منوعات

براونيز في البيت بأقل التكاليف..وصفة سهلة وسريعة هتعجب كل أفراد عيلتك

تعد البراونيز هي أحد أنواع الحلوى الأميركية والتي تمتاز بطعمها الغني بالشوكولاتة مما يفضلها يدعي الكثير من الاشخاص يفضلونها ويرجع أصل هذه الحلوى الى القرن العشرين ولكن تم تطويرها باشكال متنوعة ومن خلال موقعنا هذا سوف يتناول كيفية عمل البيض  وذلك بشيء من الإيجاز.

مكونات حلوى  البراونيز

يبحث الكثير عن المكونات التي يمكن استخدامها لعمل حلوى البراونيز  حيث جاءت مكونات هذه الحلوى كالتالي:

  • عدد واحد كوب دقيق ابيض .
  • نصف كوب من الكاكاو غير المحلى.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
  • نصف كوب من الزبده السائحه.
  • عدد واحد كوب من السكر.
  • عدد 2 بيضة.
  • واحد ملعقة صغيرة من الفانيليا.

خطوات عمل حلوى البراونيز

 يتساءل العديد عن كيفية عمل هذه الحلوى وسوف نجيب على هذه الاسئله بخطوات عملها في النقاط التالية:

  • يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 175 وذلك قبل البدء في عمل هذه الحلوى.
  • ثم نقوم بتحضير الصينية وندهنها بمادة دهنية حتى يمنع من التصاق الحلوى بها وتركها حتى الانتهاء من تجهيز الحلوى.
  • نقوم باحضار وعاء عميق ووضع الدقيق والكاكاو وبيكربونات الصوديوم والملح بداخله ثم نقوم بتقليبهم بشكل جيد.
  • بعد ذلك نقوم بإحضار وعاء اخر ونضع الزبده والسكر وخفقهم بشكل جيد باستخدام المضرب الكهربائي حتى نحصل على خليط كريمي .
  • ثم نقوم باضافة البيض واحدة بعد اخرى حتى يتم تجانس المكونات بشكل جيد.
  • بعد ذلك نقوم باضافة الفانيليا والاستمرار في الخفق.
  • ثم نقوم باضافة  الخليط الكريمي على المكونات الجافة مع التقليب بشكل جيد حتى يتم تجانس المكونات بعضها في بعض.
  • يمكن اضافه بعض من قطع الشوكولاته أو المكسرات داخل هذا الخليط.
  • ثم نقوم بصب الخليط في الصينية المدهونة بالزبدة وتوزيعه بشكل متساوي.
  • بعد ذلك نقوم بوضع الصينية في الفرن الذي تم تسخينه مسبقا لمدة حوالي 25 دقيقة حتى يتم تسويتها بشكل جيد.
  • يمكن اختبار تسويه الحلوى من خلال وضع عود خشبي في منتصف الصينية فاذا خرج  نظيفا فهذا دليل  تسويه الحلوى بشكل جيد.
  • بعد خروج حلوى البراونيز من الفرن يتم تركها حتى تبرد تماما  ثم نقوم بتقطيعها وتقديمها على شكل مربعات .
  • يمكن عند التقديم اضافه بعض من الكريم شانتيه أو الأيس كريم عليها أو رش بعض من السكر البودر.
aya ahmed

Recent Posts

شغلي وشوفي.. تردد قناة سبيستون رجع وكوكب أكشن بيهز الأرض

لا تزال قناة سبيستون 2025 تحتفظ بمكانتها كإحدى أبرز قنوات الأطفال التي تربى عليها جيل…

55 دقيقة ago

شغلهم وانسى الزعل.. تردد وناسة كيدز اشتغل والعيال بترقص من قلبها

إذا كنت تبحث عن قناة ممتعة وآمنة تقدم محتوى تعليمي وترفيهي لأطفالك، فإن تردد قناة…

55 دقيقة ago

البشرة بقت قشطة.. وصفة طبيعية للتفتيح عملت مفعول السحر في أسبوع

في عالم الجمال والعناية بالبشرة، يبحث الكثيرون عن طرق آمنة وطبيعية للحصول على بشرة ناعمة…

55 دقيقة ago

اللعبة نازلة نار.. لعبة الحبار الجديدة متاحة للتحميل الآن على أندرويد

في عالم الألعاب الإلكترونية الذي يزداد تطور وتنوع، تأتي لعبة Squid Game 2025 لتقدم تجربة…

55 دقيقة ago

للناس الغلابة.. شروط الاستفادة من منحة المرأة الماكثة بالبيت في الجزائر

في إطار دعم الدولة الجزائرية للفئات الهشة والمهمشة، تحظى منحة المرأة الماكثة في الجزائر باهتمام…

55 دقيقة ago

التردد اتحدث.. تردد قناة كراميش الجديد 2025 على نايل سات لأطفالك

قناة كراميش 2025، في عالم مليء بالقنوات الكرتونية، تظل القناة كراميش واحدة من أبرز الوجهات…

55 دقيقة ago