منوعات

الجلاش المقرمش بالشربات.. أحلى حلوى رمضانية في دقائق

يعد الجلاش المقرمش بالشربات من أشهى وأسرع الحلويات التي تزين المائدة الرمضانية، حيث يتميز بقوامه الذهبي المقرمش ونكهته الغنية التي تجمع بين حلاوة الشربات وخفة رقائق الجلاش ويمكن تحضيره بسهولة في دقائق قليلة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لعشاق الحلويات الشرقية، خاصة في شهر رمضان المبارك وفي هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضيره بخطوات بسيطة للحصول على مذاق لذيذ لا يقاوم.

الجلاش المقرمش

مكونات الجلاش المقرمش

الجلاش المقرمش بالشربات هو واحد من أشهر الحلويات الشرقية التي تتميز بمذاقها اللذيذ والمقرمش، يعتبر الجلاش من الحلويات التي تحضر بسهولة وبمكونات بسيطة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتقديمه في المناسبات والعزائم وخاصة خلال شهر رمضان المبارك ومكونات الجلاش المقرمش بالشربات ما يلي:

  • لفة جلاش.
  • كوب سمنة أو زبدة لدهن ورق الجلاش.
  • نصف كوب مكسرات مجروشة مثل اللوز أو الجوز، حسب الرغبة.
  • نصف كوب جوز هند مبشور لإضافة نكهة مميزة.
  • ملعقة صغيرة قرفة لإضافة نكهة مميزة.

تحضير الشربات

  • كوب سكر.
  • كوب ماء.
  • عصير نصف ليمونة
  • ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة التحضير

الجلاش المقرمش بالشربات هو حلوى رائعة وسهلة التحضير، ستسعد بها عائلتك وضيوفك خلال شهر رمضان المبارك طريقة التحضير ما يلي:

  • في قدر على النار، ضعي كوب السكر وكوب الماء واتركيهما حتى الغليان.
  • أضيفي عصير الليمون والفانيليا واتركي الخليط يغلي لمدة 10 دقائق.
  • ارفعي القدر عن النار واتركي الشربات يبرد تمامًا.
  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • ادهني صينية الفرن بالسمنة أو الزبدة المذابة.
  • افردي ورقة من الجلاش في الصينية وادهنيها بالسمنة، ثم ضعي ورقة أخرى وادهنيها أيضًا.
  • أضيفي طبقة من المكسرات والقرفة أو جوز الهند على الورقة الثانية.
  • لفي الجلاش على شكل رول، وكرري العملية حتى تنتهي من كمية الجلاش بالكامل.
  • قطعي الجلاش إلى قطع متساوية الحجم باستخدام سكين حاد.
  • ضعي السمنة فوق الجلاش وأدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لون الجلاش ذهبيًا.
  • بعد إخراج الجلاش من الفرن، اسكبي الشربات البارد فوقه واتركيه لبضع دقائق حتى يتشرب الجلاش الشربات.
  • قدمي الجلاش المقرمش بالشربات مع المشروب المفضل لديك، ويمكن تزيينه بالمكسرات أو السكر البودرة.
  • يمكنك تحضير الجلاش بدون حشو إذا كنت تفضلين ذلك.
  • يمكن استخدام ماء الورد بدلاً من الفانيليا لإضافة نكهة مختلفة للشربات.
Hana Masoud

Recent Posts

إعلان جديد من الحكومة العراقية.. العراق يعلن تفاصيل زيادة الأجور والمعاشات ببيان رسمي تحديث شامل معتمد

تأتي زيادة الأجور والمعاشات في العراق 2025 كأحد أبرز القرارات الحكومية حيث يترقب المواطنون العراقيون…

11 دقيقة ago

الزيادة أخيرًا وصلت.. تفاصيل زيادات 20% في التقاعد بالجزائر 2025 بسعادة مستحقة

تم الاعلان رسميا عن زيادات بنسبة 20% في معاشات التقاعد 2025 في الجزائر، وهو ما…

13 دقيقة ago

إعفاء رسمي بقرار واضح .. شروط العفو الملكي 1446 في السعودية بفرصة مستحقة إعفاءات حكومية فورية

العفو الملكي 1446 هو أحد المبادرات الإنسانية التي تعكس حرص المملكة العربية السعودية على تعزيز…

13 دقيقة ago

الشهادة أصبحت رقمية.. طريقة استخراج شهادة الميلاد الرقمية بالجزائر من موبايلك بخدمة مبتكرة

استخراج شهادة الميلاد الرقمية بالجزائر، في ظل التحول الرقمي الذي تشهده الجزائر مؤخرًا، أصبح بإمكان…

13 دقيقة ago

اطمئن على حقوقك رابط الاستعلام عن غرامات المرور في العراق 2025 بخدمة موثوقة

رابط الاستعلام عن غرامات المرور في العراق 2025، أطلقت مديرية المرور العامة في العراق خدمة…

13 دقيقة ago

صِل لأمنك المالي.. العراق يفاجئ الجميع بتعديل قانون التقاعد 2025 طمأنينة مالية

تعمل الحكومة العراقية في عام 2025 على تنفيذ تعديلات جوهرية في قانون التقاعد بهدف تحسين…

23 دقيقة ago