يعتبر عصير البرتقال من أكثر المشروبات الطبيعية المنعشة التي تمنح الجسم طاقة وحيوية في بداية اليوم، فهو غني بالفيتامينات وخاصة فيتامين سي الذي يعزز المناعة ويحمي من نزلات البرد، تحضيره سهل وسريع ولا يتطلب مكونات كثيرة، مما يجعله الخيار المثالي لمائدة الإفطار، للحصول على عصير برتقال بمذاق رائع وقوام مثالي، إليك الطريقة المثلى لتحضيره بخطوات بسيطة ومضمونة.
المكونات المطلوبة لتحضير العصير
لتحضير عصير البرتقال الذهبي تحتاجين إلى مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، لكنها كفيلة بمنحك مشروبا منعشا بطعم غني ومتوازن، من المهم اختيار البرتقال المناسب وضبط كمية السكر والماء للحصول على أفضل نكهة، النقاط التالية توضح المكونات اللازمة بالتفصيل:
- ثلاث حبات برتقال حامض للحصول على مذاق متوازن بين الحلاوة والحموضة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر مع إمكانية زيادة الكمية حسب الرغبة.
- نصف علبة مكعبات ثلج لمنح العصير برودة وانتعاشا إضافيا.
- خمسة أكواب من الماء البارد للحصول على قوام مثالي دون أن يكون العصير كثيفا جدا.
طريقة تحضير العصير بخطوات سهلة
تحضير عصير البرتقال الذهبي لا يحتاج إلى وقت طويل أو جهد كبير، بل يكفي اتباع خطوات محددة للحصول على النتيجة المطلوبة، من المهم استخدام الخلاط بشكل صحيح وتصفيته جيدا لضمان طعم ناعم وخالٍ من الشوائب، فيما يلي الخطوات التفصيلية لإعداده بأفضل طريقة:
- غسل حبات البرتقال ثم تقشيرها وإزالة البذور تماما.
- تقطيع البرتقال إلى قطع صغيرة ليسهل خلطه والحصول على قوام سلس.
- بعد ذلك يتم وضع البرتقال في الخلاط الكهربائي وإضافة مكعبات الثلج والماء البارد والسكر.
- تشغيل الخلاط حتى تمتزج جميع المكونات ويصبح العصير برغوة خفيفة ولون ذهبي جذاب.
- تصفية العصير باستخدام مصفاة ناعمة لضمان التخلص من الألياف والقطع الكبيرة.
- سكب العصير مباشرة في الأكواب وتقديمه طازجا لضمان أفضل طعم ونكهة.
فوائد عصير البرتقال لصحة الجسم
إضافة إلى مذاقه اللذيذ يتمتع عصير البرتقال بفوائد صحية عديدة تجعله مشروبا مثاليا لبدء اليوم بنشاط وحيوية، فهو غني بالفيتامينات والمعادن الضرورية التي تعزز المناعة وتحافظ على صحة الجسم، فيما يلي أبرز الفوائد التي يقدمها هذا العصير الطبيعي:
- يقوي جهاز المناعة كما يقي من الأمراض بفضل غناه بفيتامين سي.
- يعزز صحة البشرة ويمنحها إشراقة طبيعية بفضل مضادات الأكسدة الموجودة فيه.
- يساعد في ترطيب الجسم والحفاظ على توازنه المائي، خاصة في الأيام الحارة.
- يساهم في تحسين عملية الهضم بفضل احتوائه على الألياف الطبيعية الموجودة في البرتقال.