منوعات

تعلمي طريقة البيتي فور في المنزل

يعتبر البيتي فور من الحلويات الرقيقة التي تقدم في المناسبات حيث يتميز بقوامه الناعم ونكهته اللذيذة، كما يمكن تحضيره بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة للحصول على طعم شهي تمامًا كما في المحلات.

طريقة البيتي فور في المنزل

مقادير البيتي فور التقليدي

  • نصف كيلو دقيق.
  • كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • نصف كوب سكر ناعم.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • بيضتان.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • رشة ملح.
  • شوكولاتة مذابة ومربى للتزيين.
  • مكسرات أو جوز هند حسب الرغبة.

طريقة تحضير البيتي فور التقليدي

  • في وعاء عميق، ضعي الزبدة والسكر، ثم اخفقيهما جيدًا حتى يصبح الخليط كريميًا وهشًا.
  • أضيفي البيض والفانيليا واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات.
  • في وعاء آخر، انخلي الدقيق والبيكنج بودر والملح، ثم أضيفيهم تدريجيًا إلى خليط الزبدة مع التقليب حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
  • قسمي العجينة إلى أجزاء، ثم ضعي كل جزء في كيس حلواني مع قمع مزخرف.
  • شكلي البيتي فور على صينية مبطنة بورق الزبدة، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم أدخلي الصينية واتركيها حتى يصبح البيتي فور ذهبي اللون.
  • بعد أن يبرد، قومي بتزيينه بالشوكولاتة المذابة أو المربى، ثم زينيه بالمكسرات أو جوز الهند حسب الرغبة.

مقادير بيتي فور بالشوكولاتة

  • نصف كيلو دقيق.
  • كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • نصف كوب سكر ناعم.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • بيضتان.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • رشة ملح.
  • ملعقتان كبيرتان كاكاو بودرة.
  • شوكولاتة مذابة للتزيين.

طريقة تحضير بيتي فور بالشوكولاتة

  • في وعاء، اخفقي الزبدة مع السكر حتى تحصلي على قوام كريمي.
  • أضيفي البيض والفانيليا، ثم استمري في الخفق حتى تمتزج المكونات.
  • انخلي الدقيق مع البيكنج بودر والملح والكاكاو، ثم أضيفيهم تدريجيًا للخليط مع التقليب.
  • شكلي العجينة بنفس الطريقة السابقة وضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم اخبزي البيتي فور حتى يصبح جاهزًا.
  • بعد أن يبرد، زينيه بالشوكولاتة المذابة وقدميه.

تحضير البيتي فور في المنزل يضمن لكي تقديم حلوى لذيذة بمكونات صحية ونكهات متنوعة تناسب جميع الأذواق، حيث يمكنكِ اختيار بين البيتي فور التقليدي أو بيتي فور الشوكولات وهو ما يتيح لكي تنويع الأصناف على مائدتك وإضفاء لمسة مميزة على أجواء المناسبات، لذا جربي هذه الوصفات اليوم واستمتعي بمذاقها الرائع مع عائلتك وضيوفكِ.

Meme Ahmed

Recent Posts

سر الجمال اللي بيخفيه خبراء التجميل.. خلطة الخميرة والزبادي بتفتح البشرة وتشيل التجاعيد من أول استعمال

في عالم الجمال والعناية بالبشرة، يبحث الكثيرون عن حلول طبيعية وآمنة تمنح البشرة إشراق ونضارة…

ساعتين ago

تمتع بحلاوة فرنسية.. طريقة عمل كيكة الباباز الأصلية على الطريقة الفرنسية مذاق فرنسي

طريقة عمل كيكة الباباز الأصلية على الطريقة الفرنسية حيث تعد كيكة الباباز من الحلويات الراقية…

ساعتين ago

سهّل شحنك اليوم.. طريقة شحن جواهر فري فاير نقاء مميز

يبحث الكثير من محبي لعبة فري فاير عن طريقة شحن جواهر فري فاير التي تعد…

ساعتين ago

هتستخدم الكاميرتين معا..سعر ومواصفات هاتف iphone 17 والتحسينات الجديدة المضافة

لكل مفضلي شركة أبل يمكنك اكتشاف هاتف آيفون 17 الجديد الذي يحمل مميزات قوية وتصميم…

ساعتين ago

افتح نافذة التسلية.. تردد وناسة بيبي 2025 ضحك بلا توقف

يحرص العديد من أولياء الأمور على استقبال تردد قناة وناسة بيبي 2025 على أجهزة الرسيفر…

ساعتين ago

استقبل التشيز بكريمة.. تشيز كيك زبدة الفول السوداني نكهة مذهلة

تشيز كيك زبدة الفول السوداني من أكثر أطباق الحلويات شهرة في الوطن العربي بسبب المذاق…

ساعتين ago