منوعات

قمر الدين على أصوله.. طريقة عمل عصير قمر الدين في المنزل بخطوات بسيطة

قمر الدين من المشروبات التي يتم صناعته من فاكهة المشمش الطبيعي، حيث يحتوي على عدة فوائد رائعة خصوصا على الأشخاص الصائمين في شهر رمضان، يوجد به عدد  من الفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم، يمكن تحضيره في المنزل بعدة طرق مختلفة، لذلك نحتاج الى التعرف على طريقة عمل عصير قمر الدين في المنزل باستخدام المشمش لتجهيزه مع دخول شهر رمضان المبارك، تابعوا السطور التالية.

طريقة عمل عصير قمر الدين في المنزل

طريقة عمل عصير قمر الدين في المنزل، يسهل عمل قمر الدين فى المنزل إذا توفر لدى ربة المنزل فاكهة المشمش الطازجة وبعض المكونات الاخري التى سنتعرف عليها فيما يلي: 

المكونات:

  • ثلاثة كيلو مشمش طازج.
  • 2 لتر كاملين من الماء.
  • نصف كيلو سكر ناعم.

طريقة تحضير قمر الدين بالمشمش فى المنزل

تم تجهيز المكونات السابقة ثم نتبع النقاط التالية: 

  • يتم إخراج البثور من المشمش.
  • يتم غسل المشمش بشكل جيد بالماء وتصفيته.
  • ثم نضع الماء فى حلة على النار ونضيف كلا من المشمش والسكر.
  • تترك هذه المكونات على النار لمدة لا تقل عن ربع ساعة مع التحريك المستمر كل فترة ليذوب السكر تماما.
  • يتم وضع المكونات في داخل الخلاط الكهربائي بعد أن تبرد وتضرب جيدا.
  • بمصفاة ويتم تصفية هذا الخليط حتى يتم التخلص من قشور المشمش.
  • يتم إحضار صواني خشبية وتدهن بزيت الزيتون ونفرد ذلك الخليط عليه.
  • هذا الخليط سوف يتماسك حيث يغطى بورق التغليف من خلال البلاستيك ثم يتم استخدامه طازجا في ذات اليوم أو يخزن لبعد ذلك.
  • يترك لمدة ليلة كاملة من خلال لفها في ورق أو كيس حتى وقت الاستخدام.

طريقة تحضير عصير قمر الدين فى المنزل 

  • قم بنقع القمر الدين لمدة تصل الى ساعة فقط.
  • حيث يلين تماما ليتم وضعه في داخل الخلاط الكهربائي.
  • يتم إضافة السكر ونضرب جيدا حتى يذوب خليط قمر الدين تماما.
  • نقوم بوضع العصير في إناء بالثلاجة حتى يبرد.
  • يوضع العصير في الأكواب ويقدم على المائدة الرمضانية وبالف هنا وشفا للجميع.
aya ahmed

Recent Posts

جدّد إقامتك سريعًا.. تجديد الإقامة في السعودية 2025 الشروط الجديدة إجراءات سهلة مضمونة

دمع مطلع عام 2025 أدخلت المملكة العربية السعودية تعديلات جديدة على نظام تجديد الإقامة في…

43 دقيقة ago

لسه نازلة.. قائمة أسماء سكنات عدل المحدثة على الموقع

أعلنت الجهات المعنية في الجزائر رسميا عن نتائج الدفعة الأولى للمستفيدين من مشروع سكنات عدل…

44 دقيقة ago

البس الجديد.. مرتبات تكافل نزلت وروحي اشتري اللي نفسك فيه

مرتبات تكافل نزلت يبحث الكثير من مستفيدي دعم تكافل وكرامة عن موعد صرف مرتبات يوليو…

44 دقيقة ago

لكل الستات.. ماسك التفتيح الطبيعي بمواد متوفرة في مطبخك

تسعى العديد من النساء للعثور على طرق طبيعية للعناية بالبشرة، دون اللجوء إلى مستحضرات باهظة…

45 دقيقة ago

وصفة سحرية.. خلطة الزبادي والنشا لتبييض فوري للبشرة

خلطة النشا مع الزبادي من الخلطات الطبيعية المميزة التي تستخدم لتفتيح الوجه والرقبة، نظرا لما…

45 دقيقة ago

الحق العرض.. سكنات جديدة عند شحن فري فاير لأول مرة

اذا كنت من عشاق لعبة فري فاير Garena Free Fire Max وتبحث عن طرق للحصول…

46 دقيقة ago