غير مصنف

طريقة عمل القطايف فى البيت بطعم مختلف عن الآخرون تعرف عليها

لا يخلو فطار رمضان من طبق القطايف، فهو طبق الحلويات الأكثر شهرة على الإطلاق خلال هذا الشهر الكريم، ويفضل كافة الأفراد كبار وصغار هذه القطايف، خاصة إذا كانت القطايف محشية بحشوات مختلفة، ويبحث الأمهات عن وصفات مميزة لكي تكون القطايف لذيذة وشهية، وبالطبع من السهل أن يتم تحضير طبق القطايف بأكثر من طريقة، وسوف نخبرك بأفضل الطرق الخاصة بتحضير القطايف الرمضانية.

عمل القطايف

عمل القطايف

القطايف من أشهر أصناف الحلويات الشرقية الرمضانية، ويبحث الجميع عن طريقة تحضير مميزة لكي يكون الحلو مميز، والآن أصبح من السهل تحضير أشهى وأسرع طبق قطايف لذيذة قبل الفطار بعشرات الحشوات في المنزل، حيث يمكنك حشوها بالمكسرات أو بالفول، كما أن جوز الهند أيضا مناسب للحشوات، وذلك لأننا سوف نخبرك بالطرق الصحيحة لتحضيرها.

مكونات تحضير عجينة القطايف

يمكنكم الاستغناء عن طلب القطايف جاهزة من المحلات، فنحن سندرج لكم أفضل طريقة تحضير عجينة القطايف في المنزل، ولكي تتمكنوا من تحضير العجينة يجب أن تتوافر لديكم المكونات بالمقادير التالية:

  • عدد ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول.
  • عدد اثنين كوب من الماء.
  • ملعقتين من السكر الناعم.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة.
  • ملعقة واحدة من البيكنج بودر.
  • رشة ملح.

خطوات تحضير عجينة القطايف

بخطوات بسيطة ستتمكن من تحضير عجينة القطايف اللذيذة، وها هي الخطوات:

  • يجب أن يتم تحضير وعاء مناسب، وقم بوضع الدقيق مع السكر داخل الإناء.
  • إبدأ في تقليب المكونات والخليط جيداً ليمتزج.
  • يجب أن تضيف البيكنج بودر وكذلك الملح.
  • يجب أن تقلب المكونات مع بعضها البعض.
  • نضع الماء على الخليط ونقلبها لكي نحصل على قوام عجينة سائلة.
  • يجب أن يتم تجهيز مقلاة ووضعها على النار إلى أن تسخن.
  • يجب أن نصب العجين من خلال المعلقة في المقلاة.
  • انتظر إلى أن تتحمر القطايف وتنضج.
  • كرر الخطوات تلك إلى أن تنفذ الكمية التي تم تجهيزها.

تجهيز القطايف بالحشوات المختلفة

يمكنكم وضع حشوات تناسب الأذواق المختلفة، حيث أن العجينة بعد التحضير تكون جاهزة للحشو بالمكسرات أو بالجوز هند والقشطة وغيره.

aya ahmed

Recent Posts

تردد قناة توم وجيري رجع من تاني… حلقات جديدة وحكاية مختلفة متخليهاش تفوتك

قناة توم وجيري 2025 هي وجهة مفضلة للأطفال لما تحتويه من محتوى ترفيهي وتربوي متنوع،…

57 دقيقة ago

طلابك يستعدوا.. وزارة التعليم تعلن بدء اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث 2025 رسميًا

أعلنت وزارة التعليم السعودية رسميا عن انطلاق اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث للعام 2025 وذلك…

ساعة واحدة ago

رواتب المتقاعدين في العراق 2025.. ازاي تتابع راتبك وتعرف ميعاد الصرف من غير لف ودوران”

الاستعلام عن رواتب المتقاعدين في العراق يعد من الأمور التي تهم عدد كبير من المواطنين…

ساعة واحدة ago

ما تخليش فلوس الاستقدام توقفك.. دلوقتي تقدر تستقدم عمالة منزلية وتدفع الرسوم بالتقسيط من مساند بكل سهولة وبدون ضغوط

استقدام عمالة منزلية في السعودية عبر منصة مساند التي توفر إمكانية دفع رسوم الاستقدام بنظام…

ساعة واحدة ago

الضمان المطور جايك في ميعادك بالظبط.. اعرف كل التفاصيل عن نزول الفلوس في يونيو وخد حقك من غير تأخير ولا قلق”

يعتبر الضمان المطور من البرامج التي تتابع وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية السعودية تحديثاتها بانتظام…

ساعة واحدة ago

الأقساط اتأجلت لبعض الفئات .. حقيقة تأجيل الأقساط الأردنية 2025 توقيت رسمي

تسعى البنوك والمؤسسات المالية في الأردن لتقديم حلول تدعم العملاء خلال الظروف الاقتصادية الراهنة حيث…

ساعتين ago