عجينة القطايف
القطايف من أشهر الحلويات الرمضانية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة بدون الحاجة لاستخدام الحليب هذه الطريقة مناسبة لمن يعانون من حساسية الألبان أو لمن يفضلون تحضير العجينة بمكونات اقتصادية
كوبان من الدقيق
ماء حسب الحاجة
رشة ملح
رشة سكر
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
يخلط الدقيق مع الخميرة والبيكنج بودر والسكر والملح في وعاء عميق
يضاف الماء تدريجيا مع التقليب حتى تتكون عجينة سائلة متوسطة القوام
تغطى العجينة وتترك لتختمر مدة نصف ساعة
تسخن طاسة غير لاصقة على نار متوسطة ثم يصب الخليط على شكل دوائر صغيرة
تطهى حتى تبدأ الفقاعات بالظهور على السطح ويصبح القاع ذهبي اللون
تترك حتى تبرد ثم تحشى بخليط من الزبيب وجوز الهند والفول السوداني حسب الرغبة
المكونات
طريقة التحضير
تعد وزارة الدفاع العراقية واحدة من أهم المؤسسات السيادية في البلاد، حيث تلعب دورا حيويا…
تعتبر قناة سبايدر مان واحدة من أبرز الوجهات لمحبي الإثارة والمغامرات، حيث تقدم محتوى فريدا…
اليوم السادس من رمضان، حيث مرت الايام بسرعة ويسترن اسرع، فسهر رمضان من الشهور العظيمة…
يعد خطوات استرداد الأموال المحولة بالخطأ إلى رقم إنيستا بأي 2025 من أكثر الأسئلة التي…
من بين أبرز الأسواق التجارية المنتشرة في جميع أنحاء العالم هو كارفور ماركت ويعتبر ذلك…
إذا كنت أحد الجماهير المتعطشة للدراما الرمضانية هذا العام 2025 فإن هناك خريطة تفاعلية شاملة…
