منوعات

صينية الماكريل.. أكلة صحية هتدفي البيت وتفرحي بيها الأولاد

لا يمكن وصف الطعم الشهي الذي نتذوقه عند تناول صينية الماكريل، حيث أنها تحتوى على أفضل أنواع الأطعمة التي تمد الجسم بالفيتامين والبروتينات وهي السمك، ويمكن إعداد هذه الوصفة في المنزل، ويتم ذلك بعد الانتهاء من تجهيز المكونات الخاصة بها على الفور، ويتطلب تحضيرها ما لا يزيد عن 30 دقيقة كحد أقصى، ويمكنك بعد ذلك الاستمتاع بتناولها مع العائلة.

صينية الماكريل

مكونات إعداد صينية الماكريل

يرجى تجهيز بعض المكونات اللازمة لإعداد سمك الماكريل، وهي: 

  • عدد 6 سمكة ماكريل.
  • ملعقتان من الكمون.
  • ست معالق تحتوى على عصير الليمون.
  • ست معالق من الخل.
  • ست فصوص من الثوم.
  • قطعة واحدة من الفلفل الأخضر.
  • قطرة صغيرة من الملح والفلفل.
  • ملعقة واحدة بهارات السمك.
  • ملعقة واحدة من الكزبرة.
  • مجموعة من شرائح الطماطم بالإضافة إلى شرائح الطماطم وشرائح الليمون.
  • عدد 2 بصلة.
  • ½ كوب تحتوى على زيت عباد الشمس.
  • كمية صغيرة من الكزبرة المفرومة.

كيفية إعداد صينية الماكريل

عقب الانتهاء من تجهيز المكونات السابقة، نبدأ على الفور في تحضير الوصفة؛ وذلك من خلال تنفيذ الخطوات بالترتيب كالتالي: 

  • إحضار وعاء كبير ويوضع بداخله كافة المكونات الخاصة بالتتبيلة ويتم تقليلها باستمرار.
  • نحضر السمك ونقوم بصنع بعض الثقوب بداخله.
  • يتم توزيع التتبيلة داخل السمك.
  • أدخلي شرائح الليمون بالإضافة إلى شرائح البصل داخل السمك بشكل جيد.
  • ضعي شرائح البطاطس أسفل السمك مع ضرورة توزيعها بشكل متساوي على الكمية المتوفرة.
  • يوضع السمك داخل الصينية مع ضرورة دهنها بزيت حتى يتم تنعيم السطح الخاص بها جيداً.
  • يجب بعد ذلك القيام بوضع كل من الليمون والزيت على السمك ويتم تغليفه بورق الألومنيوم.
  • يدخل في الفرن على درجة حرارة لا تقل عن 180 درجة.
  • يجب وضعها في الرف المتوفر في المنتصف.
  • تترك الصينية لمدة تتراوح ما بين 20-30 دقيقة.
  • يمكنك متابعة الصينية داخل الفرن لمعرفة ما إذا كانت قد وصلت لدرجة السواء أم لا؟

مؤسس الوصفة السابقة

المسؤول عن إعداد الوصفة السابقة هي: 

  • الشيف الشهير نجلاء الشرشابي.
  • تقدم لكم اجمل صينية ماكريل يمكن تذوقها مع قطرات الليمون والزيت.
aya ahmed

Recent Posts

وشك هيبرق من تاني.. كولاجين طبيعي للتفتيح والترطيب بمفعول سحري مضمون

تبحث كل سيدة على طريقة طبيعية يمكن من خلالها المحافظة على شباب بشرتها ونضارتها، لتظل…

3 ساعات ago

المتقاعدين بيرقصوا.. موعد زيادة رواتب المتقاعدين في المغرب 2025 بشاير الفرح ابتدت

توجد زيادة في رواتب المتقاعدين والعسكريين في داخل المغرب حيث ينتظر الجميع بفارغ الصبر الإعلان…

3 ساعات ago

الدولارات مستنياك.. رابط حجز 4000 دولار مصرف ليبيا 2025 التفاصيل نزلت

رابط حجز 4000 دولار مصرف ليبيا متاح الآن يمكنك استخدامه بكل سهولة بشكل إلكتروني، ويأتي…

3 ساعات ago

التنين رجع للساحة.. سامسونج نوت 20 ألترا بخصائص هتكسر المنافسة كلها

نجد أن سلسلة النوت من سامسونج ليها طابع خاص وتكون الأكثر نجاحا وسط كل هذه…

3 ساعات ago

خلي بشرتك تقول شكراً.. وصفات فعالة لتوحيد لون البشرة والتخلص من البقع نهائيًا

هى تعتبر الحل السهل والفعال الذي يمكن تحضيره في المنزل بسهولة بمكونات طبيعية تماما، ونجد…

3 ساعات ago

اللعبة رجعت وبقوة.. روبلوكس 2025 بحماية ثورية وتفاعل آمن للأطفال

 لعبة روبلوكس تشهد تطورا ملحوظا في هذه الفترة الأخيرة من خلال طريقة تفاعل الأطفال مع…

3 ساعات ago