منوعات

في المنزل خطوات بسيطة ومكونات اقتصادية لتحضير الجمبري

الجمبري من المأكولات البحرية المحبوبة التي يمكن تحضيرها بطرق متنوعة ولذيذة، لهذا نجد أن هناك الكثير من السيدات ترغبن في تحضير الجمبري بأقل المكونات والخطوات البسيطة، فمن المعروف أن شرائه من الخارج يكون ثمنه مرتفع قليلًا عند المقارنة بتحضيره من المنزل، لهذا فمع حلول هذا الشهر الكريم من رمضان سنوفر طريقة تحضير الجمبري بكل سهولة في هذا المقال لتتمكني من تحضيره في الإفطار.

لتحضير الجمبري

لتحضير الجمبري

يمكنك تحضير الجمبري بتحضير كل المقادير التالية:

المكونات

  • 1 كيلو جمبري متوسط الحجم
  • 2 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • 1 ملعقة صغيرة من الكمون.
  • 1 ملعقة صغيرة من البابريكا
  • 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • 1/2 كوب دقيق
  • 1 بيضة مخفوقة.
  • ملح حسب الذوق.
  • زيت نباتي للقلي.

خطوات تحضير الجمبري في المنزل

  • أولاً تأكدي من أن الجمبري نظيف، ويمكنك إزالة القشرة عن الجمبري مع الحفاظ على الذيل
  • إذا كان الجمبري يحتوي على الأمعاء قومي بإزالته عن طريق شق الظهر برفق باستخدام سكين ثم استخراجه.
  • في وعاء كبير ضعي الثوم المفروم والفلفل الأسود والكمون والبابريكا وعصير الليمون والملح.
  • امزجي المكونات جيدًا لتتوزع التوابل بشكل متساوي.
  • أضيفي الجمبري إلى التتبيلة وقلبي جيدًا حتى يتغلف الجمبري بالتوابل تمامًا.
  • اتركيه جانبًا لمدة 15-20 دقيقة حتى يتشرب التتبيلة.
  • في طبق آخر ضعي الدقيق أو مزيج الدقيق والنشا
  • اخفقي البيضة في وعاء آخر.
  • سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
  • اغمسي كل قطعة من الجمبري أولاً في البيض المخفوق ثم في الدقيق حتى تتغلف جيدًا.
  • اقلي الجمبري في الزيت الساخن لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبيًا ومقرمشًا.
  • ضعي الجمبري المقلي على ورق لامتصاص الزيت الزائد.
  • يمكن تقديم الجمبري مع شرائح الليمون أو مع صوص الثوم أو الكاتشب حسب الرغبة.
Marwa Mohamed

Recent Posts

المرتب زاد رسميًا.. المغرب يرفع الحد الأدنى للأجور بحلول 2025 شوف الجديد

المغرب يرفع الحد الأدنى للأجور 2025 مع وجود زيادات مهمة قد شملت مختلف القطاعات في…

6 دقائق ago

٣٠٠ دينار في جيبك .. منحة تونس 2025 قدم دلوقتي بسهولة فرصة حلوة

منحة تونس 300 دينار سجل الآن في منحة 300 دينار التي تقدمها الحكومة التونسية لعدد…

7 دقائق ago

العيد مش عيد من غيرك.. تهنئة عيد الأضحى للأقارب والأصدقاء والأحباب كله هنا

ببحث الكثيرون عن رسائل تهنئة عيد الأضحى المبارك لتبادل التهاني مع الأهل والأصدقاء عبر منصات…

9 دقائق ago

فرحة العيد الجاية .. فرحة أغاني العيد على وناسة هتخليك تتحرك ضحكة كبيرة

يقوم الأشخاص عن تردد قناة وناسة الجديد 2025 لأنها من القنوات المميزة التي تمكنت من…

23 دقيقة ago

عدادك بيقولك وثّقني.. من القنوات الرقمية السعودية بسرعة ومن غير تعب

قامت شركة المياه الوطنية السعودية بالإعلان بشكل رسمي عن ضرورة السرعة في توثيق عدادات المياه،…

29 دقيقة ago

طول بالك مع أبشر وخليك جاهز عشان تجدد الهوية الوطنية الجديدة بسهولة وبلا وجع راس في خطوات بسيطة ومضمونة

تجديد الهوية الوطنية من اهم الخدمات الالكترونية التي تقدمها حكومة السعودية بهدف تسهيل الاجراءات على…

3 ساعات ago