الحقي خزني.. تفريزات شهر رمضان 2025

مع حلول الشهر الفضيل تزايدت معدلات البحث عن تفريزات شهر رمضان 2025 لتجهيز الأطعمة بشكل مثالي لتناسب إعداد الأصناف المختلفة من المأكولات في هذا الشهر دون عناء، كما يمكن تجهيز قائمة من المأكولات التي تحتاج إليها الأسرة على مدار الشهر، وتحرص كل رباع البيوت على تخزين الأنواع المختلفة من الأطعمة لتكون جاهزة وقت التجهيز  والاستمتاع بالأصناف في الإفطار والسحور، لذلك سوف نعرض لكم التفريزات اللازمة لشهر رمضان، مع الخطوات المتبعة عند تفريز الأطعمة.

تفريزات شهر رمضان 2025

تحرص النساء على إعداد تفريزات الأطعمة المختلفة لوقت الحاجة في شهر رمضان، ومن الأفكار الجديدة عند تفريز الأطعمة ما يلي:

• يمكن تقطيع الدجاج واللحوم المختلفة إلى قطع مناسبة وتفريزها في الثلاجة لحين استخدامها في الطهي.
• كما يمكنك تقطيع الخضروات منها الفلفل، والكوسة، وأيضا الجزر، مع وضعها في أكياس التفريز لتصبح جاهزة لحين الاستخدام.
• كما يمكن تفريز الخضروات الطازجة منها البقدونس والكزبرة وتوضع أيضا في أكياس أو علب.
• يمكن تجهيز الأطباق منها المحاشي والشوربات ويتم تفريزها في العلب وتغلق بإحكام.
• يمكن تفريز الأنواع المختلفة من الخبز لاستخدامها عند الحاجة.
• إلى جانب تفريز الحلويات منها الكنافة أو البسبوسة لتكون جاهزة عند الحاجة.

خطوات تفريز الأطعمة لرمضان

يمكنك تجهيز وتفريز الأطعمة المختلفة لتكون جاهزة لاستخدامها على مدار الشهر الكريم، ويتم ذلك وفق ما يلي:

• يتم اختيار الأطعمة المراد تفريزها والتي تشمل اللحوم، والخضروات إلى جانب الأطباق المطبوخة.
• ينبغي تفريز الأطعمة الطازجة والنظيفة.
• عند تفريز اللحوم لابد من تقطيعها إلى قطع مناسبة.
• أما الخضروات ينبغي غسلها جيدا مع تقطيعها قطعا صغيرة.
• يوجد بعض الخضروات منها البروكلي أو الجزر يتم سلقها قليلا لكي يتم قتل البكتيريا قبل تفريزها.
• لابد من التأكد أن الأطعمة جافة قبل وضعها في الأكياس حتى لا يتكون الثلج.
• احرصي على استخدام الأكياس محكمة الإغلاق عند التفريز أو العلب البلاستيكية الملائمة.
• لا ينبغي تعبئة الأكياس بالأطعمة بالكامل، ويتم ترك مساحة تمددها عند التجميد.
• لابد من وضع تاريخ على الكيس إلى جانب اسم الصنف لتسهيل التعرف على محتوياته.
• عند استخدام الأطعمة المجمدة يتم إذابة الثلج باستخدام الميكروويف.