منوعات

ألذ طريقة لعمل تشيز كيك الكراميل الرهيب

يعتبر التشيز كيك من أبرز الحلويات العالمية التي يحبها الجميع سواء كبار او صغار، ويمتاز بنكهات متعددة تتوافق مع أذواق الجميع، ويعد تشيز كيك الكراميل واحد من ألذ واحب النكهات عند الكثير من الأشخاص حيث يمتاز بأنه يجمع بين طعم الجبن الكريمي الناعم وبين طعم الكراميل الغني، وقد تزايد البحث في الفترة الأخيرة عن طريقة عمل التشيز كيك بالكراميل، وهذا ما سنوضحه بالتفصيل في مقال اليوم، تابعوا معنا لمعرفة المزيد.

تشيز كيك

أبرز المكونات الضرورية لتحضير تشيز كيك الكراميل

سنوضح في النقاط التالية كافة المكونات المطلوبة لعمل تشيز كيك الكراميل 

مكونات القاعدة:

  • عدد كوبان من البسكويت المطحون (بسكويت دايجستيف أو بسكويت شاي عادي).
  • ملعقة من السكر البني.
  • نصف كوب من الزبدة الذائبة.

مكونات طبقة الجبن:

  • نصف كيلو من الجبن الكريمي بدرجة حرارة الغرفة.
  • عدد 3 بيض.
  • نصف كوب من الكريمة السائلة.
  • كوب من السكر الأبيض.
  • عدد ملعقة من الفانيليا.
  • عدد ملعقة من نشا الذرة.

مكونات صوص الكراميل:

  • عدد كوب من السكر.
  • نصف كوب من الكريمة السائلة.
  • عدد 2 ملعقة من الزبدة.
  • ربع كوب من الماء.
  • رشة من الملح (اختياري).

كيفية تحضير تشيز كيك الكراميل

قم في البداية بتحضير قاعدة التشيز كيك من خلال إتباع ما يلي:

  • يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • ومن ثم يتم إحضار وعاء، ووضع كل من البسكويت المطحون مع الزبدة إلى جانب السكر البني وخلطهم معاً للحصول على خليط شبيه بالرمل المبلل.
  • ثم يتم وضع الخليط بقاع قالب التشيز كيك.
  • ثم يتم خبز القاعدة ل 10 دقائق وإخراجها حتى تبرد.

ثم يتم تحضير طبقة الجبن من خلال الآتي:

  • قومي بإحضار وعاء كبير ومن ثم يتم خفق الجبن الكريمي مع السكر حتى يتكون خليط ناعم وكريمي.
  • ثم قومي باضافة البيض مع الخفق باستمرار.
  • قومي بوضع الفانيليا والنشا والكريمة السائلة، مع خفقها جميعا حتى تختلط كافة المكونات.
  • قومي بوضع الخليط فوق قاعدة البسكويت بحرص.
  • يتم خبز التشيز كيك بفرن مسخن وذلك على درجة 160 مئوية لحوالي 50-60 دقيقة.
  • يتم وضع التشيز كيك في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يتماسك.
aya ahmed

Recent Posts

بالتحديت الجديد تردد قناة ماجد 2025.. ولادك مش هيزهقوا لعب متواصل

أعلنت قناة ماجد للأطفال Majid Kids TV عن تحديث تردداتها على الأقمار الصناعية المختلفة، بهدف…

3 ساعات ago

شوف بنفسك.. أسماء المشمولين في منحة المرأة الماكثة في الجزائر

تشغل منحة المرأة الماكثة في البيت اهتمام العديد من النساء في الجزائر اللاتي يبحثن عن…

3 ساعات ago

ماتستناش كتير.. التحديث الجديد لبطاقة التموين العراق بدأ رسميًا

في خطوة تهدف لتحسين تقديم الدعم الغذائي وضمان استمرارية صرف الحصص التموينية، أطلقت وزارة التجارة…

4 ساعات ago

قناة الأطفال شغالة؟.. تردد قناة كيدز HD الجديد بدون تشويش

يبحث الكثير عن تردد قناة كيدز 2025، حيث تعتبر قناة كيدز واحدة من القنوات المخصصة…

4 ساعات ago

شوف اسمك.. كشف جديد لأسماء سكنات عدل ظهر دلوقتي

أعلنت وزارة السكن والعمران الجزائرية نتائج الدفعة الأولى من برنامج سكنات عدل 3 لعام 2025،…

4 ساعات ago

القناة اللي بتحبها رجعت.. تردد طيور الجنة 2025 للأطفال بالصوت والصورة

في زمن أصبحت فيه الشاشات جزءًا من حياة الأطفال اليومية، يبحث كثير من الأهالي عن…

4 ساعات ago