ليه تحتاري ثالث يوم .. أفكار لفطار ثالث يوم رمضان

يعد اليوم الثالث من رمضان نقطة انطلاق رائعة لإعداد مائدة إفطار متنوعة ومتكاملة تساهم في تلبية احتياجات الجسم بعد يوم طويل من الصيام، وبما أن رمضان هو شهر الخير، يجب أن تحتوي وجبات الإفطار على مكونات غذائية توفر الطاقة والانتعاش وتساعد في إعادة توازن الجسم بعد ساعات الصيام الطويلة، لذلك هنا نقدم لكي أفكاراً متنوعة للإفطار يوم ثالث رمضان، بحيث تتمكنين من تقديم وجبة غنية ومغذية تتناسب مع احتياجات أفراد أسرتك.

أفكار لفطار ثالث يوم رمضان

1. شوربة صحية ولذيذة:

طريقة تحضير شوربة العدس:

• المكونات: عدس أصفر، بصل مفروم، جزر مبشور، ثوم، زيت زيتون، كمون، ملح، فلفل أسود، عصير ليمون.
• طريقة التحضير: قومي بغسل العدس جيدًا ثم اسلقيه في ماء مغلي مع الخضار والبهارات، وبعد الغليان، قومي بهرس الشوربة باستخدام الخلاط حتى تصبح ناعمة، وقدميها مزينة بزيت الزيتون وعصير الليمون للحصول على مذاق لذيذ.

2. أطباق رئيسية متنوعة:

طريقة تحضير الكبسة بالدجاج:

• المكونات: دجاج، أرز بسمتي، بصل، طماطم، فلفل حار، بهارات كبسة، زيت نباتي، مرقة دجاج.
• طريقة التحضير: قومي بتقليب البصل في الزيت ثم أضيفي قطع الدجاج، وقلبيها جيدًا حتى تحمر. أضيفي الطماطم والفلفل الحار، ثم أضيفي البهارات والمرقة، وقومي بإضافة الأرز وغطاء القدر واطبخي الخليط حتى ينضج.

3. المقبلات الشهية:

طريقة تحضير الحمص:

• المكونات: حمص مسلوق، طحينة، ليمون، ثوم، زيت زيتون، ملح.
• طريقة التحضير: اخلطي الحمص مع الطحينة والثوم والليمون في محضر الطعام حتى تصبح المكونات متجانسة، وقدميه مع زيت الزيتون ورشة من البابريكا لإضافة نكهة مميزة.

4. الحلويات الرمضانية:

طريقة تحضير الكنافة بالكاسترد:

• المكونات: كنافة، كاسترد جاهز، سكر، ماء ورد، زبدة.
• طريقة التحضير: قومي بتوزيع الكنافة في صينية، ثم ضعي طبقة من الكاسترد فوقها وقومي بتسخين الزبدة ثم اسكبيها فوق الكنافة وأدخليها إلى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون ويمكنك إضافة ماء الورد للحصول على نكهة مميزة.

5. العصائر والمشروبات الرمضانية:

طريقة تحضير عصير قمر الدين:

• المكونات: قمر الدين (مشمش مجفف)، ماء، سكر حسب الرغبة.
• طريقة التحضير: قومي بنقع قمر الدين في الماء لفترة قصيرة، ثم امزجيه مع السكر في الخلاط للحصول على عصير لذيذ ومنعش.

تحضير السحور الصحي لثالث يوم رمضان

طريقة تحضير السحور بالفواكه والمكسرات:

• المكونات: زبادي، فواكه طازجة (مثل الموز والفراولة)، مكسرات (لوز، جوز).
• طريقة التحضير: اخلطي الزبادي مع الفواكه المقطعة وأضيفي المكسرات فوقها وقدميها كمصدر مغذي ومشبع للسحور.