منوعات

فطاير الطاسة القطنية..وجبة سريعة ومذهلة بنكهة لا تُقاوم

تعتبر فطائر الطاسة من الوصفات الاقتصادية والسهلة جدا والتي لا تكون في حاجة إلى الكثير من المكونات المكلفة وذلك حيث أنه يتم تحضيرها باستخدام الماء والدقيق فقط كما أنها تكون متميزة بطعم ومذاق شهي ومذهل كما أنها تعتبر من أفضل الوجبات المثالية في الإفطار أو العشاء السريع كما أنه من الممكن أن يتم حشوها باستخدام مجموعة من الخضروات الموجودة في المنزل أو استخدام بعض أنواع الجبنة لذلك الكثير من الأمهات تسعى إلى معرفة الطريقة الصحيحة لتحضيرها وذلك بدلا من أن يتم الشراء بمبالغ كثيرة.

فطاير الطاسة القطنية

فطاير الطاسة القطنية

حتى نقوم بتحضير هذه الفطائر لابد من تجهيز مجموعة من المقادير وهي تكون كما يلي:

  • نص كيلو دقيق أبيض.
  • اثنين من أكواب الماء البارد.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • 2 ملعقة من السكر الأبيض.
  • رشة من بهارات الفلفل الأسود
  • نصف ملعقة من الزعتر
  • ثلاث معالق من زيت الزيتون

طريقة تحضير الفطائر القطنية

حتى نقوم بتجهيز فطائر الطاسة القطنية لابد من اتباع بعض التعليمات والخطوات المحددة حتى نحصل عليها بالشكل الصحيح وهذه الخطوات تكون:

  • يتم إحضار وعاء بلاستيكي ويتم وضع الملح والسكر والدقيق والزعتر والفلفل الأسود.
  • نقوم بتحريك جميع هذه المكونات بطريقة جيدة بعد ذلك نقوم بإضافة الماء بشكل تدريجي وكذلك زيت الزيتون باستخدام ملعقة خشبية.
  • نقوم بالتحريك بعدها ونقوم بوضع العجينة على سطح به دقيق ونبدأ في العجن وذلك حوالي 10 دقائق حتى تصبح العجينة متجانسة.
  • بعد ذلك نترك العجينة كي ترتاح لمدة نصف ساعة بعدها نقوم بتقطيعها إلى مجموعة من الكرات المتساوية في الحجم.
  • بعد ذلك نقوم بفرد كل كرة منهم باستخدام النشابة وذلك على سطح يكون به دقيق مرشوش.
  • نقوم بإحضار الطاسة ونرفعها على النار وتكون متوسطة في الحرارة.
  • بعدها نضع الفطيرة لمدة ثلاث دقائق على كل جنب حتى تنضج ونخرجها من الطاسة بعد ذلك نقوم بتقديمه على أطباق مناسبة ويمكن أن نضع عليها العسل والزبدة أو بدون أي إضافات.
Marwa Mohamed

Recent Posts

مبروك النجاح.. رابط نتائج الطلاب على نظام نور 1446 بالرقم المدني

نظام نور مع اقتراب نهاية العام الدراسي يترقب الطلاب والطالبات في المملكة العربية السعودية برفقة…

5 ساعات ago

دلّع عيالك بقناة وناسة الجديدة بتردد واضح شغّال 24 ساعة

في ظل ازدحام القنوات الفضائية وتنوع المحتوى الموجه للأطفال، تعد قناة وناسة 2025 كأحد الخيارات…

5 ساعات ago

ماتنساش تشوف.. نتائج المشمولين بمنحة الرعاية الاجتماعية العراق ظهرت دلوقتي

في إطار جهود الحكومة العراقية لدعم الفئات الضعيفة في المجتمع، أعلنت منصة spa.gov.iq بشكل رسمي…

5 ساعات ago

أسرع حل.. خلطة النشا والليمون لبشرة صافية وناعمة

يعد ماسك النشا والليمون خيارًا منزليًا متكاملًا للعناية بالبشرة، حيث يجمع بين خصائص نشاء الذرة…

5 ساعات ago

امتحانات ولا أروع.. طلاب التربية العراقية يقدروا يسجلوا منحة الطلبة بسهولة

طلاب التربية العراقية خطوات التسجيل في منحة الطلبة العراقية بقيمة 800 دينار أصبحت متاحة الآن…

5 ساعات ago

الحكاية بدأت.. صرف منحة المرأة الماكثة بالبيت بدأ رسميًا والقبض الأسبوع الجاي

الحكاية بدأت.. صرف منحة المرأة الماكثة بالبيت بدأ رسميًا والقبض الأسبوع الجاي، تعتبر منحة المرأة…

6 ساعات ago