منوعات

بسرعة تعالي لو عندك عزومة .. البط بالبرتقال على طريقة الشيف بوراك

يمكن عمله بالطريقة التقليدية من خلال سلقه وتحميره بعد ذلك، أو شويه بالفرن، والبط بالبرتقال يعتبر من الأطباق المشهورة التي تقدم بالعزومات، فهو وجبة مميزة ويكون شكلها مميزًا ويشرفك أمام الضيوف، فضلًا عن طعمها اللذيذ المميز الذي يجمع ما بين حلاوة البط ولاذعة البرتقال، لذا سنعرفك في هذا المقال على طريقة عمل البط بالبرتقال على طريقة الشيف بوراك بطعم شهي ولذيذ.

البط بالبرتقال على طريقة الشيف بوراك

البط بالبرتقال على طريقة الشيف بوراك

حتى يتم تحضير البط بالبرتقال على طريقة الشيف بوراك نحتاج للمكونات التالية:

  • بصلة متوسطة.
  • كوب عصير برتقال.
  • كوب عصير ليمون.
  • ملعقة ملح كبيرة.
  • ملعقة زنجبيل بودرة صغيرة.
  • ملعقة فلفل أسود صغيرة.
  • ½ ملعقة قرفة بودرة صغيرة.
  • بصلة مقطعة شرائح.
  • جزرة مقطعة شرائح.
  • برتقالة مقطعة شرائح.

طريقة تحضير البط بالبرتقال على طريقة الشيف بوراك

فيما يلي نعرفك على طريقة تحضير البط بالبرتقال على طريقة الشيف بوراك بطعم شهي كالتالي:

  • يتم غسل البطة من الخارج والداخل جيداً باستخدام الخل والماء.
  • يتم خلط كل من عصير الليمون وعصير البرتقال والقرفة والزنجبيل والفلفل الأسود والملح بوعاء صغير.
  • يتم وضع البطة داخل صينية فرن ومن ثم يتم سكب الخليط الذي تم تحضيره عليها.
  • يتم إضافة البرتقال والجزر والبصل لصينية الفرن.
  • يتم تغطية الصينية بواسطة ورق الألمنيوم.
  • يتم إدخال الصينية لفرن ساخن إلى أن ينضج البط.
  • يتم بعد ساعتين من الطهي إزالة ورق الألمنيوم وتركها ساعة أخرى بالفرن لكي يحمر وجهها.
  • يتم تقديم البط وهو ساخن مع البطاطس أو الأرز.
Marwa Mohamed

Recent Posts

خلي ضحكة ولادك ما تفارقهم طول اليوم مع برامج كراميش ووناسة اللي بتعلم وتلعب معاهم بطريقة ممتعة من غير ملل

تتميز برامج كراميش ووناسة بشعبية كبيرة بين الأطفال في الدول العربية لما تقدمه من محتوى…

24 دقيقة ago

صورك اللي هتفرّح الكل.. أجمل رسائل تهنئة عيد الأضحى 2025 بطاقات وصور للأهل والأصحاب

يبحث المواطنين عن رسائل التهنئة بعيد الأضحى فهو مناسبة عظيمة تحمل في طياتها معاني التضحية…

24 دقيقة ago

بلاش تفوّت الفرصة .. الإسكان العسكري في الأردن قدم دلوقتي قبل ما يفوتك فرحة كبيرة

الإسكان العسكري في المملكة الأردنية الهاشمية من المبادرات البارزة التي تستهدف توفير حياة كريمة للعاملين…

24 دقيقة ago

الربيع في المغرب جابلك فرصة تهدي أعصابك وتستمتع بالعطلة مع العيلة والأصحاب وتعيش أجمل لحظات الراحة والتجديد في 2025

تعتبر العطلة الربيعية في المغرب 2025 فرصة ثمينة للراحة والتجديد بعد فترة دراسية طويلة ومتواصلة،…

24 دقيقة ago

تعلمي تعملي كفتة البرغل في البيت بخطوات سهلة وطعم مميز يخلي كل الناس تطلبها تاني

كفتة البرغل من الأطباق المحببة لدى كثير من الناس، وهي سهلة التحضير في المنازل، هذه…

24 دقيقة ago

كل المهام تحت إيدك.. شفرات ومهام GTA V بتفاصيل تخليك سيد اللعبة وأكشن غير

يبحث الناس عن مهام لعبة  GTA V 5، التي تُعتبر واحدة من أشهر الألعاب وأكثرها…

24 دقيقة ago