غير مصنف

قمر الدين على أصوله.. طريقة عمل عصير قمر الدين في المنزل بخطوات بسيطة

قمر الدين من المشروبات التي يتم صناعته من فاكهة المشمش الطبيعي، حيث يحتوي على عدة فوائد رائعة خصوصا على الأشخاص الصائمين في شهر رمضان، يوجد به عدد  من الفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم، يمكن تحضيره في المنزل بعدة طرق مختلفة، لذلك نحتاج الى التعرف على طريقة عمل عصير قمر الدين في المنزل باستخدام المشمش لتجهيزه مع دخول شهر رمضان المبارك، تابعوا السطور التالية.

عمل عصير قمر الدين

عمل عصير قمر الدين

يسهل عمل قمر الدين فى المنزل إذا توفر لدى ربة المنزل فاكهة المشمش الطازجة وبعض المكونات الاخري التى سنتعرف عليها فيما يلي: 

المكونات:

  • ثلاثة كيلو مشمش طازج.
  • 2 لتر كاملين من الماء.
  • نصف كيلو سكر ناعم.

طريقة تحضير قمر الدين بالمشمش فى المنزل

تم تجهيز المكونات السابقة ثم نتبع النقاط التالية: 

  • يتم إخراج البثور من المشمش.
  • يتم غسل المشمش بشكل جيد بالماء وتصفيته.
  • ثم نضع الماء فى حلة على النار ونضيف كلا من المشمش والسكر.
  • تترك هذه المكونات على النار لمدة لا تقل عن ربع ساعة مع التحريك المستمر كل فترة ليذوب السكر تماما.
  • يتم وضع المكونات في داخل الخلاط الكهربائي بعد أن تبرد وتضرب جيدا.
  • بمصفاة ويتم تصفية هذا الخليط حتى يتم التخلص من قشور المشمش.
  • يتم إحضار صواني خشبية وتدهن بزيت الزيتون ونفرد ذلك الخليط عليه.
  • هذا الخليط سوف يتماسك حيث يغطى بورق التغليف من خلال البلاستيك ثم يتم استخدامه طازجا في ذات اليوم أو يخزن لبعد ذلك.
  • يترك لمدة ليلة كاملة من خلال لفها في ورق أو كيس حتى وقت الاستخدام.

طريقة تحضير عصير قمر الدين فى المنزل

  • يتم نقع قمر الدين في الماء المغلي لمدة تصل الى ساعة تقريبا.
  • حيث يلين تماما ليتم وضعه في داخل الخلاط الكهربائي.
  • يتم إضافة السكر ونضرب جيدا حتى يذوب خليط قمر الدين تماما.
  • نقوم بوضع العصير في إناء بالثلاجة حتى يبرد.
  • يوضع العصير في الأكواب ويقدم على المائدة الرمضانية وبالف هنا وشفا للجميع.
aya ahmed

Recent Posts

افتح باب الاعتراض.. فتح باب اعتراض نتائج السادس الابتدائي محافظة كركوك 2025 وضوح تام

أعلنت وزارة التربية العراقية عن فتح باب الاعتراض رسميا على نتائج الصف السادس الابتدائي محافظة…

15 دقيقة ago

قم بحجز موعد القيادة.. طريقة حجز موعد رخصة قيادة للرجال في السعودية عبر أبشر 2025 التعليمات مفصلة

أعلنت وزارة الداخلية في المملكة عن توفير رابط إلكتروني يمكن من خلالها حجز موعد رخصة…

15 دقيقة ago

صحّح معلوماتك البنكية.. تغيير الآيبان في حساب المواطن 1446 خطوات واضحة

يتساءل الكثير من المواطنين بالسعودية لمعرفة خطوات تغيير الآيبان في حساب المواطن 1446  وتزداد عمليات…

16 دقيقة ago

جهّز وثائق سفرك الآن.. خطوات استخراج جواز السفر السوري 2025 والشروط اللازمة إجراء مباشر

خطوات استخراج جواز السفر السوري 2025 أصبحت أكثر سهولة ومرونة بفضل التحول الرقمي الذي اعتمدته…

16 دقيقة ago

سجّل غيابك قانونيًا.. طريقة تقديم بلاغ هروب من الكفيل في السعودية 1446 خطوات واضحة

تعتبر قضايا العمل في المملكة العربية السعودية واحدة من أبرز المواضيع التي يهتم بها العديد…

16 دقيقة ago

حسن استحقاقك.. تجديد منحة البطالة الجزائر 2025 متابعة مستمرة

تعتبر منحة البطالة في الجزائر إحدى المبادرات الحكومية البارزة التي تهدف إلى تقليل تأثير البطالة…

24 دقيقة ago