منوعات

اعمليها وهتاكلي صوابعك وراها … طريقة عمل كنافة الفنجان بأسهل الخطوات في بيتك زي بتاعة المحلات

في الأيام الأخيرة ازداد البحث عن خطوات عمل كنافة الفنجان خاصة مع دخول شهر رمضان الكريم، فهى من الحلويات المشهورة في هذا الشهر الكريم، حيث يفضلها الكثير من الأفراد داخل الأسرة، وهو ما يجعل جميع ربات المنزل يبحثون عن طرق مختلفة لتقديمها إلى أسرتها، ومن ضمن الطرق التي يمكن إعداد الكنافة بها هي تقديمها على هيئة كرات باستخدام الفنجان، ومن خلال مقالنا نوضح لكم خطوات صنع كنافة الفنجان بأسهل وأدق التفاصيل بشكل مفصل.

مكونات عمل كنافة الفنجان

  • نصف كيلو من عجينة الكنافة.
  • كأس من سمن مذاب.
  • كأس سكر بودرة.
  • كأس مكسرات مشكلة مثل الفستق، الجوز، اللوز المفرومة خشن.
  • كأس قشطة.
  • كأس كريمة مخفوقة.
  • شربات للتحلية.

خطوات عمل كنافة الفنجان

أما بالنسبة إلى الخطوات التي يتم إتباعها لكي يتم تحضير الكنافة الفنجات فهي تكون كما يلي:

  • قومي بوضع الكنافة في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التحضير لتسهيل تقطيعها
  • ومن ثم يتم تقطيعها باستخدام سكين حاد لكي يتم الحصول على خيوط قصيرة.
  • يتم خلط المكسرات المفرومة مع السكر البودرة مع إضافة القشطة والكريمة المخفوقة إلى المزيج حتى يتم الحصول على حشوة متجانسة.
  • ومن ثم يتم وضع كمية من الكنافة المفرومة في قاعدة الفنجان مع الضغط عليها برفق.
  • ثم يتم إضافة مقدارًا من الحشوة في المنتصف ثم غطيها بطبقة أخرى من الكنافة مع الضغط عليها برفق لتشكيل طبقات متساوية.
  • عند الانتهاء يتم تسخين مقلاة على نار متوسطة مع إضافة القليل من السمن.
  • يتم وضع الكنافة في المقلاة ويتم تسويتها حتى تكتسب الكنافة اللون الذهبي من الجانبين.
  • يتم تكرير العملية مع الكميات المتبقية، يتم تقديمها ساخنة مع رشة من المكسرات المفرومة والشربات على الوجه.

نصائح إعداد كنافة الفنجان

يوجد العديد من النصائح التي يتم الاعتماد عليها لكي يتم صنع  كنافة الفنجان بشكل صحيح، والتي تكون كما يلي:

  • يمكن استخدام أي نوع من المكسرات حسب الرغبة.
  • يمكن إضافة قليل من ماء الزهر أو ماء الورد إلى الحشوة لإكسابها طعم غني.
  • التأكد من أن الشربات بارد عند سكبه على الكنافة الساخنة لكي يتم امتصاصها بشكل مثالي.
Fatheya Ahmed

Recent Posts

صينية البامية سحرها خطير.. طريقة عمل صينية البامية باللحم ودبس الرمان وصفة لذيذة

طريقة عمل صينية البامية باللحم ودبس الرمان من الأكلات التقليدية التي لا تغيب عن مائدة…

60 دقيقة ago

ضحك العيال هيملأ البيت.. برنامج كراميش وناسة طول الوقت بهجة وضحك

رغبة مستمرة من الكثير لمعرفة تردد القناة التي تقوم بعرض برنامج كراميش وناسة، وتعتبر القناتي…

ساعة واحدة ago

قبل العيد.. المالية العراقية تعلن صرف رواتب المتقاعدين راحة وفرحة

وضحت وزارة المالية موعد صرف رواتب المتقاعدين في العراق من خلال حسابها الرسمي المتاح على…

ساعة واحدة ago

اللحمة مستنية ضحكتك.. أسعار اللحوم اليوم الجمعة 6/6/2025

عمليات من البحث المستمر لمعرفة أسعار اللحوم اليوم الجمعة 6 يونيو 2025، لان تعتبر وتعد…

ساعة واحدة ago

رشاقة بدون حرمان.. سلطة الباستا بالتونة للرجيم طبق مثالي

سلطة الباستا بالتونة من الأطباق المثالية لعشاق الطعام الصحي، خاصة لمن يتبعون نظاماً غذائياً متوازناً.…

ساعة واحدة ago

بص على طعم الفراخ.. أسعار الفراخ اليوم الجمعة 6/6/2025

عمليات من البحث المستمر لمعرفة أسعار الفراخ اليوم 6 يونيو، وشهدت الاسعار استقرار كبير بجميع…

ساعة واحدة ago