منوعات

كيك الفانيليا الهش.. بخطوات بسيطة ونكهة رائعة

كيك الفانيليا من أكثر أنواع الكيك المحبوبة والمناسبة لجميع المناسبات، سواء كتحلية خفيفة مع كوب شاي أو كقاعدة أساسية لتحضير تورتة لذيذة. يتميز هذا الكيك بقوامه الهش وطعمه الرائع، كما أنه سهل التحضير ولا يحتاج إلى مكونات معقدة.

كيك الفانيليا

إذا كنتِ ترغبين في تحضير كيك فانيليا مثالي بمكونات بسيطة وخطوات سهلة، فتابعي هذه الوصفة التي تضمن لكِ نتيجة رائعة كل مرة!

لماذا كيك الفانيليا هو الخيار المثالي؟

  • نكهة غنية بالفانيليا تضيف طعمًا لذيذًا ومميزًا
  • هش وخفيف مما يجعله مثاليًا مع المشروبات الساخنة
  • سهل التحضير بمكونات متوفرة في كل منزل
  • يصلح كقاعدة لأي نوع من الكيك أو التورتة

المكونات المطلوبة

  • 2 كوب دقيق منخول
  • 4 بيضات
  • كوب سكر
  • نصف كوب زبدة مذابة أو زيت نباتي
  • كوب حليب دافئ
  • ملعقة كبيرة فانيليا سائلة أو كيس فانيليا بودرة
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • ربع ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير كيك الفانيليا بخطوات بسيطة وسهلة

1. سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية، وادهني قالب الكيك بالقليل من الزبدة ورشة دقيق.
2. في وعاء كبير، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا جيدًا حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكريمي القوام.
3. أضيفي الزبدة المذابة أو الزيت مع الحليب الدافئ، واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات.
4. انخلي الدقيق مع البيكنج بودر والملح، ثم أضيفيه تدريجيًا إلى الخليط مع التقليب برفق باستخدام ملعقة خشبية أو سباتولا.
5. اسكبي الخليط في القالب وأدخليه إلى الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون وينضج تمامًا (اختبري النضج بوخز الكيك بعود خشبي، إذا خرج نظيفًا يكون الكيك جاهزًا).
6. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد قليلًا قبل التقديم.

أسرار نجاح كيك الفانيليا الهش

  • استخدمي مكونات بدرجة حرارة الغرفة لضمان قوام مثالي.
  • لا تفرطي في خلط الدقيق بعد إضافته حتى لا يصبح الكيك كثيفًا.
  • نخل الدقيق قبل استخدامه يساعد في تهوية الخليط ويجعل الكيك أخف.
  • للحصول على كيك أكثر غنى، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الزبادي إلى المزيج.

أفكار لتقديم كيك الفانيليا

  • رشي عليه القليل من السكر البودرة لإطلالة أنيقة.
  • قدميه مع صوص الشوكولاتة أو الكراميل لمذاق مختلف.
  • زينيه بالكريمة المخفوقة والفواكه الطازجة لمظهر فاخر.

استمتعي بكيك فانيليا مثالي في أي وقت!

الآن أصبح بإمكانك تحضير كيك الفانيليا الهش بكل سهولة في منزلك، جربي هذه الوصفة واستمتعي بمذاق رائع وقوام مثالي يناسب جميع الأوقات والمناسبات!

Basant Elsayed

Recent Posts

خدمة حكومية سريعة.. كيفية طباعة صك إلكتروني برقم الهوية من ناجز 1446 بالتفصيل استلم فورًا

يبحث الأشخاص عن طريقة طباعة صك إلكتروني برقم الهوية من ناجز حيث تعتبر من الخدمات…

45 دقيقة ago

الفلوس معاك فورًا.. 75000 ريال لسداد الديون بدون كفيل

بنك الرياض يقدم تمويل للمتعثرين لسداد الديون بدون كفيل وذلك في سبيل تمويل ومساعدة المتعثرين…

46 دقيقة ago

الشهادة جت لعندك .. شهادة الميلاد الرقمية للأسر الحاضنة طلّعها من غير شباك

شهادة الميلاد الرقمية للأسر الحاضنة من أهم الخطوات الرئيسية الخاصة بالتحويل الرقمي في القطاع الحكومي،…

46 دقيقة ago

رجعنا للأهلي من تاني تردد قناة الأهلي Al Ahly 2025 على نايل سات وضوح وتشويق

جمهور النادي الأهلي دائما متعطش لمتابعة كل جديد عن فريقه المفضل وبيعشق يشوف المباريات والتحليلات…

46 دقيقة ago

حكاية السجق.. عمل السجق الشرقي طعم حكاية ومذاق أصيل

طريقة عمل السجق الشرقي من اسهل الوصفات والتي لها الكثير من الطرق المختلفة لتحضيرها حسب…

46 دقيقة ago

التورتيلا على الترابيزة طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي لذاذة فورية

خبز التورتيلا أصبح من أكثر أنواع الخبز المطلوبة على السفرة خاصة مع انتشار الأكلات المكسيكية…

46 دقيقة ago