كاسات الكنافة بالمانجو تعد من الحلويات الشهية والعديد من ربات البيوت يبحثن عن طريقة لتحضيرها للاستمتاع بها مع أطفالهن بدلاً من شرائها بأسعار مرتفعة، تعتبر كاسات الكنافة بالمانجو خيارًا ممتازًا لتقديمها في شهر رمضان للضيوف بفضل شكلها المميز والأنيق، لذا لا تترددي في تحضيرها الآن والاستمتاع بأسهل وألذ طريقة لعمل كاسات الكنافة بالمانجو والكريم شانتيه، بتكلفة منخفضة مشابهة لنكهات محلات الحلويات.
مكونات عمل كاسات الكنافة بالمانجا والكريم شانتيه
لكي تستطيع إعداد كاسات الكنافة بالمانجو والكريم شانتيه، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- ½ كيلو كنافة.
- كيلو مانجو مقطعة مكعبات.
- ½ كوب سكر.
- كيس كريم شانتيه.
- نصف 1 كوب من عصير المانجو الطازج أو المعلب.
- كوب زبدة.
- ½ كوب شربات دافئ.
طريقة إعداد وصفة كاسات كنافة بالمانجو والآيس كريم
تعتبر طريقة إعداد كاسات الكنافة بالمانجو والأيس كريم شانتيه من الحلويات المحبوبة لدى الجميع سواء الأطفال أو الكبار، مثل الكنافة العادية والكنافة بالكاسترد والفواكه والشوكولاتة، بالإضافة إلى كنافة المانجو:
- أولاً، يقشر المانجو ثم يُقطع إلى مكعبات أو بالشكل الذي تفضله ويضاف إليه نصف كوب من السكر.
- يجب عليك ترك المانجو مع السكر في الوعاء لمدة ساعة على الأقل حتى تصبح الكنافة جاهزة.
- قومي بتحضير الكنافة وقطعيها إلى أجزاء صغيرة جدًا باستخدام مقص المطبخ أو افركيها بيديك.
- نضع مقلاة عميقة وكبيرة على نار متوسطة مع قليل من الزبدة ثم نضيف الكنافة ونستمر في التحريك حتى يتغير لون الكنافة إلى البني.
- بعد تحمير الكنافة يضاف القليل من الشربات الدافئ بشكل تدريجي حتى تتمازج بشكل كامل.
- نحضّر الأكواب ونبدأ بوضع الكنافة أولاً ثم نضيف شرائح المانجو بعدها نضع طبقة أخرى من الكنافة وطبقة من الكريم شانتيه.
- بمجرد أن تمتلئ الكؤوس في النهاية زينيها بكريمة الخفق وبعض شرائح المانجو.
- ثم قومي بوضع كاسات الكنافة في الثلاجة وقدميها عندما تبرد تمامًا.
وبهذا تكونين قد أعددتِ ألذ حلوى لعائلتك من خلال كاسات الكنافة بالمانجو والكريمة في المنزل بطعم رائع ومميز وقد وفرتِ الكثير من المال. فلا تترددي بعد الآن في صنعها في المنزل والاستمتاع بها بعد الإفطار.