منوعات

وفري وقتك في رمضان .. طريقة تخزين البصل المفروم والطماطم والفلفل

مع اقتراب حلول شهر رمضان الكريم تسعى ربات المنزل لتجهيز المكونات مسبقًا وتحضيرها  لكي تسهل مهام المطبخ لتقليل الوقت المستغرق للطهي خصوصاً في العزائم والتحضيرات واحد أفضل الطرق لذلك هو التخزين المسبق للخضروات بشكل صحيح حتى تحافظ على قيمتها الغذائية ونكهتها لأطول فترة و سنوضح لك في هذا المقال أفضل الطرق لتخزين مختلف الخضروات بطريقة فعالة آمنة.

تخزين البصل المفروم والطماطم والفلفل

تخزين البصل المفروم والطماطم والفلفل

تخزين الطماطم

  • قومي بغسل الطماطم بطريقة جيدة وقومي بتقطيعها لقطع صغيرة.
  • قومي بوضعها في الخلاط و اهرسيها الى ان تصبح ناعمة.
  • قومي بصبها في علب مغلقة جيدا.ً
  • ثم قومي بتخزنيها في الفريزر.
  • وللحصول على الصلصة الجاهزة للاستخدام فيمكنك طهيها بواسطة زيت زيتون قبل تخزينها.

تخزين الفلفل الحار والرومي

  • قومي بغسل الفلفل جيدا ثم اتركيه الى ان يجف تماما.
  • قومي بوضعه كما هو داخل أكياس مغلقة جيدا ثم قومي بحفظه في الفريزر بدون حاجة إلى تقطيعه.

تخزين البصل

  • قومي بفرم البصل ثم ضعيه داخل أكياس صغيرة مغلقة جيداً داخل الفريزر.
  • قومي بتحمير البصل الى الى ان يصبح لونه ذهبي ثم اتركيه حتى يبرد ثم خزينة داخل علب مغلقة جيداً واحفظيه في الثلاجة أو في الفريزر لاستخدامه بعد ذلك عند احتياجه.

تخزين الثوم

  • الثوم المجمد: قومي بتقشير الثوم ثم افرميه جيدا وبعدها قومي بتخزينه داخل علب مغلقة وضعيه داخل الفريزر ليتجمد.
  • الثوم المهروس بالزيت: قومي بهرس الثوم وضعي بعض الزيت ثم ضعي الثوم في برطمان من الزجاج وقومي بحفظه في الثلاجة لاستخدامه في الطهي بسهولة.

نصائح أخرى لتخزين الخضروات بطريقة مثالية

  • قومي باستخدام أكياس التفريز والعلب المحكمة الإغلاق ليتم الحفاظ على النكهة الخاصة بالخضروات.
  • قومي بترك الخضار حتى يبرد قبل تخزينه لكي لا يتكون الثلج بداخله.
  • قومي بتقسيم الكميات لأجزاء صغيرة ليسهل استخدامها.
  • وعند الحاجة لأي من الخضروات المخزنة قومي بإخراج الكمية اللازمة من الفريزر وذلك قبل الاستخدام بالوقت الكافي.
Marwa Mohamed

Recent Posts

الريف في السعودية بيكسب.. شروط دعم ريف للأسر المنتجة في السعودية 1446 فائدة مضمونة

يهتم الكثير من المواطنين بالسعودية لمعرفة شروط دعم ريف للأسر المنتجة في السعودية ، ويعتبر…

دقيقتان ago

سر باسوردك في إيدك.. تغيير كلمة المرور في نظام فارس 1446 خطوة مؤمنة

يتساءل الكثير لمعرفة خطوات تغيير كلمة المرور في نظام فارس 1446 والجدير بالذكر بان يعد…

3 دقائق ago

مدرستك دايمًا في جيبك.. طريقة التسجيل في منصة مدرستي 1446 عبر madrasty.com تعليم متجدد

يتساءل الكثير من المواطنين بالسعودية وخاصة اولياء الامور لمعرفة ماهي افضل طريقة التسجيل في منصة…

4 دقائق ago

صوّر العيد باسمك دلوقتي .. أكتب اسمك على صور عيد الأضحى 2025 وأجمل رسائل التهنئة للأهل والأصدقاء بطاقة خاصة

يبحث الأشخاص عن أجمل رسائل تهنئة بحلول عيد الأضحى المبارك كما يبحث الكثير من الأشخاص…

5 دقائق ago

آيبانك بيتحدث بثانية.. آلية تغيير الآيبان البنكي في حساب المواطن 1446 تحديث أسهل

يرغب المواطنين بالسعودية لمعرفة آلية تغيير الآيبان البنكي في حساب المواطن، يعتبر ويعد تحديث الآيبان…

6 دقائق ago

مش هتزور البنك..أهم شروط فتح الحساب في بنك الخرطوم أون لاين 2025 الضغط على زر إنشاء الحساب الجديد

يبحث الأشخاص عن طريقة فتح حساب في بنك الخرطوم أون لاين 2025 حيث أنها تعتبر…

6 دقائق ago