يعد مشروب التمر باللبن من المشروبات المفضلة في العديد من البلدان العربية، وخصوصًا في شهر رمضان، حيث يعتبر هذا المزيج المثالي من النكهات الطبيعية والفوائد الصحية، ويجمع بين حلاوة التمر وغنى اللبن، حيث يمكن أن يكون هذا المشروب بمثابة منشط طبيعي يمنح الجسم القوة والترطيب بعد ساعات طويلة من الصيام، ويجمع التمر بين الكربوهيدرات البسيطة التي تمد الجسم بالطاقة السريعة، بينما يحتوي اللبن على البروتينات والكالسيوم التي تساهم في تغذية الجسم وترطيبه بشكل فعال.
مشروب التمر واللبن

قبل أن نغوص في كيفية تحضير هذا المشروب المدهش، دعونا نلقي نظرة على بعض الفوائد الصحية لهذا المشروب الذي يعد خيارًا ممتازًا لجميع أفراد الأسرة:
-
الطاقة الفورية:
- يعتبر التمر مصدرًا غنيًا بـ السكريات الطبيعية، مثل الجلوكوز والفركتوز، التي توفر طاقة سريعة للجسم، مما يجعله مثاليًا بعد فترة طويلة من الصيام في رمضان.
-
تحسين الهضم:
- يحتوي التمر على الألياف الطبيعية التي تساهم في تحسين حركة الأمعاء وتعزيز الهضم.
-
التغذية والترطيب:
- اللبن غني بالبروتينات والكالسيوم الذي يعزز صحة العظام والأسنان، بينما يساعد في ترطيب الجسم بعد ساعات من الصيام.
-
الفيتامينات والمعادن:
- التمر يحتوي على فيتامينات مثل فيتامين B6 و A، بالإضافة إلى معادن مهمة مثل المغنيسيوم و البوتاسيوم.
-
دعم جهاز المناعة:
- المزيج بين التمر واللبن يساعد في تقوية جهاز المناعة بفضل محتواه من الفيتامينات والمعادن الأساسية التي تلعب دورًا هامًا في الدفاع عن الجسم ضد الأمراض.
طريقة تحضير مشروب الطاقة التمر باللبن
لتحضير مشروب التمر باللبن بطريقة احترافية، يجب اتباع بعض الخطوات البسيطة التي تضمن لك الحصول على مشروب طازج ولذيذ في وقت قصير، وإليك طريقة التحضير:
المكونات:
- 1 كوب من اللبن (حليب) طازج أو مبرد
- 6-8 حبات تمر منزوع النوى
- 1 ملعقة صغيرة من العسل (اختياري)
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيلا (اختياري)
- قليل من الثلج (اختياري)
طريقة التحضير:
- قبل البدء في تحضير المشروب، قومي بنقع حبات التمر في الماء الدافئ لمدة 10-15 دقيقة.
- بعد تليين التمر، قومي بإزالة النوى من حبات التمر بعناية، ويمكنك الاحتفاظ ببعض التمر الكامل لاستخدامه لاحقًا في تزيين المشروب أو تناوله بشكل منفصل.
- احتفظي بكوب من اللبن الطازج جاهزًا. إذا كنت تستخدمين اللبن المبرد، سيكون أكثر انتعاشًا عند تقديمه.
- ضعي حبات التمر المنقوعة في الخلاط، وأضيفي إليها كوب اللبن.
- إذا كنت تفضلين إضافة طعم حلاوة إضافية، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل.
- اخلطي المكونات في الخلاط حتى تحصلي على مزيج ناعم ومتجانس.
- صبي مشروب التمر باللبن في كوب التقديم. ولإضافة لمسة جمالية.