الأسماك الطازجة.. أسعار البلطي والبوري اليوم الإثنين 3 مارس 2025
الأسماك
تعتبر الأسماك والمأكولات البحرية من أهم مصادر الغذاء الغنية بالبروتينات والفيتامينات الضرورية لصحة الجسم، حيث تمد الإنسان بالعناصر الغذائية الأساسية التي تساهم في تقوية المناعة وتمد الجسم بالكثير من الفيتامينات، ومع التغيرات الاقتصادية، تشهد أسعار الأسماك في الأسواق المصرية تقلبات يومية تتأثر بعدة عوامل، من بينها تكاليف الإنتاج والنقل، إلى جانب الظروف المناخية التي تؤثر على معدلات الصيد، ولذلك نوضح لكم اليوم الاثنين 3 مارس 2025، أحدث الأسعار المتداولة للأسماك والمأكولات البحرية في الأسواق المحلية، وفقا لآخر التحديثات.
الأسماك
أسعار البلطي والبوري اليوم الإثنين 3 مارس 2025
السمك البلطي: يتراوح سعر الكيلو ما بين 85 و95 جنيها مصريا، ويعتبر من أكثر الأسماك استهلاك وهذا لسعره المناسب وقيمته الغذائية العالية.
السمك الماكريل: يتراوح سعر الكيلو ما بين 100 و150 جنيه مصري، ويتميز بمحتواه الغني بالأحماض الدهنية المفيدة مثل أوميجا-3.
السمك الهورس: يتراوح سعر الكيلو ما بين 80 و110 جنيهات مصرية، ويعتبر خيار اقتصادي لمحبي الأسماك الطازجة.
السمك البوري: بلغ سعر الكيلو 180 جنيها مصريا، ويتميز بمذاقه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية.
سمك الدنيس: سجل سعر الكيلو 220 جنيها مصريا، ويعتبر من الأسماك الفاخرة التي تتمتع بطلب كبير في الأسواق.
سمك البربون: بلغ سعر الكيلو 320 جنيها مصريا، وهو من الأنواع البحرية المفضلة بسبب مذاقه الشهي.
الجندوفلي: سجل سعر الكيلو 70 جنيها مصريا، وهو من المأكولات البحرية الغنية بالمعادن والبروتينات.
السبيط والكاليماري: تراوح سعر الكيلو ما بين 150 و300 جنيه مصري، ويعتبر من المأكولات البحرية التي تدخل في العديد من الأطباق الشهية.
القاروص والوقار: تراوح سعر الكيلو ما بين 150 و350 جنيها مصريا، وهما من الأسماك المميزة بمذاقها الفريد وفوائدها الصحية.
أسعار الجمبري اليوم في الأسواق
الجمبري الصغير: يتراوح سعر الكيلو ما بين 150 و350 جنيها مصريا، ويعتبر خيار مناسب لمحبي المأكولات البحرية بأسعار معقولة.
الجمبري المتوسط: يتراوح سعر الكيلو بين 360 و500 جنيه مصري، ويستخدم في العديد من الوصفات الشهية.
الجمبري الكبير: يتراوح سعر الكيلو بين 510 و550 جنيها مصريا، ويفضله عشاق المأكولات البحرية الفاخرة.
الجمبري الجامبو: يتراوح سعر الكيلو بين 560 و700 جنيه مصري، ويعد من أغلى أنواع الجمبري نظرا لحجمه الكبير وقيمته الغذائية العالية.
العوامل المؤثرة في أسعار الأسماك
تعتمد أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في مصر على مجموعة من العوامل التي تؤثر بشكل مباشر على العرض والطلب، ومنها:
تكاليف الصيد والإنتاج: تشمل تكلفة القوارب والمعدات، بالإضافة إلى الأجور والنفقات التشغيلية.
التغيرات المناخية: تؤثر الظروف الجوية على كميات الصيد، حيث تقل وفرة بعض الأنواع خلال مواسم معينة.
تكاليف النقل والتوزيع: تلعب دور مهم في تحديد الأسعار، خاصة مع ارتفاع أسعار الوقود.
حجم الاستهلاك المحلي والتصدير: كلما زاد الطلب المحلي أو ارتفع حجم الصادرات، ارتفعت الأسعار نتيجة لانخفاض الكميات المتاحة في السوق.
