منوعات

تنفيذ طريقة عمل اللانكشير في البيت

يعد بسكويت اللانكشير من الحلويات الشهية التي تحرص العديد من النساء على تحضيرها في عيد الفطر حيث يتميز بطعمه اللذيذ الذي يفضله كل من الأطفال والكبار وفي السطور القادمة سنقدم طرق تحضير اللانكشير بوصفات متنوعة وسهلة.

طريقة عمل اللانكشير

قدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تحضير اللانكشير خلال برنامجها (على قد الإيد) الذي يبث على قناة سي بي سي سفرة بالمكونات التالية:

  • كوبان دقيق.
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • كوبان نشا.
  • ملعقة فانيليا.
  • كوب سمنة.
  • كوب سكر.
  • 4 بيضات.
  • مربى.

طريقة تحضير بسكويت اللانكشير

  • قلبي السمن والسكر ثم البيض.
  • ضيفي الدقيق والنشا ثم الفانيليا.
  • ضعي البيكنج بودر وقلبي جيدا.
  • قسمي العجينة إلى كرات.
  • ضعيه في صينية مدهونة واخبزيه لمدة 10 دقائق.
  • الزقي كل قطعتين معا بالمربى.
  • ضعيه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة واتركيه حتى ينضج
  • حضري الشوكولاتة ذائبة أو المربى أو البندق.
  • اخلطي نصف كوب من السكر مع كوب من السمن.
  • استخدمي مضرب كهربائي للحصول على قوام كريمي.
  • ضيفي البيض و الفانيليا مع الاستمرار في التقليب.
  • امزجى في وعاء البيكينج بودر مع الدقيق بالنشا.
  • ضيفي رشة الملح وضعي المكونات في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
  • شكليها على هيئة كرات صغيرة وضعيها في صينية مفروشة بورقة زبدة.
  • أدخلي العجين الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
  • اتركيها حتى يحصل العجين على لون ذهبى.
  • زيني اللانكشير بالمربى والمكسرات.

طريقة عمل اللانكشير في المنزل

  • اخفقي الزبدة في وعاء على النار مع سكر البودرة.
  • امزجي المكونات معا يدويا أو باستخدام الخلاط الكهربائي.
  • ضيفي البيض والفانيليا مع الاستمرار في الخفق.
  • ضعي الطحين الأبيض والنشاء والبيكنج باودر ثم اخلطيهم بشكل جيد.
  • اخلطى المكونات بشكل مستمر حتى تحصل على عجينة موحدة.
  • احتفظي بالعجينة في الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة لتستعيد نشاطها.
Nada Abdlaah

Recent Posts

القنوات شغّالة بأعلى جودة.. تردد بي إن سبورت 6 beIN Sport على كافة الأقمار الصناعية بجودة HD

رغبة مستمرة من الكثير لمعرفة تردد بي إن سبورت 6 beIN Sport على كافة الأقمار…

38 دقيقة ago

طعم ولا أروع.. طريقة عمل الكبسة السعودية بالبهارات الأصلية والمذاق المميز

طريقة عمل الكبسة السعودية بالبهارات الأصلية والمذاق المميزإذا كنت تبحث عن رحلة سريعة إلى قلب…

40 دقيقة ago

أجواء طفولية ساحرة تردد قناتي كراميش وناسة 2025 بأداء فني مميز

تردد قناتي كراميش وناسة 2025، في عالم الأطفال الذي يتطلب محتوى ترفيهيًا وتربويًا في نفس…

40 دقيقة ago

احجز مقعد لطفلك مبكرًا.. تسجيل التلاميذ الجدد بالمغرب هتضمن مكان لأولادك بلا متاعب

يبحث الكثير من الطلاب بالمغرب لمعرفة رابط تسجيل التلاميذ الجدد بالمغرب وهناك تساؤلات لا حصر…

40 دقيقة ago

ألف مبروك.. تسجيل منحة المرأة الماكثة بالبيت 2025 بدون أوراق معقدة

أصبحت برامج دعم وتمكين المرأة محل اهتمام كبير في الجزائر، خصوصا برنامج المرأة الماكثة في…

40 دقيقة ago

عالم تاني بيناديك.. تحميل ماينكرافت وابني إمبراطوريتك حجر على حجر

في عالم الألعاب الإلكترونية، تظل لعبة ماين كرافت 2025 واحدة من أكثر الألعاب شهرة وانتشار…

40 دقيقة ago