منوعات

صينية الماكريل.. أكلة صحية هتدفي البيت وتفرحي بيها الأولاد

لا يمكن وصف الطعم الشهي الذي نتذوقه عند تناول صينية الماكريل، حيث أنها تحتوى على أفضل أنواع الأطعمة التي تمد الجسم بالفيتامين والبروتينات وهي السمك، ويمكن إعداد هذه الوصفة في المنزل، ويتم ذلك بعد الانتهاء من تجهيز المكونات الخاصة بها على الفور، ويتطلب تحضيرها ما لا يزيد عن 30 دقيقة كحد أقصى، ويمكنك بعد ذلك الاستمتاع بتناولها مع العائلة.

صينية الماكريل

مكونات إعداد صينية الماكريل

يرجى تجهيز بعض المكونات اللازمة لإعداد سمك الماكريل، وهي: 

  • عدد 6 سمكة ماكريل.
  • ملعقتان من الكمون.
  • ست معالق تحتوى على عصير الليمون.
  • ست معالق من الخل.
  • ست فصوص من الثوم.
  • قطعة واحدة من الفلفل الأخضر.
  • قطرة صغيرة من الملح والفلفل.
  • ملعقة واحدة بهارات السمك.
  • ملعقة واحدة من الكزبرة.
  • مجموعة من شرائح الطماطم بالإضافة إلى شرائح الطماطم وشرائح الليمون.
  • عدد 2 بصلة.
  • ½ كوب تحتوى على زيت عباد الشمس.
  • كمية صغيرة من الكزبرة المفرومة.

كيفية إعداد صينية الماكريل

عقب الانتهاء من تجهيز المكونات السابقة، نبدأ على الفور في تحضير الوصفة؛ وذلك من خلال تنفيذ الخطوات بالترتيب كالتالي: 

  • إحضار وعاء كبير ويوضع بداخله كافة المكونات الخاصة بالتتبيلة ويتم تقليلها باستمرار.
  • نحضر السمك ونقوم بصنع بعض الثقوب بداخله.
  • يتم توزيع التتبيلة داخل السمك.
  • أدخلي شرائح الليمون بالإضافة إلى شرائح البصل داخل السمك بشكل جيد.
  • ضعي شرائح البطاطس أسفل السمك مع ضرورة توزيعها بشكل متساوي على الكمية المتوفرة.
  • يوضع السمك داخل الصينية مع ضرورة دهنها بزيت حتى يتم تنعيم السطح الخاص بها جيداً.
  • يجب بعد ذلك القيام بوضع كل من الليمون والزيت على السمك ويتم تغليفه بورق الألومنيوم.
  • يدخل في الفرن على درجة حرارة لا تقل عن 180 درجة.
  • يجب وضعها في الرف المتوفر في المنتصف.
  • تترك الصينية لمدة تتراوح ما بين 20-30 دقيقة.
  • يمكنك متابعة الصينية داخل الفرن لمعرفة ما إذا كانت قد وصلت لدرجة السواء أم لا؟

مؤسس الوصفة السابقة

المسؤول عن إعداد الوصفة السابقة هي: 

  • الشيف الشهير نجلاء الشرشابي.
  • تقدم لكم اجمل صينية ماكريل يمكن تذوقها مع قطرات الليمون والزيت.
aya ahmed

Recent Posts

القنوات شغّالة بأعلى جودة.. تردد بي إن سبورت 6 beIN Sport على كافة الأقمار الصناعية بجودة HD

رغبة مستمرة من الكثير لمعرفة تردد بي إن سبورت 6 beIN Sport على كافة الأقمار…

29 دقيقة ago

طعم ولا أروع.. طريقة عمل الكبسة السعودية بالبهارات الأصلية والمذاق المميز

طريقة عمل الكبسة السعودية بالبهارات الأصلية والمذاق المميزإذا كنت تبحث عن رحلة سريعة إلى قلب…

30 دقيقة ago

أجواء طفولية ساحرة تردد قناتي كراميش وناسة 2025 بأداء فني مميز

تردد قناتي كراميش وناسة 2025، في عالم الأطفال الذي يتطلب محتوى ترفيهيًا وتربويًا في نفس…

30 دقيقة ago

احجز مقعد لطفلك مبكرًا.. تسجيل التلاميذ الجدد بالمغرب هتضمن مكان لأولادك بلا متاعب

يبحث الكثير من الطلاب بالمغرب لمعرفة رابط تسجيل التلاميذ الجدد بالمغرب وهناك تساؤلات لا حصر…

30 دقيقة ago

ألف مبروك.. تسجيل منحة المرأة الماكثة بالبيت 2025 بدون أوراق معقدة

أصبحت برامج دعم وتمكين المرأة محل اهتمام كبير في الجزائر، خصوصا برنامج المرأة الماكثة في…

31 دقيقة ago

عالم تاني بيناديك.. تحميل ماينكرافت وابني إمبراطوريتك حجر على حجر

في عالم الألعاب الإلكترونية، تظل لعبة ماين كرافت 2025 واحدة من أكثر الألعاب شهرة وانتشار…

31 دقيقة ago