منوعات

ولا منفحة ولا غيره .. بشوية حليب اعملي الجبنة القريش اللذيذة للسحور

يستعد جميع المسلمين الآن أهم حدث في السنة وهو شهر رمضان المبارك الذي ينتظر المسلمين قدومه مرة كل عام ويتم الاستعداد له بالكامل ومن بينها السحور الذي يتم تحضير له عدد من الأصناف المميزة ومنها الثابت مثل الجبن القريش التي لا يخلو منها أي سحور رمضاني فهو الوصفة الرئيسية في مائدة السحور كما أنها من الوصفات التي يعشقها الأفراد في العادة وتتفنن ربات البيوت في تجهيزها ولا سيما مع سحور رمضان الذي يكون له أجوائه الخاصة وبناء على ذلك سيتم تقديم طريقة مثالية للغاية من أجل إعداد جبنة قريش بكل سهولة ومن دون الحاجة إلى استخدام منفحة

خطوات تحضير الجبنة القريش

الجبن القريش بعيدا عن كونه وصفة لذيذة ومذاقها رائع إلا أنه أيضا يمتلك خصائص صحية ومفيدة لصحة الجسم وذلك بشهادة الأطباء ولذا فإن تناول الجبن القريش مفيد ومهم للغاية ومن أجل الاستمتاع بتناوله يجب معرفة الطريقة التالية.

مقادير التحضير

  •     يتم تجهيز ثلاثة كيلو حليب طازج.
  •     ملعقة صغيرة من الخل.
  •     عدد واحد ملعقة صغيرة من الليمون.
  •     مقدار كوب من الزبادي.
  •     رشة صغيرة من الملح.
  •     مقدار عبوة تكون محكمة الغلق.
  •     إحضار قطعة من الشاش.
الجبنة القريش

خطوات التحضير

الخطوات سهلة وبسيطة تتطلب فقط الدقة في التطبيق ويتم تحضير الجبنة القريش عن طريق الخطوات التالية:

  •     في البداية يتم تحضير الحليب من خلال رفعه على النار وتركه حتى الغليان.
  •     عند تكون طبقة من القشطة على وجه الحليب يتم إزالتها لأن هذه الطريقة تعتمد على جبن قريش منخفض الدسم.
  •     الخطوة التالية وفيها يتم رفع الحليب المبستر على نار تكون هادئة مع إضافة الليمون وملعقة الخل ويتم التحريك الجيد للمكونات.
  •     يلي ذلك إضافة كوب من الزبادي مع التحريك المستمر ثم يتم إضافة رشة الملح ويترك الخليط على نار هادئة.
  •     بعد ذلك يتم استخدام مصفاة للعمل على تجميع الحليب المتخثر ثم يتم وضع الجبن في شاشة ويتطلب لفه على هيئة شكل أسطواني وتركه لمدة أربع ساعات.
  •     بعد انتهاء المدة المحددة يكون الجبن أصبح جاهز ويتم البدء في تقطيعه ثم يتم وضعه في عبوات تكون محكمة الغلق.
Om Ganat

Recent Posts

استعد لجرايتك مواعيد صرف الجرايات للمتقاعدين في تونس 2025 تسهيل حكومي واضح

مواعيد صرف الجرايات للمتقاعدين في تونس 2025، في إطار حرص الدولة التونسية على ضمان انتظام…

5 دقائق ago

سارعي للتسجيل منحة المرأة الماكثة بالبيت في الجزائر 2025 دعم مباشر واستقرار أسري

منحة المرأة الماكثة بالبيت في الجزائر 2025، في خطوة جديدة لدعم الفئات غير العاملة وتقديرًا…

5 دقائق ago

خد كودك وابدأ اللعب أكواد ماين كرافت 2025 متعة رقمية بلا حدود

أكواد ماين كرافت 2025، تعد لعبة ماين كرافت واحدة من أكثر الألعاب شهرة وانتشارا بين…

5 دقائق ago

جدّد إقامتك من جوالك السعودية تعلن تجديد الإقامة إلكترونيًا بسهولة تامة

خطوات تجديد الإقامة في السعودية، أعلنت المملكة العربية السعودية عن إمكانية تجديد الإقامة إلكترونيًا عبر…

5 دقائق ago

فكّ الشيفرة حالاً.. تردد قناة سكاي نيوز على النايل سات 2025 سرعة فورية وضوح عالمي

تردد قناة سكاي نيوز حصد اهتمام المشاهدين في العالم العربي والعالم، وذلك بفضل تغطيتها المستمرة…

5 دقائق ago

طلبك واضح قدامك.. طريقة الاستعلام عن حالة طلب الدعم السكني بالمملكة 1446 بسهولة معتمدة

يعد الدعم السكني من أكثر الموضوعات المهمة التي يتم البحث والاستعلام عنها في الوقت الحالي…

9 دقائق ago