتوي عصير الدوم على مجموعة واسعة من المعادن والفيتامينات التي تعمل على تحسين صحة القلب وتنظيم ضغط الدم، إلى جانب دورها في تقوية الجهاز المناعي وزيادة الطاقة، فما يميز هذا العصير حقا هو نكهته المميزة التي تتوازن بين الحلاوة الطفيفة والقوام الكريمي، مما يجعله خيارا مثاليا للانتعاش والترطيب في الأيام الحارة في هذا المقال، سنتعرف على كيفية تحضير عصير الدوم في المنزل بأبسط الطرق للحصول على الطعم الأصيل.

عصير الدوم

طريقة تحضير عصير الدوم في المنزل:

المكونات:

  • 1 كوب من الدوم المجروش.
  • 4 أكواب من الماء.
  • نصف كوب من السكر (يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة).

طريقة التحضير:

  • في وعاء عميق على نار متوسطة، ضعي الدوم مع الماء واتركيه حتى يبدأ في الغليان.
  • عندما يغلي الخليط، ارفعيه عن النار واتركيه منقوعا لمدة لا تقل عن 4 ساعات ليطلق نكهته الغنية.
  • صفي المزيج باستخدام مصفاة ناعمة لتتخلصي من أي شوائب أو قطع كبيرة.
  • أضيفي السكر إلى العصير وقلبي جيدا حتى يذوب تماما.
  • ضعي العصير في الثلاجة ليبرد بشكل كامل، ثم قدميه مع مكعبات الثلج لإضفاء مزيد من الانتعاش.

نصائح للحصول على أفضل مذاق:

  • لا تتركي الدوم يغلي لفترة طويلة لأن ذلك قد يؤثر على طعمه ويجعله مرا، يكفي غليه لمدة دقيقة أو اثنتين فقط.
  • إذا أردت قواما كريميا إضافيا، يمكن إضافة القليل من الحليب إلى العصير.
  • للحصول على مذاق حلو طبيعي، يمكن استبدال السكر بالعسل الخام.

استمتع بمشروب عصير الدوم الرائع في أي وقت من اليوم، وخصوصا خلال الصيف، حيث سيمنحك الانتعاش والفوائد الصحية التي تحتاجين إليها.

Mariem Mostaffa

Recent Posts

اعرف متى تتقاعد تعرف على سن التقاعد في الجزائر 2025 نظام محسّن وتعديلات جديدة

سن التقاعد في الجزائر 2025، أجرت الجزائر خلال عام 2025 مجموعة من التعديلات على نظام…

7 ساعات ago

أطلق موجة المرح.. وناسة بيبي كيدز الجديدة تفرّح عيالك ضحك متواصل

أصبحت قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة واحدة من أهم قنوات الأطفال التي تحظى بشعبية واسعة…

7 ساعات ago

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025، أعلنت وزارة…

7 ساعات ago

اعرف الحقيقة الكاملة حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025 معلومات رسمية وتفاصيل مرتقبة

حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025، خلال الأشهر الأخيرة انتشرت أخبار عبر منصات التواصل الاجتماعي ومواقع…

7 ساعات ago

وصفة رهيبة.. بشرتك هتتغير مع ماسك الزبادي والنشا

ماسك الزبادي والنشا، إذا كنت تبحثين عن طريقة طبيعية وفعالة لتحسين لون بشرتك وتفتيحها بشكل…

7 ساعات ago

ابعدي الكريمات.. وصفة الزبادي والعسل طبيعية وتفتيحها ممتاز

وصفة الزبادي والعسل، في ظل استخدام الكثير من السيدات والفتيات لمستحضرات التجميل والكريمات الكيميائية لتفتيح…

7 ساعات ago