منوعات

كيفية تحضير بسبوسة الطاسة السريعة في المنزل بخطوات سهلة

تعد البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية التي يُحبها الجميع، ولكن في بعض الأحيان قد نرغب في تحضيرها بطريقة أسرع وبدون الحاجة إلى استخدام الفرن، وهنا تأتي بسبوسة الطاسة السريعة كحل مثالي، فهي سهلة التحضير، ولا تستغرق وقتًا طويلًا، وتتميز بمذاقها اللذيذ والقوام الطري الشهي.

تحضير بسبوسة الطاسة السريعة

مكونات بسبوسة الطاسة السريعة

لتحضير بسبوسة الطاسة بطريقة سهلة وبسيطة ستحتاجين إلى المكونات التالية:

  • كوب سميد ناعم
  • نصف كوب سكر
  • نصف كوب زبادي (روب)
  • ربع كوب زيت نباتي
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • رشة ملح

لتحضير الشربات (القطر):

  • كوب سكر
  • كوب ماء
  • ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • ملعقة صغيرة فانيليا أو ماء زهر (اختياري)

طريقة تحضير بسبوسة الطاسة

1- تحضير الشربات:

  1. في قدر على النار، أضيفي السكر والماء واتركيه حتى يغلي.
  2. أضيفي عصير الليمون واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق حتى يصبح قوامه متوسط الكثافة.
  3. أضيفي الفانيليا أو ماء الزهر ثم ارفعيه عن النار واتركيه يبرد.

2- تحضير البسبوسة:

  1. في وعاء، اخلطي السميد، السكر، البيكنج بودر، ورشة الملح جيدًا.
  2. أضيفي الزبادي، الزيت، والفانيليا، وقلّبي حتى تحصلي على خليط متجانس.
  3. سخّني طاسة غير لاصقة على نار هادئة، وادهنيها بالقليل من الزيت أو الزبدة.
  4. اسكبي خليط البسبوسة وافرديه بالتساوي، ثم غطي الطاسة واتركيها على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة حتى تتحمّر من الأسفل.
  5. بحذر، اقلبي البسبوسة على الوجه الآخر واتركيها لعدة دقائق حتى تتحمّر.

3- إضافة الشربات والتقديم:

  1. بعد نضج البسبوسة، اسكبي عليها الشربات البارد وهي ساخنة.
  2. زينيها بالمكسرات أو جوز الهند حسب الرغبة.
  3. قدميها دافئة واستمتعي بمذاقها الشهي.

نصائح لضمان نجاح بسبوسة الطاسة

  • استخدمي نار هادئة جدًا حتى لا تحترق من الأسفل قبل نضجها بالكامل.
  • يفضل تغطية الطاسة أثناء الطهي لضمان طهي البسبوسة من الداخل.
  • يمكن إضافة ملعقة عسل أو حليب مكثف إلى الشربات لمذاق أغنى.
  • للحصول على قوام أكثر طراوة، يمكن استبدال نصف كمية الزبادي بحليب مكثف محلى.

بسبوسة الطاسة السريعة هي حل مثالي لمحبي الحلويات الذين يرغبون في تحضير وصفة شهية وسريعة دون الحاجة إلى استخدام الفرن بمكونات بسيطة وخطوات سهلة، يمكنكِ الاستمتاع بهذه الحلوى اللذيذة في أي وقت، سواء للعائلة أو للضيوف المفاجئين. جربيها اليوم واستمتعي بمذاقها الرائع!

Aya Saeed

Recent Posts

مش للحبايب بس .. شروط التقديم في منحة المرأة الماكثة 2025 ومين ليها أولوية

عمليات من البحث الكثير لمعرفة شروط التقديم في المرأة الماكثة 2025، حققت المنحة المعادلات الصعبة…

10 ساعات ago

استعد للضحك العالي .. تردد قناة CN بالعربية 2025 شغّال دلوقتي ولادك هيطيروا فرح

عمليات  البحث الكثير لمعرفة تردد قناة CN بالعربية 2025  وتعتبر القناة هي واحدة من أفضل…

10 ساعات ago

الإجراءات خلاص بسيطة.. الاستعلام عن استدعاء الجيش من غير ما تتعقد

يمثل الاستعلام عن استدعاء الجيش مرحلة أساسية لكل شاب مؤهل لأداء خدمته الوطنية فهو لا…

11 ساعة ago

الكشف اتفعل.. أسماء المستفيدين نزلت من الرعاية الاجتماعية العراقية

أسماء المستفيدين نزلت من الرعاية الاجتماعية العراقية، أعلنت وزارة العمل والشؤون الاجتماعية في العراق عن…

11 ساعة ago

عيش أجواء القتال من أول ثانية.. تحديث لعبة ببجي موبايل 3.7 حملها دلوقتي بسرعة

أطلقت الشركة المطورة التحديث الجديد للعبة ببجي موبايل ليأخذ تجربة اللاعبين إلى مستوى آخر من…

11 ساعة ago

أسعار البنزين دلوقتي كام .. أسعار البنزين اليوم الجمعة 25/4/2025 احسب بقي

أسعار البنزين اليوم الجمعة 25/4/2025، يتابع المواطن المصري التطورات اليومية لأسعار الوقود نظرا لتأثيرها المباشر…

11 ساعة ago