منوعات

صينية الماكريل.. أكلة صحية هتدفي البيت وتفرحي بيها الأولاد

لا يمكن وصف الطعم الشهي الذي نتذوقه عند تناول صينية الماكريل، حيث أنها تحتوى على أفضل أنواع الأطعمة التي تمد الجسم بالفيتامين والبروتينات وهي السمك، ويمكن إعداد هذه الوصفة في المنزل، ويتم ذلك بعد الانتهاء من تجهيز المكونات الخاصة بها على الفور، ويتطلب تحضيرها ما لا يزيد عن 30 دقيقة كحد أقصى، ويمكنك بعد ذلك الاستمتاع بتناولها مع العائلة.

صينية الماكريل

مكونات إعداد صينية الماكريل

يرجى تجهيز بعض المكونات اللازمة لإعداد سمك الماكريل، وهي: 

  • عدد 6 سمكة ماكريل.
  • ملعقتان من الكمون.
  • ست معالق تحتوى على عصير الليمون.
  • ست معالق من الخل.
  • ست فصوص من الثوم.
  • قطعة واحدة من الفلفل الأخضر.
  • قطرة صغيرة من الملح والفلفل.
  • ملعقة واحدة بهارات السمك.
  • ملعقة واحدة من الكزبرة.
  • مجموعة من شرائح الطماطم بالإضافة إلى شرائح الطماطم وشرائح الليمون.
  • عدد 2 بصلة.
  • ½ كوب تحتوى على زيت عباد الشمس.
  • كمية صغيرة من الكزبرة المفرومة.

كيفية إعداد صينية الماكريل

عقب الانتهاء من تجهيز المكونات السابقة، نبدأ على الفور في تحضير الوصفة؛ وذلك من خلال تنفيذ الخطوات بالترتيب كالتالي: 

  • إحضار وعاء كبير ويوضع بداخله كافة المكونات الخاصة بالتتبيلة ويتم تقليلها باستمرار.
  • نحضر السمك ونقوم بصنع بعض الثقوب بداخله.
  • يتم توزيع التتبيلة داخل السمك.
  • أدخلي شرائح الليمون بالإضافة إلى شرائح البصل داخل السمك بشكل جيد.
  • ضعي شرائح البطاطس أسفل السمك مع ضرورة توزيعها بشكل متساوي على الكمية المتوفرة.
  • يوضع السمك داخل الصينية مع ضرورة دهنها بزيت حتى يتم تنعيم السطح الخاص بها جيداً.
  • يجب بعد ذلك القيام بوضع كل من الليمون والزيت على السمك ويتم تغليفه بورق الألومنيوم.
  • يدخل في الفرن على درجة حرارة لا تقل عن 180 درجة.
  • يجب وضعها في الرف المتوفر في المنتصف.
  • تترك الصينية لمدة تتراوح ما بين 20-30 دقيقة.
  • يمكنك متابعة الصينية داخل الفرن لمعرفة ما إذا كانت قد وصلت لدرجة السواء أم لا؟

مؤسس الوصفة السابقة

المسؤول عن إعداد الوصفة السابقة هي: 

  • الشيف الشهير نجلاء الشرشابي.
  • تقدم لكم اجمل صينية ماكريل يمكن تذوقها مع قطرات الليمون والزيت.
aya ahmed

Recent Posts

خدمة حكومية سريعة.. كيفية طباعة صك إلكتروني برقم الهوية من ناجز 1446 بالتفصيل استلم فورًا

يبحث الأشخاص عن طريقة طباعة صك إلكتروني برقم الهوية من ناجز حيث تعتبر من الخدمات…

54 دقيقة ago

الفلوس معاك فورًا.. 75000 ريال لسداد الديون بدون كفيل

بنك الرياض يقدم تمويل للمتعثرين لسداد الديون بدون كفيل وذلك في سبيل تمويل ومساعدة المتعثرين…

54 دقيقة ago

الشهادة جت لعندك .. شهادة الميلاد الرقمية للأسر الحاضنة طلّعها من غير شباك

شهادة الميلاد الرقمية للأسر الحاضنة من أهم الخطوات الرئيسية الخاصة بالتحويل الرقمي في القطاع الحكومي،…

54 دقيقة ago

رجعنا للأهلي من تاني تردد قناة الأهلي Al Ahly 2025 على نايل سات وضوح وتشويق

جمهور النادي الأهلي دائما متعطش لمتابعة كل جديد عن فريقه المفضل وبيعشق يشوف المباريات والتحليلات…

54 دقيقة ago

حكاية السجق.. عمل السجق الشرقي طعم حكاية ومذاق أصيل

طريقة عمل السجق الشرقي من اسهل الوصفات والتي لها الكثير من الطرق المختلفة لتحضيرها حسب…

54 دقيقة ago

التورتيلا على الترابيزة طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي لذاذة فورية

خبز التورتيلا أصبح من أكثر أنواع الخبز المطلوبة على السفرة خاصة مع انتشار الأكلات المكسيكية…

54 دقيقة ago