شهدت اسعار اللحوم الحمراء اليوم استقرارا نسبيا وسط متابعة مستمرة من المستهلكين مع اقتراب شهر رمضان حيث يزداد الاقبال على شراء اللحوم واعلنت وزارة الزراعة عن توفير اللحوم البلدية الطازجة في المجمعات الاستهلاكية والمنافذ التابعة لها باسعار تبدأ من 280 جنيها للكيلو في اطار جهود الدولة لتوفير السلع الاساسية للمواطنين
جاءت اسعار اللحوم اليوم على النحو التالي
سعر كيلو اللحوم البلدية يتراوح بين 350 الى 400 جنيه حسب الجودة والمنطقة
سعر عرق الفلتو البلدي حوالي 410 جنيهات للكيلو
سعر المفروم البلدي بين 300 الى 370 جنيها حسب نسبة الدهون والمنطقة
اسعار لحوم الضأن البلدي تتراوح بين 300 الى 350 جنيها للكيلو
سعر اللحم الجملي بين 300 الى 330 جنيها للكيلو
سعر الكبدة البلدي بين 300 الى 350 جنيها للكيلو
سعر الكبدة الضأن بلغ 290 جنيها للكيلو
تعمل وزارة التموين ووزارة الزراعة بالتعاون مع المنافذ الحكومية والمجمعات الاستهلاكية على ضبط الاسعار وتوفير بدائل مناسبة لتخفيف العبء عن المواطنين خاصة مع ارتفاع الاسعار في الاسواق الحرة
اسباب تفاوت اسعار اللحم من منطقة لأخرى
تفاوت الاسعار يرجع الى عدة عوامل منها العرض والطلب حيث يزداد الطلب خلال المواسم مما يؤدي الى ارتفاع الاسعار كما تؤثر تكلفة الاعلاف والنقل بشكل مباشر على الاسعار بالاضافة الى اختلاف الجودة ونوع اللحوم بين البلدي والمستورد وتلعب المنطقة الجغرافية دورا في تحديد السعر حيث تختلف الاسعار بين المناطق الشعبية والراقية
دور وزارة التموين وسعيها للتوازن بين توفير السلع والحد من ارتفاع الأسعار
تسعى وزارة التموين الى التوسع في توفير اللحوم الطازجة والمجمدة عبر المنافذ التابعة لها ومعارض اهلا رمضان التي تقدم خصومات تصل الى 30 في المئة في محاولة لضبط الاسعار والحد من الارتفاعات غير المبررة