منوعات

اعمليها وهتاكلي صوابعك وراها … طريقة عمل كنافة الفنجان بأسهل الخطوات في بيتك زي بتاعة المحلات

في الأيام الأخيرة ازداد البحث عن خطوات عمل كنافة الفنجان خاصة مع دخول شهر رمضان الكريم، فهى من الحلويات المشهورة في هذا الشهر الكريم، حيث يفضلها الكثير من الأفراد داخل الأسرة، وهو ما يجعل جميع ربات المنزل يبحثون عن طرق مختلفة لتقديمها إلى أسرتها، ومن ضمن الطرق التي يمكن إعداد الكنافة بها هي تقديمها على هيئة كرات باستخدام الفنجان، ومن خلال مقالنا نوضح لكم خطوات صنع كنافة الفنجان بأسهل وأدق التفاصيل بشكل مفصل.

مكونات عمل كنافة الفنجان

  • نصف كيلو من عجينة الكنافة.
  • كأس من سمن مذاب.
  • كأس سكر بودرة.
  • كأس مكسرات مشكلة مثل الفستق، الجوز، اللوز المفرومة خشن.
  • كأس قشطة.
  • كأس كريمة مخفوقة.
  • شربات للتحلية.

خطوات عمل كنافة الفنجان

أما بالنسبة إلى الخطوات التي يتم إتباعها لكي يتم تحضير الكنافة الفنجات فهي تكون كما يلي:

  • قومي بوضع الكنافة في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التحضير لتسهيل تقطيعها
  • ومن ثم يتم تقطيعها باستخدام سكين حاد لكي يتم الحصول على خيوط قصيرة.
  • يتم خلط المكسرات المفرومة مع السكر البودرة مع إضافة القشطة والكريمة المخفوقة إلى المزيج حتى يتم الحصول على حشوة متجانسة.
  • ومن ثم يتم وضع كمية من الكنافة المفرومة في قاعدة الفنجان مع الضغط عليها برفق.
  • ثم يتم إضافة مقدارًا من الحشوة في المنتصف ثم غطيها بطبقة أخرى من الكنافة مع الضغط عليها برفق لتشكيل طبقات متساوية.
  • عند الانتهاء يتم تسخين مقلاة على نار متوسطة مع إضافة القليل من السمن.
  • يتم وضع الكنافة في المقلاة ويتم تسويتها حتى تكتسب الكنافة اللون الذهبي من الجانبين.
  • يتم تكرير العملية مع الكميات المتبقية، يتم تقديمها ساخنة مع رشة من المكسرات المفرومة والشربات على الوجه.

نصائح إعداد كنافة الفنجان

يوجد العديد من النصائح التي يتم الاعتماد عليها لكي يتم صنع  كنافة الفنجان بشكل صحيح، والتي تكون كما يلي:

  • يمكن استخدام أي نوع من المكسرات حسب الرغبة.
  • يمكن إضافة قليل من ماء الزهر أو ماء الورد إلى الحشوة لإكسابها طعم غني.
  • التأكد من أن الشربات بارد عند سكبه على الكنافة الساخنة لكي يتم امتصاصها بشكل مثالي.
Fatheya Ahmed

Recent Posts

الجديد قدامك.. أسعار أنابيب البوتاجاز اليوم الجمعة 27/6/2025

سعر أنابيب البوتاجاز اليوم الجمعة 27 يوينو 2025، لقد شهدت أسعار أنابيب الغاز استقراراً ملحوظا…

ساعتين ago

الطازة في سلة يدك.. أسعار الخضروات والفواكه اليوم الجمعة 27/6/2025

سعر الخضروات والفواكه اليوم الجمعة 27 يونيو، حيث كعادة كل صباح يتابع المواطن المصرى بشكل…

ساعتين ago

اكتشف الجديد بنفسك.. أسعار السمك اليوم الجمعة 27/6/2025

أسعار السمك اليوم الجمعة 27/6/2025، يزداد البحث من قبل المواطنين عن أسعار الأسماك والمأكولات البحرية…

ساعتين ago

اختار لحمتك.. كل جديد بين إيديك.. أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27/6/2025

أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27 يونيو 2025، تعد اللحوم من أكثر السلع الأساسية التي يبحث…

ساعتين ago

خلي عينك عالأسواق.. أسعار الأسماك اليوم الجمعة 27/6/2025

يحرص عشاق المأكولات البحرية على معرفة أسعار الأسماك اليوم الجمعة 27/6/2025 حيث يعد البلطي والجمبري…

ساعتين ago

اعرفها ببساطة.. أسعار اللحوم الحمراء اليوم الجمعة 27/6/2025

تشهد أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27 يونيو 2025 استقرارا خلال الفترة الأخيرة، في محلات الجزارة…

ساعتين ago