منوعات

مش هتجبيها من بره تاني.. طريقة عمل كيك الشوفان بالزبيب وجوز الهند بعدة خطوات سهلة

يعتبر الشوفان من أهم أنواع الحبوب الكاملة التي تحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن، كما أنه يساعد في خسارة الوزن يمكن استخدام دقيق الشوفان بدلاً من دقيق القمح أو الدقيق الأبيض في العديد من الوصفات للمساعدة في التخلص من الوزن الزائد وتعزيز الصحة، ومن الوصفات الشهية التي يمكن إعدادها بدقيق الشوفان هي كيكة الشوفان حيث يعتقد بعض الأشخاص أن طعم الشوفان في الحلويات ليس لذيذاً، لكن هذا الاعتقاد غير دقيق. 

طريقة عمل كيك الشوفان

طريقة كيكة بالشوفان

تعتبر كيكة الشوفان من أبرز وألذ أنواع الكيك الصحي، التي يمكن إعدادها باستخدام مجموعة من المكونات البسيطة، مما يؤدي إلى نتائج مدهشة للغاية، إليكم أهم التفاصيل في السطور التالية:

  • كوب وربع من الدقيق الأبيض.
  • كوب من دقيق الشوفان.
  • كوب ونصف من الماء الساخن.
  • عدد 2 من البيض متوسط الحجم.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • رشة من الملح.
  • كوب من السكر الأبيض.
  • نصف كوب من الزبدة.

مكونات تزيين الكيك:

  • كوب من السكر البني.
  • نصف كوب من الزبدة.
  • كوب من جوز الهند.
  • ملعقة كبيرة من الحليب.

خطوات التحضير

وتتلخص خطوات التحضير في التالي: 

  • في البداية تضاف كمية من الماء الساخن إلى الشوفان، ثم يُقلَب جيدًا ويُترك جانبًا حتى يتم تحضير بقية المكونات.
  • من الضروري تشغيل الفرن قبل بدء تحضير الوصفة حتى تدخل الكعكة إلى فرن ساخن.
  • يتم إحضار وعاء آخر، ويضاف إليه السكر البني والسكر الأبيض والبيض والفانيليا والزبدة، ثم يُخفق المزيج باستخدام المضرب الكهربائي.
  • ثم تضاف الدقيق والبيكنج بودر والملح وبقية المكونات إلى الخليط، مع الاستمرار في الخفق حتى يتكون قوام ناعم.
  • يتم في هذه المرحلة إضافة الماء ودقيق الشوفان المنقوع إلى هذا المزيج مع الاستمرار في الخفق حتى نحصل على كعكة ناعمة جداً.
  • يسكب مزيج الكيك في القالب ويُدخل إلى الفرن، وعند إخراجه، يُضاف عليه خليط التزيين.
  • يعد هذا بتحضير مزيج من السكر والزبدة والحليب وجوز الهند معًا، ثم يتم خلط هذه المكونات بشكل جيد وصبها فوق الكيك بعد أن تبرد تمامًا، ثم يقدم بالهناء والشفاء.
Hana Masoud

Recent Posts

فرحة الشباب.. شروط سهلة تمويل الزواج في السعودية من بنك التنمية الإجتماعية 2025 دعم للشباب السعوديين دلوقتي

يساهم بنك التنمية الاجتماعية في دعم الشباب السعودي من خلال تقديم تمويل الزواج كخدمة اجتماعية…

35 دقيقة ago

إجازة مالهاش زي.. العطلة الربيعية في المغرب 2025 هتبقى أسطورية

العطلة الربيعية في المغرب 2025، تعتبر العطلة الربيعية في المغرب لعام 2025 فترة مهمة في…

36 دقيقة ago

جرب النسخة الجديدة.. آخر إصدار تحديث لعبة جاتا سان أندرياس للموبايل 2025 بكل متعة

في عام 2025 عادت لعبة جاتا سان أندرياس (GTA: San Andreas) للأضواء من جديد بإصدار…

38 دقيقة ago

وشك هيشكر فيكي بجد .. اسرع واضمن طريقة لنضارة بشرتك قبل العيد قبل التصوير

تحرص الكثير من السيدات على الاهتمام ببشرتهن قبل المناسبات الخاصة مثل الأعياد حيث يفضلن الظهور…

41 دقيقة ago

الفرحة في الأردن.. رواتب يونيو بعد الزيادة رسمية دلوقتي وكل الناس مستنية

زيادة الرواتب في الأردن لشهر يونيو 2025، في خطوة تهدف إلى تحسين المستوى المعيشي للمواطنين،…

43 دقيقة ago

وافدك أهوه جاهز.. الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 في السعودية إلكترونيًا معرفة دقيقة

الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 هـ في السعودية، تعد خدمة الاستعلام عن الوافدين من…

48 دقيقة ago