منوعات

وصفة رمضانية لذيذة ودايبة دوب … خطوات عمل بسبوسة رمضان الدايبة في البيت

يفضل الكثير من الأفراد تناول حلوى البسبوسة فهي من الحلويات الشرقية التي يكثر تناولها خلال شهر رمضان على وجه التحديد، حيث إنها تتمتع بمذاق رائع للغاية، لذلك تحرص الكثير من الأمهات بالتعرف على مكوناتها الأساسية لكي تقوم بإعدادها داخل المنزل لضمان جودة الحلويات التي يتناولها أفراد الأسرة، ومن خلال مقالنا هذا نقدم لكم الخطوات الصحيحة التي تساعد في إعداد البسبوسة بشكل مفصل.

مكونات عمل بسبوسة رمضان الدايبة

  • كأس سميد بسبوسة متوسط الحبة.
  • 3/4 كأس  سمن بلدي مذاب.
  • 1/4 كأس  زيت نباتي.
  • كأس حليب دافئ.
  • 2 ملعقة سكر كبيرة .
  • 1/2 ملعقة بيكنج باودر صغيرة .
  • رشة ملح.
  • 2 ملعقة عسل أسود كبيرة.

لكي يتم تحضير الشربات نحتاج المكونات الآتية:

  • 2 كأس سكر.
  • 2  كأس ماء.
  • ملعقة ماء زهر البرتقال صغيرة (اختياري).
  • ملعقة  عسل جلوكوز كبيرة (اختياري).

طريقة عمل بسبوسة رمضان الدايبة

لتحضير الشربات إتبع الآتي من الخطوات:

  • اخلطي الماء والسكر حتى يذوب السكر تمامًا في قدر على نار متوسطة.
  • بعد غليان المزيج قومي بإضافة ماء زهر البرتقال وعسل الجلوكوز.
  • ومن ثم يتم تركها لمدة 7-10 دقائق حتى يصبح الشربات ثقيل القوام.
  • ارفعيه عن النار واتركيه يبرد تمامًا.

لكي يتم تحضير البسبوسة إتبع ما يلي من الخطوات السهلة:

  • اخلطي السميد مع السمن المذاب في وعاء كبير ومن ثم يتم إضافة الزيت، السكر، والملح مع المزج حتى يصبح الخليط قوامه رمليًا.
  • يتم إضافة الحليب الدافئ والبيكنج باودر والعسل الأسود مع المزج حتى تتجانس المكونات.
  • يتم ترك الخليط يرتاح لمدة 10 دقائق حتى تمتص الحبوب السوائل
  • ومن ثم يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  • في صينية يتم دهنها بالسمن يتم سكب خليط البسبوسة في الصينية مع فرده بالتساوي.
  • يتم تزيين الوجه بحبات اللوز حسب الرغبة.
  • اتركي البسبوسة داخل الفرن حتى تكتسب اللون الذهبي.
  • بعد إخراج البسبوسة من الفرن يتم سكب الشربات عليها مع تركها حتى يتم امتصاص القطر قبل التقطيع والتقديم
Fatheya Ahmed

Recent Posts

فرصة للستات.. منحة المرأة الماكثة بالبيت سجل قبل ما تخلص خطوة مميزة

تسعى الجزائر إلى دعم مختلف الفئات الاجتماعية وتحقيق العدالة في توزيع فرص التكوين والعمل ومن…

3 ساعات ago

جاهز للتحدي؟ لعبة Squid Game رجعت بالإصدار الجديد على الموبايل…وحماسها هيشدك

أثارت لعبة Squid Game Unleashed اهتمام واسع منذ إطلاقها، حيث استلهمت فكرتها من المسلسل الكوري…

3 ساعات ago

بدون تشويش أبدًا.. تردد قناة بي ان سبورت 6 beIN Sports على الأقمار

تردد قناة بي ان سبورت يتم البحث عنه من قبل عشاق الساحرة المستديرة، وذلك لأن…

3 ساعات ago

تذكير للمتابعين.. توم وجيري كل يوم على CN بالعربية ابتسامة وضحك

توم وجيري كل يوم CN بالعربية، استعدوا لجرعة يومية من الضحك والمواقف الطريفة التي لا…

3 ساعات ago

إوعى يفوتك التردد الجديد لقناة CN Arabic 2025.. كرتون يجنن وبرامج تخلي عيالك مش عايزين يقوموا من قدام التلفزيون

تردد CN Arabic الجديد 2025 يحظى باهتمام كبير من قبل الاهل الذين يرغبون في توفير…

3 ساعات ago

تحديث جديد.. تردد قناة وناسة كيدز 2025 بين إيديك وسيب الباقي للضحكة متعة وبهجة

تردد قناة وناسة كيدز 2025 هو المفتاح لعالم مليء بالضحك، والترفيه، والتعلم لأطفالك، حيث تعتبر…

3 ساعات ago