طريقة المندي
مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تزداد الرغبة في تحضير وجبات مميزة تضفي جوًا من الدفء والتواصل على مائدة الإفطار، يعد المندي من الأطباق التقليدية والشهيرة التي تعود أصولها إلى المنطقة العربية، وخاصة اليمن، يمكن تحضير المندي بطرق مختلفة، ولكننا سنقدم لك في هذا المقال طريقة المندي الأصلية بطريقة مميزة وسهلة التحضير.
تحضير المندي الأصلي يتطلب مكونات بسيطة ولكنها غنية بالنكهات التي تمنحه طعمه المميز، يجمع المندي بين الأرز البسمتي عالي الجودة واللحم الطري المتبل بتوابل عطرية مثل الهيل والقرفة، مما يجعله طبق شهير في العديد من المناسبات واهم المكونات ما يلي:
لتحضير المندي بالطريقة الأصلية والمميزة تابع ما يلي:
تحاول الكثير من ربات البيوت إيجاد طريقة سهلة وسريعة لسلق الكرنب بعد تقطيعه، وذلك لتوفير…
معمول السميد الفاخر سهل التحضير وله متعه مميزة عند تحضيره بإتقان، حيث تمتزج رائحة الزبدة…
يعد بسكويت الخلاط من أشهى أنواع البسكويت التي يمكن إعدادها بكل سهولة خلال وقت قصير،…
التمر الهندي واحدًا من أشهر المشروبات التي يتم تحضيرها في معظم البيوت العربية، بفضل مذاقه…
العرقسوس هو أحد المشروبات الشعبية التي يتميز بها شهر رمضان المبارك، ويعد من أكثر المشروبات…
يعد الخروب من المشروبات الرمضانية التقليدية الشهيرة التي تزين موائد الإفطار في العديد من البلدان…
