يعتبر عصير الدوم من المشروبات الصحية المثالية خلال شهر رمضان بفضل احتوائه على مجموعة غنية من الفيتامينات والمعادن الهامة، وتتنوع طرق تناوله حيث يفضل بعض الأشخاص الاستمتاع بنكهات منقوعه المنعشة فقط، بينما يبحث آخرون عن تعزيز قيمته الغذائية عبر مزجه مع الحليب مما يضيف بعدًا جديدًا لمذاقه ويزيد من فوائده، وتلك الخيارات تعكس تنوع هذا المشروب الرائع وقدرته على تلبية احتياجات الجميع خلال الشهر الكريم.
فوائد عصير الدوم لضغط الدم المرتفع
يتضمن عصير الدوم الكثير من الفوائد الصحية والتي تتمثل في:
- يساهم مشروب الدوم بشكل فعال في تعزيز الدورة الدموية وتحسين مستويات الكوليسترول في الجسم مما يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بما في ذلك تصلب الشرايين، لذا فإن الاستمرار في تناوله يعد خيار صحي يساهم في دعم صحة القلب والحفاظ على طاقة الجسم.
- يعتبر الدوم من النباتات الغنية بالألياف التي تساهم في تعزيز الشعور بالشبع لفترات ممتدة، لذا يوصي خبراء التغذية بتناول عصير الدوم عند كسر الصيام حيث يساعد ذلك في تقليل كميات الطعام المستهلكة خلال وجبة الإفطار مما يسهم في عملية فقدان الوزن ويعزز صحة الجهاز الهضمي بشكل فعال.
- يمثل عصير الدوم أفضل أنواع المشروبات الطبيعية التي يمكن استخدامها لمرضى ضغط الدم المرتفع حيث يساهم في خفض مستوى الضغط بسبب احتوائه على الكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين أ وفيتامين سي وغيرها.
طريقة تحضير عصير الدوم في المنزل
يمكنك بسهولة تحضير عصير الدوم في منزلك وذلك من خلال المكونات التالية:
- 400 جرام من الدوم.
- 8 أكواب من الماء.
- كوب من السكر.
طريقة التحضير:
هذا هو المزيج المثالي لتحضير مشروب الدوم اللذيذ والمنعش، ولتحضير مشروب الدوم الرائع، ابدأ بنقع حبات الدوم في الماء لمدة 6 ساعات مع تقليبها بين الحين والآخر لضمان تفاعل النكهات، بعد ذلك قم بنقل المزيج إلى وعاء على النار مع الحرص على عدم تركه يغلي لتجنب المرارة غير المرغوب فيها، بمجرد أن ينضج أطفئ النار وأضف السكر لتحليته ثم اتركه ليبرد تمامًا، بعد ذلك قم بتصفية السائل باستخدام مصفاة ذات ثقوب ضيقة للحصول على مشروب سلس، واحتفظ بعصير الدوم في الثلاجة ويفضل استهلاكه في وقت قصير للحفاظ على نضارته وجودته.