تحضير السوبيا في المنزل أسهل مما تتصور ويمكنك الاستمتاع بنكهتها الفريدة باستخدام مكونات بسيطة متوفرة في كل بيت، في هذه المقالة سنستعرض خطوات سهلة لصنع السوبيا الشهية لتستمتع بعطشك في الإفطار مع طعم لذيذ يذكرنا باللحظات الجميلة مع العائلة والأصدقاء.
. عمل السوبيا بكل سهولة في البيت
تعد السوبيا من المشروبات التقليدية المحبوبة في الكثير من الثقافات حيث تضفي طابع مميزعلى مائدة الإفطار، تحضيرها في المنزل ليس فقط ممتع بل يتيح لك التحكم في المكونات لتناسب ذوقك الخاص:
- 1 كوب من السوبيا (حبوب الشعير).
- 4 أكواب من الماء.
- 1 كوب من حليب جوز الهند.
- 1/2 كوب من السكر (حسب الرغبة).
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة من القرفة (اختياري).
- ثلج للتقديم.
طريقة تحضير السوبيا
السوبيا هي مشروب يمكن تحضيره بسهولة في المنزل ويتميز بنكهته الغنية وقوامه الكريمي، إليك طريقة تحضيره خطوة بخطوة:
- قم بغسل كوب السوبيا (حبوب الشعير) جيدًا تحت الماء الجاري وتأكد من غسله جيداً.
- بعد ذلك كل ما عليك فعله هو ضع السوبيا في وعاء مع 4 أكواب من الماء واتركها تنقع لمدة 4-6 ساعات أو طوال الليل.
- بعد انتهاء فترة النقع قم بتصفية السوبيا وأعدها إلى الخلاط
- من ثم قم بإضافة بعض حليب جوز الهند والسكر والفانيليا إلى السوبيا في الخلاط.
- امزج المكونات جيدًا حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس ويجب أن تستمر في الخلط مدة تتراوح ما بين ٥ إلى ١٠ دقائق.
- إذا كنت ترغب في إضافة رشة من القرفة يمكنك القيام بذلك في هذه المرحلة وهي خطوة اختيارية حيث أن كثير من الناس يفضلون شرب السوبيا مع قليل من القرفة.
- بعد ذلك قم بتصفية الخليط مرة أخرى باستخدام مصفاة رقيقة للحصول على مشروب سلس.
- ثم قدم السوبيا مع الثلج في أكواب واستمتع بها باردة.