فطار لذيذ وصحي.. جمبري بالصلصة مع أرز معمر

تعتبر وجبة جمبري بالصلصة مع أرز معمر من بين الوجبات الشهيرة والشهية والتي يحبها الكثير من الأفراد في جميع الدول العربية، حيث يمكن تحضير وجبة الجمبري بالكثير من الطرق والآن سنوافيكم من خلال هذا المقال على طريقة تحضيره مع طبق المعمر وهذه الوجبة تعتبر من الأكلات الفلاحي التي لا يمكن الاستغناء عنها في قري ومحافظات جمهورية مصر العربية، حيث تتسم بطعمها الجميل وسهولة تحضيرها كما أنها وجبة دسمة وغنية ومحببة لدى الجميع في تناولها؛ والآن سنوافيكم خلال السطور التالية على مكونات تحضير هذه الوجبة مع طريقة تجهيزها.

مكونات أكلة جمبري بالصلصة مع أرز معمر

قبل التعرف على طريقة تحضير أكلة جمبري بالصلصة مع أرز معمر فيتوجب تحضير كافة مكونات تحضير الوجبة والتأكد من وجودها بالمنزل أو شرائها لضمان الوصول إلى النتيجة المرغوبة:

• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
• نصف كيلو غرام من الجمبري ويجب نزع كيس الرمل ثم الغسل والتصفية جيدًا.
• ملعقة من الثوم بعد فرمها ناعم.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة من الفلفل الأسود صغيرة.
• 2 كوب من الأرز المصري.
• 1 كوب من الماء.
• 1 كوب من الكريمة.
• كوب حليب.
• عود واحد من القرفة.
• نصف كوب قشطة.

طريقة تحضير جمبري بالصلصة مع أرز معمر

والآن سنوافيكم طريقة تحضير أكلة جمبري بالصلصة مع أرز معمر والتي جاءت على النحو التالي:

• سنقوم بقلي الجمبري من خلاله وضعه في طاسة مع إضافة الزبدة على نار متوسطة مع إضافة الثوم.
• يتم تتبيل المكونات عبر إضافة ملعقة صغيرة من الملح وكمية من الفلفل الأسود تقدر بنصف ملعقة.
• والآن أضف الأرز بعد الانتهاء من غسله وتصفيته من الماء مع التقليب جيدًا مع الجمبري.
• أضف الحليب وكذلك الكريمة والملح والفلفل والقرفة مع التقليب جيدًا حتى امتزاج المكونات.
• والآن اسكبي المكونات في طاجن ذو حجم متوسط مع إضافة القشطة على الطبقة العليا من الطاجن.
• ضعيها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة نصف ساعة.
• وأخيرًا قومي بتقديم أرز المعمر بالجمبري بشكل مباشر إلى العائلة والأصدقاء ويمكن تزيينه باستخدام البقدونس المفروم بناءً على الرغبة.