منوعات

قمر الدين على أصوله.. طريقة عمل عصير قمر الدين في المنزل بخطوات بسيطة

قمر الدين من المشروبات التي يتم صناعته من فاكهة المشمش الطبيعي، حيث يحتوي على عدة فوائد رائعة خصوصا على الأشخاص الصائمين في شهر رمضان، يوجد به عدد  من الفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم، يمكن تحضيره في المنزل بعدة طرق مختلفة، لذلك نحتاج الى التعرف على طريقة عمل عصير قمر الدين في المنزل باستخدام المشمش لتجهيزه مع دخول شهر رمضان المبارك، تابعوا السطور التالية.

طريقة عمل عصير قمر الدين في المنزل

طريقة عمل عصير قمر الدين في المنزل، يسهل عمل قمر الدين فى المنزل إذا توفر لدى ربة المنزل فاكهة المشمش الطازجة وبعض المكونات الاخري التى سنتعرف عليها فيما يلي: 

المكونات:

  • ثلاثة كيلو مشمش طازج.
  • 2 لتر كاملين من الماء.
  • نصف كيلو سكر ناعم.

طريقة تحضير قمر الدين بالمشمش فى المنزل

تم تجهيز المكونات السابقة ثم نتبع النقاط التالية: 

  • يتم إخراج البثور من المشمش.
  • يتم غسل المشمش بشكل جيد بالماء وتصفيته.
  • ثم نضع الماء فى حلة على النار ونضيف كلا من المشمش والسكر.
  • تترك هذه المكونات على النار لمدة لا تقل عن ربع ساعة مع التحريك المستمر كل فترة ليذوب السكر تماما.
  • يتم وضع المكونات في داخل الخلاط الكهربائي بعد أن تبرد وتضرب جيدا.
  • بمصفاة ويتم تصفية هذا الخليط حتى يتم التخلص من قشور المشمش.
  • يتم إحضار صواني خشبية وتدهن بزيت الزيتون ونفرد ذلك الخليط عليه.
  • هذا الخليط سوف يتماسك حيث يغطى بورق التغليف من خلال البلاستيك ثم يتم استخدامه طازجا في ذات اليوم أو يخزن لبعد ذلك.
  • يترك لمدة ليلة كاملة من خلال لفها في ورق أو كيس حتى وقت الاستخدام.

طريقة تحضير عصير قمر الدين فى المنزل 

  • قم بنقع القمر الدين لمدة تصل الى ساعة فقط.
  • حيث يلين تماما ليتم وضعه في داخل الخلاط الكهربائي.
  • يتم إضافة السكر ونضرب جيدا حتى يذوب خليط قمر الدين تماما.
  • نقوم بوضع العصير في إناء بالثلاجة حتى يبرد.
  • يوضع العصير في الأكواب ويقدم على المائدة الرمضانية وبالف هنا وشفا للجميع.
aya ahmed

Recent Posts

معايدة من القلب.. أفضل الصور PDF رسائل تهنئة عيد الأضحى 2025 بالإسم خليها توصل لقلبهم

رسائل تهنئة عيد الأضحى 2025، يعتبر عيد الأضحى المبارك من أهم المناسبات الدينية والاجتماعية في…

24 دقيقة ago

فلوسك في جيبك طلعها .. رواتب المتقاعدين في العراق 2025 هتفرحك جدًا فرحة حلوة

رواتب المتقاعدين في العراق 2025 بعد الإعلان من قبل وزارة المالية في العراق عن زيادة…

24 دقيقة ago

البنك أعلن رسمياً.. تعميم مصرف لبنان الجديد تغيير سيّاحيّ

تعميم مصرف لبنان الجديد 2025، أصدر مصرف لبنان في 26 أبريل 2024 قرارًا بتمديد العمل…

25 دقيقة ago

جرب لعبة الحبار الجديدة على موبايلك دلوقتي واستمتع بتحديات المسلسل الكوري بجنون الإثارة والتشويق من غير ما تحتاج تسجيل

تعتبر لعبة Squid Game الجديدة جاهزة على الموبايل تجربة مميزة لعشاق التحدي والإثارة، تعتمد اللعبة…

25 دقيقة ago

دعمك هيجيلك في أسرع وقت.. ما هي أهم خطوات الاستعلام عن صرف الدعم السكني 1446 وضوح كامل

بسهولة خطوات الاستعلام عن صرف الدعم السكني 1446، تلك الخدمية التي أتاحتها وزارة الشؤون البلدية…

25 دقيقة ago

ريحة الكرشة راحت.. في عيد الأضحى أفضل طرق للتخلص من رائحة زفارة الكرشة نظافة مضمونة

أفضل طرق للتخلص من رائحة زفارة الكرشة، بمكونات بسيطة موجودة داخل المنزل ولا تتكلف الكثير…

25 دقيقة ago