منوعات

اعمليها دلوقتي ومش هتتدفي فلوس كتير … خطوات عمل الزبادي بدون ماكينة في المنزل بطعم يدوب في البوق

تسعى الكثير من ربات المنزل مع بداية دخول شهر رمضان الكريم إلى التعرف على أسهل الطرق التي تساعد في إعداد الزبادي دون الحاجة إلى استخدام الماكينة التي تقوم بصنعه، حيث يعد الزيادي من المواد الغذائية التي يتم تناولها في وجبة السحور الأساسية، ولا يتم الاستغناء عنه في تلك الوجبة على وجه التحديد، ومن خلال مقالنا سوف نساعدك في إعداد الزيادي بأسهل الخطوات دون أي تعقيد بشكل مفصل.

مكونات خطوات عمل الزبادي بدون ماكينة

  • لتر من اللبن الجاموسي كامل الدسم.
  • كأس من الزبادي الطبيعي.

طريقة تحضير الزبادي بدون ماكينة

  • في البداية يتم وضع اللبن في قدر على نار متوسطة لكي يتم تدفئته.
  • مع التحريك المستمر يتم تسخين اللبن حتى يصل إلى درجة حرارة دافئة على أن يتم تجنب غليان اللبن أو تسخينه لدرجة حرارة عالية.
  • في وعاء صغير آخر يتم وضع كوب الزبادي مع إضافة مقدارًا صغيرًا حوالي نصف كوب من اللبن الدافئ إلى الزبادي.
  • قومي بمزج المكونات جيدًا حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
  • يتم إضافة خليط الزبادي إلى اللبن الدافئ المتبقي في القدر، مع المزج بلطف حتى يتم توزيع الزبادي بشكل متساوي.
  • ومن ثم يتم توزيع الخليط في أكواب صغيرة أو طواجن خاصة بالزبادي.
  • وفي فرن تم تسخينه مسبقًا يتم وضع الأكواب واتركيها لمدة 6-8 ساعات أو حتى يتماسك الزبادي.
  • بعد انتهاء فترة التخمير، أخرجي الأكواب من الفرن، ومن ثم اتركيها تبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
  • يتم وضع الزبادي بعد ذلك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات قبل التقديم.

نصائح صنع الزبادي بدون ماكينة باحترافية

لكي يتم الحصول على زيادي رائع دون مواجهة أي مشكلة، يتم إتباع النصائح الآتية، والتي تكون كما يلي:

  • يلزم استخدام لين كامل الدسم لكي يمنح الزبادي قوامًا كريميًا وطعمًا غنيًا.
  • التأكد أن الزبادي الذي تستخدمينه كخميرة ليس منتهي الصلاحية كما يلزم أن يحتوي على بكتيريا حية نشطة.
  • يمكن أيضًا أن يتم إضافة بعض النكهات الطبيعية ومنها الفانيليا أو الفواكه المهروسة بعد أن يتم تبريد الزبادي في الثلاجة.
Fatheya Ahmed

Recent Posts

أوكاش شغّال من موبايلك.. رابط فتح حساب أمدرمان الوطني في ثواني فتح فوري

إذا كنت تبحث عن وسيلة سهلة وآمنة لبدء التعاملات المصرفية، فـ رابط فتح حساب أمدرمان…

6 ساعات ago

احجز حسابك في دقيقة .. فتح حساب في بنك أمدرمان 2025 أونلاين بخطوات سريعة خدمة سهلة

يعد بنك أمدرمان الوطني من أبرز البنوك في السودان التي تسعى لمواكبة التحول الرقمي وتسهيل…

6 ساعات ago

دوس على الفرصة دلوقتي.. السعودية تتيح الإقامة الذهبية بدون كفيل ولمدة 10 سنوات فرصة العمر

تسعى السعودية إلى تعزيز مكانتها كوجهة جاذبة للاستثمارات والعقول المتميزة من خلال إطلاق عدد من…

6 ساعات ago

هتطور أداء اللاعبين..1100 كوينز بيس efootball 2025

تعد 1100 كوينز بيس eFootball 2025 واحدة من العملات الأساسية داخل لعبة eFootball 2025 حيث…

6 ساعات ago

رخصة البناء طلعت خلاص.. خطوات الاستعلام عن رخصة بناء برقم الطلب عبر منصة بلدي 1446 هـ كلها أونلاين

يبحث المواطنين عن كيفية الاستعلام عن رخصة بناء برقم الطلب عبر منصة بلدي حيث توفر…

6 ساعات ago

اشحن زي ما تحب..أفضل موقع شحن جواهر فري فاير 2025 ومميزات الشحن

أفضل موقع شحن جواهر فري فاير 2025، تعد الجواهر في لعبة فري فاير من أهم…

6 ساعات ago