منوعات

في المنزل خطوات بسيطة ومكونات اقتصادية لتحضير الجمبري

الجمبري من المأكولات البحرية المحبوبة التي يمكن تحضيرها بطرق متنوعة ولذيذة، لهذا نجد أن هناك الكثير من السيدات ترغبن في تحضير الجمبري بأقل المكونات والخطوات البسيطة، فمن المعروف أن شرائه من الخارج يكون ثمنه مرتفع قليلًا عند المقارنة بتحضيره من المنزل، لهذا فمع حلول هذا الشهر الكريم من رمضان سنوفر طريقة تحضير الجمبري بكل سهولة في هذا المقال لتتمكني من تحضيره في الإفطار.

لتحضير الجمبري

لتحضير الجمبري

يمكنك تحضير الجمبري بتحضير كل المقادير التالية:

المكونات

  • 1 كيلو جمبري متوسط الحجم
  • 2 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • 1 ملعقة صغيرة من الكمون.
  • 1 ملعقة صغيرة من البابريكا
  • 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • 1/2 كوب دقيق
  • 1 بيضة مخفوقة.
  • ملح حسب الذوق.
  • زيت نباتي للقلي.

خطوات تحضير الجمبري في المنزل

  • أولاً تأكدي من أن الجمبري نظيف، ويمكنك إزالة القشرة عن الجمبري مع الحفاظ على الذيل
  • إذا كان الجمبري يحتوي على الأمعاء قومي بإزالته عن طريق شق الظهر برفق باستخدام سكين ثم استخراجه.
  • في وعاء كبير ضعي الثوم المفروم والفلفل الأسود والكمون والبابريكا وعصير الليمون والملح.
  • امزجي المكونات جيدًا لتتوزع التوابل بشكل متساوي.
  • أضيفي الجمبري إلى التتبيلة وقلبي جيدًا حتى يتغلف الجمبري بالتوابل تمامًا.
  • اتركيه جانبًا لمدة 15-20 دقيقة حتى يتشرب التتبيلة.
  • في طبق آخر ضعي الدقيق أو مزيج الدقيق والنشا
  • اخفقي البيضة في وعاء آخر.
  • سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
  • اغمسي كل قطعة من الجمبري أولاً في البيض المخفوق ثم في الدقيق حتى تتغلف جيدًا.
  • اقلي الجمبري في الزيت الساخن لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبيًا ومقرمشًا.
  • ضعي الجمبري المقلي على ورق لامتصاص الزيت الزائد.
  • يمكن تقديم الجمبري مع شرائح الليمون أو مع صوص الثوم أو الكاتشب حسب الرغبة.
Marwa Mohamed

Recent Posts

راقب التحديثات الحكومية.. قانون الخدمة العسكرية 2025 الجزائر قرار نافذ معتمد

يعد قانون الخدمة العسكرية 2025 في الجزائر من القضايا البارزة التي تحظى باهتمام واسع لدى…

دقيقتان ago

تأكد من مستحقاتك.. طريقة الاستعلام عن رواتب المتقاعدين بالعراق يوليو 2025 وضوح مالي مطلق

رواتب المتقاعدين بالعراق يوليو 2025 تحظى باهتمام بالغ من قبل الحكومة العراقية كونها تمثل مصدر…

دقيقتان ago

أساس بيتك القوي.. أسعار الحديد والأسمنت اليوم الخميس 26/6/2025

أسعار الحديد والأسمنت اليوم الخميس 26/6/2025، يزداد البحث من قبل المواطنين عن أسعار المواد الخام…

دقيقتان ago

ودّعي الصالونات والبروتين الغالي.. خلطة سحرية من مكونات بسيطة تخلي شعرك ناعم ومفرود زي الحرير من أول مرة

إذا كنتي تبحثين عن وصفات طبيعية لتنعيم الشعر تمنحك شعر حريري وناعم بدون اللجوء إلى…

4 دقائق ago

تصوير احترافي في جيبك.. آيفون 17 ينطلق بتقنية جديدة وكاميرتين تلتقطان كل لحظة بدقة مدهشة

يترقب عشاق التقنية حول العالم إصدار هاتف آيفون 17 من شركة آبل حيث اعتادت الشركة…

4 دقائق ago

وداعًا للشمع والمقشرات الصناعية.. ماسك طبيعي يزيل الشعر غير المرغوب فيه وينظف البشرة بعمق

استخدام وصفات طبيعية لإزالة شعر البشرة وتفتيحها يعد خيار صحي وآمن وفعال للنساء الباحثات عن…

4 دقائق ago