غير مصنف

طريقة عمل القطايف فى البيت بطعم مختلف عن الآخرون تعرف عليها

لا يخلو فطار رمضان من طبق القطايف، فهو طبق الحلويات الأكثر شهرة على الإطلاق خلال هذا الشهر الكريم، ويفضل كافة الأفراد كبار وصغار هذه القطايف، خاصة إذا كانت القطايف محشية بحشوات مختلفة، ويبحث الأمهات عن وصفات مميزة لكي تكون القطايف لذيذة وشهية، وبالطبع من السهل أن يتم تحضير طبق القطايف بأكثر من طريقة، وسوف نخبرك بأفضل الطرق الخاصة بتحضير القطايف الرمضانية.

عمل القطايف

عمل القطايف

القطايف من أشهر أصناف الحلويات الشرقية الرمضانية، ويبحث الجميع عن طريقة تحضير مميزة لكي يكون الحلو مميز، والآن أصبح من السهل تحضير أشهى وأسرع طبق قطايف لذيذة قبل الفطار بعشرات الحشوات في المنزل، حيث يمكنك حشوها بالمكسرات أو بالفول، كما أن جوز الهند أيضا مناسب للحشوات، وذلك لأننا سوف نخبرك بالطرق الصحيحة لتحضيرها.

مكونات تحضير عجينة القطايف

يمكنكم الاستغناء عن طلب القطايف جاهزة من المحلات، فنحن سندرج لكم أفضل طريقة تحضير عجينة القطايف في المنزل، ولكي تتمكنوا من تحضير العجينة يجب أن تتوافر لديكم المكونات بالمقادير التالية:

  • عدد ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول.
  • عدد اثنين كوب من الماء.
  • ملعقتين من السكر الناعم.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة.
  • ملعقة واحدة من البيكنج بودر.
  • رشة ملح.

خطوات تحضير عجينة القطايف

بخطوات بسيطة ستتمكن من تحضير عجينة القطايف اللذيذة، وها هي الخطوات:

  • يجب أن يتم تحضير وعاء مناسب، وقم بوضع الدقيق مع السكر داخل الإناء.
  • إبدأ في تقليب المكونات والخليط جيداً ليمتزج.
  • يجب أن تضيف البيكنج بودر وكذلك الملح.
  • يجب أن تقلب المكونات مع بعضها البعض.
  • نضع الماء على الخليط ونقلبها لكي نحصل على قوام عجينة سائلة.
  • يجب أن يتم تجهيز مقلاة ووضعها على النار إلى أن تسخن.
  • يجب أن نصب العجين من خلال المعلقة في المقلاة.
  • انتظر إلى أن تتحمر القطايف وتنضج.
  • كرر الخطوات تلك إلى أن تنفذ الكمية التي تم تجهيزها.

تجهيز القطايف بالحشوات المختلفة

يمكنكم وضع حشوات تناسب الأذواق المختلفة، حيث أن العجينة بعد التحضير تكون جاهزة للحشو بالمكسرات أو بالجوز هند والقشطة وغيره.

aya ahmed

Recent Posts

ربح سهل وسريع.. كيفية الاشتراك في مسابقة طائر السعيدة 2025

مسابقة طائر السعيدة 2025 هي مسابقة شهيرة تعرض على قناة طائر السعيدة في اليمن، وهي…

19 دقيقة ago

توقعات ليلى عبد اللطيف 2025..هل يشهد العالم كوارث طبيعية

تعود خبيرة الأبراج اللبنانية ليلى عبد اللطيف مجددًا إلى دائرة الضوء مع توقعاتها الجريئة لعام…

19 دقيقة ago

موعد صرف الضمان الاجتماعي لشهر مارس 2025.. كل ما تحتاج معرفته

في ساعات قليلة يستعد المسلمون لاستقبال شهر رمضان المبارك، ومعه يبدأ الكثيرون في المملكة العربية…

20 دقيقة ago

الموعد والتفاصيل الكاملة..أبرز التعديلات في معاشات المتقاعدين في المغرب

في إطار جهود الحكومة المغربية لتحسين الظروف المعيشية للمتقاعدين، أعلنت السلطات عن زيادات جديدة في…

20 دقيقة ago

من هم أصحاب السيارات المستهدفون..غرامة 5000 دينار على المخالفات المرورية بالكويت

تحرص الحكومة الكويتية على تعزيز الانضباط المروري وتقليل الحوادث الناتجة عن المخالفات المتكررة، وذلك عبر…

20 دقيقة ago

إشارة قوية.. تردد قناة النهار الجديد 2025 لمتابعة أروع المسلسلات

يبحث الأشخاص عن تردد قناة النهار فتلك القناة تكون قناة مصرية مشهورة تقدم محتوى متنوع…

20 دقيقة ago