غير مصنف

طريقة عمل القطايف فى البيت بطعم مختلف عن الآخرون تعرف عليها

لا يخلو فطار رمضان من طبق القطايف، فهو طبق الحلويات الأكثر شهرة على الإطلاق خلال هذا الشهر الكريم، ويفضل كافة الأفراد كبار وصغار هذه القطايف، خاصة إذا كانت القطايف محشية بحشوات مختلفة، ويبحث الأمهات عن وصفات مميزة لكي تكون القطايف لذيذة وشهية، وبالطبع من السهل أن يتم تحضير طبق القطايف بأكثر من طريقة، وسوف نخبرك بأفضل الطرق الخاصة بتحضير القطايف الرمضانية.

عمل القطايف

عمل القطايف

القطايف من أشهر أصناف الحلويات الشرقية الرمضانية، ويبحث الجميع عن طريقة تحضير مميزة لكي يكون الحلو مميز، والآن أصبح من السهل تحضير أشهى وأسرع طبق قطايف لذيذة قبل الفطار بعشرات الحشوات في المنزل، حيث يمكنك حشوها بالمكسرات أو بالفول، كما أن جوز الهند أيضا مناسب للحشوات، وذلك لأننا سوف نخبرك بالطرق الصحيحة لتحضيرها.

مكونات تحضير عجينة القطايف

يمكنكم الاستغناء عن طلب القطايف جاهزة من المحلات، فنحن سندرج لكم أفضل طريقة تحضير عجينة القطايف في المنزل، ولكي تتمكنوا من تحضير العجينة يجب أن تتوافر لديكم المكونات بالمقادير التالية:

  • عدد ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول.
  • عدد اثنين كوب من الماء.
  • ملعقتين من السكر الناعم.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة.
  • ملعقة واحدة من البيكنج بودر.
  • رشة ملح.

خطوات تحضير عجينة القطايف

بخطوات بسيطة ستتمكن من تحضير عجينة القطايف اللذيذة، وها هي الخطوات:

  • يجب أن يتم تحضير وعاء مناسب، وقم بوضع الدقيق مع السكر داخل الإناء.
  • إبدأ في تقليب المكونات والخليط جيداً ليمتزج.
  • يجب أن تضيف البيكنج بودر وكذلك الملح.
  • يجب أن تقلب المكونات مع بعضها البعض.
  • نضع الماء على الخليط ونقلبها لكي نحصل على قوام عجينة سائلة.
  • يجب أن يتم تجهيز مقلاة ووضعها على النار إلى أن تسخن.
  • يجب أن نصب العجين من خلال المعلقة في المقلاة.
  • انتظر إلى أن تتحمر القطايف وتنضج.
  • كرر الخطوات تلك إلى أن تنفذ الكمية التي تم تجهيزها.

تجهيز القطايف بالحشوات المختلفة

يمكنكم وضع حشوات تناسب الأذواق المختلفة، حيث أن العجينة بعد التحضير تكون جاهزة للحشو بالمكسرات أو بالجوز هند والقشطة وغيره.

aya ahmed

Recent Posts

اطّلع على تفاصيل العراق.. حقيقة زيادة رواتب المتقاعدين والعسكريين في العراق لشهر يوليو 2025 وضوح كامل

تركز اهتمام الشارع العراقي على مسألة إمكانية زيادة رواتب المتقاعدين والعسكريين لشهر يوليو 2025، حيث…

10 دقائق ago

الدعم مستمر للمتقاعدين.. صرف 100 دينار للمتقاعدين في الأردن عبر المكرمة الملكية بقرار رسمي

يهتم ويتساءل المواطنين بالاردن لمعرفة متى موعد صرف 100 دينار للمتقاعدين في الأردن عبر المكرمة…

11 دقيقة ago

المغامرة بدأت على الشاشة تردد قناة ماجد ببرامج مشوّقة مغامرات تعليمية ممتعة

تردد قناة ماجد، عادت قناة ماجد للأطفال إلى الواجهة بقوة مع محتوى متجدد وترددات محدثة…

12 دقيقة ago

دوّس وسجل لطفلك.. التسجيل في منحة الطفل بالجزائر 2025 mtess.gov.dz دعم فعّال

في خطوة تهدف إلى تخفيف الأعباء عن الأسر ذات الدخل المحدود أعلنت وزارة التضامن الوطني…

12 دقيقة ago

اللعب صار أكثر أمانًا ومرحًا لعبة روبلوكس الجديدة بمراقبة أسرية بيئة لعب آمنة

خطوات تحميل لعبة روبلوكس الجديدة، لعبة روبلوكس تحقق انتشار واسع بين الأطفال والمراهقين حول العالم…

14 دقيقة ago

الحلقة المنتظرة وصلت بموعدها مسلسل المؤسس عثمان الحلقة القادمة بأحداث مشوقة إثارة تاريخية كبيرة

تردد قناة الفجر الناقلة لمسلسل المؤسس عثمان، يحظى مسلسل المؤسس عثمان بشعبية واسعة في العالم…

15 دقيقة ago