منوعات

اللذيذ علي أصوله طريقة عمل الزبادي بدون ماكينة وبقوام متماسك

يمثل الزبادي وجبة أساسية حيث يعد من المأكولات الهامة التي لا يمكن الاستغناء عنها على مائدة السحور خلال شهر رمضان المبارك وذلك بفضل احتوائه على العديد من الفوائد الصحية التي تدعم الجسم أثناء الصيام، ومن هنا تبحث العديد من ربات البيوت عن طرق مبتكرة لصنع الزبادي في المنزل دون الحاجة إلى استخدام ماكينة، وفي هذا السياق نسلط الضوء على طريقة تحضير الزبادي بشكل موفر وسهل.

طريقة عمل الزبادي في المنزل بدون ماكينة

يعتبر الزبادي من أهم الأطعمة التي تمنح شهر رمضان نكهة مميزة حيث يتناوله الكثير من الأشخاص على سحور رمضان، ويمكنك إعداد الزبادي في المنزل بسهولة عن طريق المكونات الآتية:

المكونات

  • لتر من اللبن الحليب.
  • كوب من الزبادي حجم كبير.

طريقة التحضير

  • ابدئي بتدفئة الحليب حتى يصبح دافئًا دون الوصول إلى نقطة الغليان.
  • ثم امزجي الزبادي مع الحليب بشكل جيد حتى تحصلي على خليط متجانس وناعم.
  • بعد ذلك، صبّي الخليط في أكواب صغيرة أو أماكن مخصصة للزبادي مع التأكد من عدم تفاوت الكميات.
  • سخني الفرن لمدة 20 دقيقة ثم أطفئي بعد ذلك.
  • ضعي الأكواب داخل الفرن المغلق واتركيها طوال الليل لتسمح بعملية التخمير المثالية.
  • وفي الصباح اخرجي الزبادي من الفرن ثم ضعيه في الثلاجة ليبرد وبذلك ستحصلين على زبادي طازج ولذيذ في متناول يدك.
طريقة عمل الزبادي

طريقة عمل زبادي الفواكه

إذا كنتِ من عشاق الفواكه وأفراد أسرتك أيضًا فإن هناك طريقة سهلة وبسيطة للغاية يمكن إضافة الفواكه بها إلى الزبادي الذي تقومين بإعداده في منزلك، سوف تحتاجين إلى بعض المكونات اللازمة لعمل زبادي الفواكه وهي تتمثل في:

  • لتر من اللبن الحليب.
  • كوب من الزبادي.
  • كمية من الفواكه مثل الخوج أو الفراولة حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • ابدئي بتدفئة الحليب حتى يصبح دافئًا مع تجنب وصوله لدرجة الغليان.
  • بعد ذلك ضيفي الزبادي إلى الحليب الدافئ وامزجيهما بشكل جيد حتى يتجانسا.
  • ضيفي قطع الفواكه مثل الفراولة أو الخوخ إلى الخليط، وامزجيهم جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على قوام ناعم.
  • قومي بتوزيع الخليط في أكواب أو طواجن الزبادي بشكل متساوي.
  • ثم ضعي الأكواب في الفرن الذي تم تسخينه مسبقًا واتركيها طوال الليل مما يتيح للزبادي فرصة التخمير المثالية.
  • وفي الصباح انقلي الزبادي إلى الثلاجة ليبرد وبذلك ستحصلين على زبادي لذيذ وطازج جاهز لتناوله.
Yasmin Osman

Recent Posts

فرحة الشباب.. شروط سهلة تمويل الزواج في السعودية من بنك التنمية الإجتماعية 2025 دعم للشباب السعوديين دلوقتي

يساهم بنك التنمية الاجتماعية في دعم الشباب السعودي من خلال تقديم تمويل الزواج كخدمة اجتماعية…

39 دقيقة ago

إجازة مالهاش زي.. العطلة الربيعية في المغرب 2025 هتبقى أسطورية

العطلة الربيعية في المغرب 2025، تعتبر العطلة الربيعية في المغرب لعام 2025 فترة مهمة في…

40 دقيقة ago

جرب النسخة الجديدة.. آخر إصدار تحديث لعبة جاتا سان أندرياس للموبايل 2025 بكل متعة

في عام 2025 عادت لعبة جاتا سان أندرياس (GTA: San Andreas) للأضواء من جديد بإصدار…

42 دقيقة ago

وشك هيشكر فيكي بجد .. اسرع واضمن طريقة لنضارة بشرتك قبل العيد قبل التصوير

تحرص الكثير من السيدات على الاهتمام ببشرتهن قبل المناسبات الخاصة مثل الأعياد حيث يفضلن الظهور…

45 دقيقة ago

الفرحة في الأردن.. رواتب يونيو بعد الزيادة رسمية دلوقتي وكل الناس مستنية

زيادة الرواتب في الأردن لشهر يونيو 2025، في خطوة تهدف إلى تحسين المستوى المعيشي للمواطنين،…

47 دقيقة ago

وافدك أهوه جاهز.. الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 في السعودية إلكترونيًا معرفة دقيقة

الاستعلام عن وافد برقم الإقامة 1446 هـ في السعودية، تعد خدمة الاستعلام عن الوافدين من…

52 دقيقة ago