منوعات

اصابع البسكويت بالتمر.. طعم جامد مش هتنسيه

تعتبر أصابع البسكويت بالتمر واحدة من الحلويات التقليدية التي تتميز بمذاقها الحلو ورائحتها الطيبة، والتي تجمع بين النكهة الغنية للتمر وقوام البسكويت المقرمش مما يجعلها خيارًا محببًا للكثيرين، كونه مليئًا بالفوائد الغذائية مثل الألياف والفيتامينات والمعادن، هذا النوع من البسكويت هو إضافة مثالية لوجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم، كما أنه يجعل من الحلويات خيارًا صحيًا أكثر بالمقارنة مع الحلويات الأخرى المحملة بالسكر. 

اصابع البسكويت بالتمر

أحضر المكونات الضرورية التالية لعمل بسكويت التمر الشهي بشكل صحيح:

  • كوب تمر مهروس (منزوع النوى)
  • ½ كوب دقيق (طحين)
  • ½ كوب سكر بني أو سكر عادي
  • ½ كوب زبدة غير مملحة (في حرارة الغرفة)
  • بيضة
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • رشة ملح
  • جوز أو لوز مطحون (اختياري للتزيين)

طريقة تحضير البسكويت بالتمر

اتبعي التعليمات اليسيرة التالية لصنع بسكويت التمر اللذيذ بشكل صحيح وفي وقت قياسي:

  • في وعاء كبير قومي بخفق الزبدة مع السكر حتى تصبح كريمية وخفيفة.
  • أضيفي البيضة واستمرّي في الخفق حتى تمتزج جيدًا.
  • أضيفي الفانيليا واخلطي المكونات.
  • في وعاء آخر اخلطي كلًا من الدقيق مع البيكنج باودر والملح.
  • أضيفي المكونات الجافة إلى مزيج الزبدة واخلطي حتى تتكون لديك عجينة ناعمة.
  • قومي بإضافة التمر المهروس إلى العجينة واخلطي حتى تتجانس جميع المكونات.
  • قسمي العجينة إلى كرات صغيرة ثم شكليها على شكل أصابع أو قضبان.
  • إذا كنتي تحبين يمكنك غمس الأطراف في الجوز أو اللوز المطحون.
  • سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
  • ضعي الأصابع في صينية مدهونة بالزبدة أو مبطنة بورق الخبز.
  • اتركيها في الفرن لمدة تتراوح من 15-20 دقيقة أو حتى تصير ذات لون ذهبي.
  • اتركيها تبرد، ويمكنك تقديم أصابع البسكويت بالتمر مع كوب من الشاي أو القهوة.

تعليمات حول تحضير البسكويت بالتمر

إليك بعض النصائح المهمة لعمل أصابع البسكويت بالتمر بشكل مثالي ولذيذ:

  • التأكد من استخدام تمر طازج وذو جودة عالية، يفضل استخدام تمر الخلاص أو العجوة لإضافة نكهة غنية.
  • استخدم زبدة غير مملحة لها حرارة الغرفة كى تكون سهلة الخلط مع المكونات الأخرى.
  • تقليل كمية السكر في الوصفة إذا كان التمر حلوًا بما فيه الكفاية.
  • التأكد من خلط المكونات جيداً لضمان توزيع السكر والزبدة بشكل متساوي في العجينة.
Hana Masoud

Recent Posts

التنظيم بدأ.. أسعار الحج السياحي 2025 وآخر موعد للتقديم استعد اليوم الرحلة قربت

مع اقتراب موسم الحج لعام 1446 هجريًا الموافق لعام 2025 ميلاديًا، بدأت ملامح التحضيرات الجادة…

ساعتين ago

ماين كرافت بستايل مجنون.. خطوات تحميل النسخة الجديدة لأصحاب الأكشن الخيالي

يريد الكثير من عشاق الألعاب الحصول على الطريقة الصحيحة لتحميل لعبة ماين كرافت النسخة الجديدة،…

ساعتين ago

الألوان اتفتحت.. تردد قناة كراميش ووناسة بيبي كيدز دلوقتي متاح بجودة عالية خليك أول واحد يشغلها

من المعروف أن العديد من أولياء الأمور يسعون دائمًا لمتابعة وتحديد ترددات قنوات الأطفال، وهذا…

ساعتين ago

الكشوفات اتسربت.. أسماء المشمولين بالرعاية الاجتماعية 2025 العراق ظهرت دلوقتي

يرغب جميع المواطنين والمستفيدين الحصول على موقع وزارة العمل والشؤون الاجتماعية للاطلاع على أسماء المشمولين…

ساعتين ago

الرعاية اتفعّلت خلاص .. خطوات الحصول على الرعاية الاجتماعية الوجبة الأخيرة في العراق صرف سريع

تعد الرعاية الاجتماعية في العراق من البرامج الحكومية الأساسية لدعم الأسر ذات الدخل المحدود والفئات…

ساعتين ago

الدعم قرب جدًا .. موعد صرف الدعم السكني للمواطنين في أبريل 2025 في السعودية بشروط محددة

أعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان في المملكة العربية السعودية عن موعد صرف الدعم السكني…

ساعتين ago