غير مصنف

تعلمي طريقة عمل الخروب خلال شهر رمضان

يعد الخروب من المشروبات الرمضانية التقليدية الشهيرة التي تزين موائد الإفطار في العديد من البلدان العربية، حيث يملك طعماً لذيذاً وفوائد صحية عديدة تجعله من المشروبات المفضلة خلال شهر رمضان، ويستخرج مشروب الخروب من قرون شجرة الخروب، ويعرف بمذاقه الحلو والمميز، فضلاً عن قدرته على تقديم الإنعاش للجسم بعد يوم طويل من الصيام، فإذا كنتي ترغب في تحضير مشروب الخروب اللذيذ في المنزل، وتودين الاستفادة من فوائده الصحية المذهلة، إليكي طريقة تحضيره خطوة بخطوة بطريقة احترافية وسهلة.

عمل الخروب

عمل الخروب
  • 200 جرام من خروب مجفف (يمكن شراؤه من محلات بيع البهارات أو السوبر ماركت).
  • 4 أكواب من الماء.
  • 3-4 ملاعق كبيرة من السكر (حسب الذوق).
  • 1 ملعقة صغيرة من ماء الورد أو ماء الزهر (اختياري، لإضفاء نكهة مميزة).
  • 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون (اختياري، لإضافة لمسة من الحموضة).

طريقة تحضير الخروب في المنزل

  1. قومي بغسل قرون الخروب المجففة جيدًا باستخدام ماء فاتر للتخلص من أي أوساخ أو شوائب قد تكون موجودة عليها.
  2. بعد غسلها، قسمي قرون الخروب إلى قطع صغيرة، حيث يسهل على الماء أن يستخلص الطعم بشكل أفضل عند غليها.
  3. في وعاء كبير، ضعي قطع الخروب مع 4 أكواب من الماء.
  4. اتركي الماء يغلي على نار متوسطة، ثم خففي الحرارة بعد الغليان واتركي الخروب يغلي لمدة 30-45 دقيقة، حتى تنخفض كمية الماء ويصبح الطعم مركزًا.
  5. خلال عملية الغليان، ستلاحظين أن الماء يبدأ في امتصاص اللون البني الداكن من الخروب، مما يعني أن المشروب أصبح جاهزًا تقريبًا.
  6. بعد أن ينضج الخروب وتصبح الماء غنية بالنكهة، قومي بتصفية المشروب باستخدام مصفاة ناعمة أو قطعة قماش نظيفة.
  7. اضغطي على قطع الخروب لتستخلصي كافة السوائل منها.
  8. ضعي العصير الناتج في وعاء آخر وأضيفي السكر إليه حسب الذوق ويمكنك زيادة أو تقليل كمية السكر حسب رغبتك في الحلاوة.
  9. لتحسين الطعم وإضافة لمسة عطرية، يمكنكِ إضافة ملعقة صغيرة من ماء الورد أو ماء الزهر ويعزز ذلك من نكهة المشروب ويمنحه طابعًا مميزًا.
  10. إذا كنتي تحبين إضافة القليل من الحموضة على المشروب، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
Rewan Mahmoud

Recent Posts

جدّد إقامتك سريعًا.. تجديد الإقامة في السعودية 2025 الشروط الجديدة إجراءات سهلة مضمونة

دمع مطلع عام 2025 أدخلت المملكة العربية السعودية تعديلات جديدة على نظام تجديد الإقامة في…

3 دقائق ago

لسه نازلة.. قائمة أسماء سكنات عدل المحدثة على الموقع

أعلنت الجهات المعنية في الجزائر رسميا عن نتائج الدفعة الأولى للمستفيدين من مشروع سكنات عدل…

4 دقائق ago

البس الجديد.. مرتبات تكافل نزلت وروحي اشتري اللي نفسك فيه

مرتبات تكافل نزلت يبحث الكثير من مستفيدي دعم تكافل وكرامة عن موعد صرف مرتبات يوليو…

4 دقائق ago

لكل الستات.. ماسك التفتيح الطبيعي بمواد متوفرة في مطبخك

تسعى العديد من النساء للعثور على طرق طبيعية للعناية بالبشرة، دون اللجوء إلى مستحضرات باهظة…

4 دقائق ago

وصفة سحرية.. خلطة الزبادي والنشا لتبييض فوري للبشرة

خلطة النشا مع الزبادي من الخلطات الطبيعية المميزة التي تستخدم لتفتيح الوجه والرقبة، نظرا لما…

5 دقائق ago

الحق العرض.. سكنات جديدة عند شحن فري فاير لأول مرة

اذا كنت من عشاق لعبة فري فاير Garena Free Fire Max وتبحث عن طرق للحصول…

5 دقائق ago