منوعات

كيك الفانيليا الهش.. بخطوات بسيطة ونكهة رائعة

كيك الفانيليا من أكثر أنواع الكيك المحبوبة والمناسبة لجميع المناسبات، سواء كتحلية خفيفة مع كوب شاي أو كقاعدة أساسية لتحضير تورتة لذيذة. يتميز هذا الكيك بقوامه الهش وطعمه الرائع، كما أنه سهل التحضير ولا يحتاج إلى مكونات معقدة.

كيك الفانيليا

إذا كنتِ ترغبين في تحضير كيك فانيليا مثالي بمكونات بسيطة وخطوات سهلة، فتابعي هذه الوصفة التي تضمن لكِ نتيجة رائعة كل مرة!

لماذا كيك الفانيليا هو الخيار المثالي؟

  • نكهة غنية بالفانيليا تضيف طعمًا لذيذًا ومميزًا
  • هش وخفيف مما يجعله مثاليًا مع المشروبات الساخنة
  • سهل التحضير بمكونات متوفرة في كل منزل
  • يصلح كقاعدة لأي نوع من الكيك أو التورتة

المكونات المطلوبة

  • 2 كوب دقيق منخول
  • 4 بيضات
  • كوب سكر
  • نصف كوب زبدة مذابة أو زيت نباتي
  • كوب حليب دافئ
  • ملعقة كبيرة فانيليا سائلة أو كيس فانيليا بودرة
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • ربع ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير كيك الفانيليا بخطوات بسيطة وسهلة

1. سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية، وادهني قالب الكيك بالقليل من الزبدة ورشة دقيق.
2. في وعاء كبير، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا جيدًا حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكريمي القوام.
3. أضيفي الزبدة المذابة أو الزيت مع الحليب الدافئ، واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات.
4. انخلي الدقيق مع البيكنج بودر والملح، ثم أضيفيه تدريجيًا إلى الخليط مع التقليب برفق باستخدام ملعقة خشبية أو سباتولا.
5. اسكبي الخليط في القالب وأدخليه إلى الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون وينضج تمامًا (اختبري النضج بوخز الكيك بعود خشبي، إذا خرج نظيفًا يكون الكيك جاهزًا).
6. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد قليلًا قبل التقديم.

أسرار نجاح كيك الفانيليا الهش

  • استخدمي مكونات بدرجة حرارة الغرفة لضمان قوام مثالي.
  • لا تفرطي في خلط الدقيق بعد إضافته حتى لا يصبح الكيك كثيفًا.
  • نخل الدقيق قبل استخدامه يساعد في تهوية الخليط ويجعل الكيك أخف.
  • للحصول على كيك أكثر غنى، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الزبادي إلى المزيج.

أفكار لتقديم كيك الفانيليا

  • رشي عليه القليل من السكر البودرة لإطلالة أنيقة.
  • قدميه مع صوص الشوكولاتة أو الكراميل لمذاق مختلف.
  • زينيه بالكريمة المخفوقة والفواكه الطازجة لمظهر فاخر.

استمتعي بكيك فانيليا مثالي في أي وقت!

الآن أصبح بإمكانك تحضير كيك الفانيليا الهش بكل سهولة في منزلك، جربي هذه الوصفة واستمتعي بمذاق رائع وقوام مثالي يناسب جميع الأوقات والمناسبات!

Basant Elsayed

Recent Posts

التفاصيل أصبحت متوفرة .. موعد اختبار نافس 2025 في السعودية نزل بالتفصيل

أعلنت هيئة تقويم التعليم والتدريب في السعودية عن تفاصيل مواعيد اختبار نافس 2025، الذي يعتبر…

44 دقيقة ago

الملعب اشتغل رياضيًا من جديد.. تردد بين سبورت الجديد رجّع الإثارة كلها

تردد بين سبورت الجديد رجّع الإثارة كلها لعشاق الرياضة والمتابعة الحصرية، فالقناة تعد واحدة من…

44 دقيقة ago

مينفعش للنزلاء.. استعلام عن زيارة عائلية برقم الطلب 1446-2025 عبر منصة التأشيرات الالكترونية السعودية

أتاحت المملكة إجراءات ميسرة للمواطنين والمقيمين الراغبين في تقديم طلبات التأشيرات العائلية عبر خدمة التأشيرات…

44 دقيقة ago

تعليمية جديدة على السريع .. بطريقة وشروط التقديم خطوات التقديم في وظيفة معلم مساعد 2025 منافسة مشتعلة

في ظل التطور والنهوض بالتعليم تبذل وزارة التعليم المصرية جهدا لتوفير كوادر تعليمية ذات كفاءة…

44 دقيقة ago

لو ناوي تبدأ المشوار.. شروط سكنات عدل 3 وخطوات الحجز موجودة بالكامل

أعلنت الوكالة الوطنية للتشغيل عبر موقعها الرسمي ووسائل التواصل الاجتماعي عن الشروط الضرورية للتقديم في…

49 دقيقة ago

الموعد بدأ والتسجيل مفتوح .. التسجيل في منحة العمالة الغير منتظمة 2025 الشروط والأوراق المطلوبة إجراء سريع

أعلنت وزارة القوى العاملة عن بدء التسجيل في منحة العمالة الغير منتظمة ضمن الجهود الحكومية…

49 دقيقة ago