زبادي السحور بتاع زمان.. زي بتاع المحلات بالظبط وأحلى كمان

بمناسبة قرب حلول شهر رمضان المبارك يبحث العديد عن طريقة عمل الزبادي في المنزل وذلك بعد ارتفاع سعره في الآونة الأخيرة حيث يعد الزبادي هو أحد الأطباق الرئيسية في وقت السحور   حيث يعد تناول الزبادي في وجبة السحور مفيدة للصائم وذلك لأنه يساعد في تخفيف الإحساس بالعطش والجوع  كما أن عمل الزبادي في المنزل يعمل على توفير الكثير من الاموال للمواطنين ويمتاز بالطعم الجيد والجودة الافضل و من خلال موقعنا هذا وسوف يتناول كيفية عمل الزبادي في المنزل  وذلك بشيء من الإيجاز.

طريقة عمل الزبادي البيتي

 الزبادي واحد من الأكلات المعروفة في جميع الوطن العربي ويطلق عليه الكثير من الأسماء حيث تقوم كل من دول الخليج واليمن ومصر بتسميته في الزبادي في حين تتم تسميته في دول الشام بالرايب  ويعتقد الكثير من السيدات أن  عمل الزبادي في المنزل يحتاج الى الكثير من الوقت والمعدات  الا انه في الحقيقه عكس ذلك تماما فسوف يتولى ايضاح مكونات عمل الزبادي وكيفيه عمله  من خلال مقالنا هذا.

مكونات عمل الزبادي

 حتى تمكن اي سيده من تحضير الزبادي في المنزل فانها سوف تحتاج الى المكونات التالية:

• عدد اثنان لتر لبن كامل الدسم.
• عدد ثلاث ملاعق من الزبادي كبيرة الحجم.

طريقة تحضير الزبادي في المنزل

 حتى يستطيع اي شخص ان يقوم بعمل الزبادي في المنزل فانه يجب عليه اتباع الخطوات التالية لنجاح هذه الوصفة:

• تقوم باحضار وعاء ووضع الحليب به  ووضعه على النار حتى الغليان.
• بعد ذلك نقوم بترك الحليب حتى يبرد ويصبح دافئ  نوعا ما يشبه درجة حرارة دموع العين.
• ثم نقوم بإضافة الزبادي الى الحليب و التقليب حتى تمام الذوبان.
• بعد ذلك نقوم بوضع هذا الخليط في أكواب ووضعها في فرن تم تسخينه مسبقا.
• يتم ترك الخليط في الفرن لمدة لا تقل عن 7 ساعات.
• كما يمكن وضع أكواب الخليط داخل صينية بها ماء ساخن وتغطيتها لمدة لا تقل عن 7 ساعات.
• بعد ذلك نقوم بوضع الأكواب في الثلاجة لمدة ساعة حتى يصبح الزبادي جاهزا.