أنزلي ٢٠ كيلو في رمضان بدون حرمان .. وصفات التخسيس في رمضان

يعتبر شهر رمضان المبارك فرصة عظيمة لتحقيق التوازن الروحي والجسدي، وكذلك فرصة مثالية لتحقيق أهداف التخسيس والتمتع بصحة أفضل، وعلى الرغم من أن رمضان يتطلب التكيف مع أنماط غذائية جديدة، إلا أن هناك العديد من الوصفات الصحية التي تساعد في إنقاص الوزن بطريقة صحية دون التأثير على مستويات الطاقة أو أداء العبادة، ومن خلال تنظيم وجباتك واختيار الأطعمة الصحية، يمكن أن تحقق هدفك في التخسيس في رمضان دون أي مشقة، وفي هذا المقال سنتعرف على بعض الوصفات الفعالة التي تساهم في إنقاص الوزن في رمضان وتساعدك على الاستمتاع بالشهر الفضيل مع الحفاظ على صحتك ورشاقتك.

وصفات للتخسيس في رمضان

من أهم العوامل التي تساهم في التخسيس خلال رمضان هو الاهتمام بالنظام الغذائي، الذي يجب أن يكون متوازنًا ليحتوي على جميع العناصر الغذائية الضرورية للجسم، ولكن بكميات معتدلة، وإليك بعض المبادئ الأساسية:

1. تقليل الكربوهيدرات المكررة: مثل الحلويات والعصائر المحلاة، التي تحتوي على سعرات حرارية عالية ولا تضيف قيمة غذائية تذكر.
2. زيادة الألياف: تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضروات والفواكه الكاملة، والتي تساعد في الشعور بالشبع لفترات طويلة.
3. الاهتمام بالبروتين: يعتبر البروتين أساسيًا للحفاظ على العضلات والشعور بالشبع.
4. الدهون الصحية: تناول الدهون الصحية مثل زيت الزيتون والأفوكادو والمكسرات بشكل معتدل.

وصفة شوربة العدس للتخسيس

المكونات:

• 1 كوب من العدس الأصفر
• 1 بصلة كبيرة مفرومة
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 جزرة مقطعة إلى شرائح رقيقة
• 1 حبة طماطم مفرومة
• 1 ملعقة صغيرة من الكمون
• 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة
• 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
• 4 أكواب من مرق الدجاج أو الماء

طريقة التحضير:

1. قومي بغسل العدس جيدًا وضعه في قدر مع المرق أو الماء واتركيه يغلي حتى ينضج.
2. في مقلاة صغيرة، سخني زيت الزيتون ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يصبح لونهما ذهبيًا.
3. أضيفي الجزر والطماطم إلى المقلاة وقلبي مع البصل والثوم لمدة 5 دقائق.
4. أضيفي المكونات إلى العدس بعد أن ينضج، واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
5. أضيفي الكمون والكزبرة، ثم امزجي الشوربة باستخدام الخلاط اليدوي أو التقليدي حتى تصبح ناعمة. قدميها ساخنة.

وصفة سلطة الخضار المشوية

المكونات:

• 1 حبة كوسا مقطعة إلى شرائح
• 1 حبة باذنجان مقطع إلى مكعبات
• 1 حبة فلفل أحمر مقطع إلى شرائح
• 1 حبة جزر مقطع إلى شرائح رفيعة
• 1 حبة طماطم مقطعة
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
• أوراق نعناع طازج للتزيين

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. ضعي شرائح الخضروات في صينية الفرن، ثم رشيها بزيت الزيتون ورشي الملح والفلفل الأسود.
3. أدخلي الخضروات في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح مشوية ولينة.
4. في وعاء، امزجي الخضروات المشوية مع الطماطم المقطعة، ثم أضيفي عصير الليمون.
5. قدمي السلطة مع أوراق النعناع الطازجة.

وصفة سموزي الفواكه منخفض السكر

المكونات:

• 1/2 كوب من الفراولة المجمدة
• 1/2 كوب من التوت الأزرق
• 1/4 كوب من الزبادي قليل الدسم
• 1/4 كوب من الماء أو الحليب النباتي (مثل حليب اللوز)
• 1 ملعقة صغيرة من بذور الشيا
• قليل من العسل أو ستيفيا (اختياري)

طريقة التحضير:

1. ضعي جميع المكونات في الخلاط.
2. اخلطيها حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.
3. اسكبي السموزي في كوب وقدميه مباشرة.