يمنح هذا العصير الجسم ترطيب وانتعاش سريعا بعد ساعات الصيام، بفضل مذاقه الحلو الطبيعي وسهولة تحضيره في وقت قصير، يعد من أفضل المشروبات التي يمكن تقديمها على مائدة الإفطار، حيث يوفر الطاقة والعناصر الغذائية المهمة، نظرا لفوائده الصحية وقيمته الغذائية العالية، فإنه يعتبر من المشروبات الأساسية خلال الشهر الكريم، إليكم طريقة تحضيره بأسهل الخطوات وبمذاق شهي لا يقاوم.
المكونات المطلوبة
سنذكر لكم فيما يلي أهم مكونات عمل عصير اكبر بكل سهوله حتى لا تستهلكي وقت طويل عند اعداده ويصبح الشهيه ولذيذ:
- 10 حبات بلح منزوع النوى.
- 2 كوب ماء دافئ لنقع البلح.
- 1 كوب حليب بارد أو دافئ حسب الرغبة.
- 1 ملعقة صغيرة قرفة لإضافة نكهة مميزة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا أو ماء زهر حسب التفضيل.
- 2 ملعقة كبيرة عسل أو سكر حسب الحاجة.
- مكعبات ثلج للتقديم البارد.
طريقة تحضير عصير البلح في دقائق
خطوات عمل عصير البلح سهلة وبسيطة ما عليكي سوى الالتزام بها سوف نذكرها لكم على هذا النحو:
- في البداية انقعي البلح في الماء الدافئ لمدة 30 دقيقة حتى يصبح طري ويسهل خلطه.
- اسكبي البلح مع ماء النقع في الخلاط الكهربائي وأضيفي الحليب.
- أضيفي العسل أو السكر والقرفة والفانيليا، ثم اخفقي المكونات جيد حتى يصبح العصير ناعم تماما.
- صفي العصير بمصفاة دقيقة للحصول على قوام أكثر نعومة.
- قدمي العصير باردا مع مكعبات الثلج، أو دافئا حسب الرغبة.
أسرار نجاح عصير البلح بمذاق غني
- استخدام البلح الطري مثل بلح الرطب يمنح المشروب قوام كريمي وطعم طبيعيا حلو.
- نقع البلح في الماء الدافئ يساعد في استخلاص نكهته الكاملة ويسهل خلطه.
- إضافة القرفة أو ماء الزهر تعطي العصير لمسة شرقية مميزة.
- يمكن استبدال الحليب بالماء أو العصير الطبيعي للحصول على نكهة مختلفة.
فوائد عصير البلح
- عصير البلح غني بالفيتامينات والمعادن، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، مما يقوي صحة القلب والأعصاب.
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، مما يساعد في الوقاية من الأمراض.
- يمد الجسم بالطاقة بسرعة لاحتوائه على السكريات الطبيعية.
- يعزز الهضم ويحسن صحة الأمعاء بسبب الألياف.
- يساعد في تقوية المناعة وتحسين صحة البشرة.