منوعات

اقتصادية وسهلة والكل هيحبها .. كنافة نابلسي بالمكسرات

تعتبر الكنافة النابلسية من أشهر الحلويات الشرقية التي يعشقها الجميع، فهي تتميز بطعمها الغني وقوامها الشهي، لكن تحضيرها في المنزل قد يبدو صعبًا للبعض. لذلك، نقدم لكِ اليوم طريقة سهلة واقتصادية لتحضير الكنافة النابلسية بالمكسرات بمكونات متوفرة في كل بيت، وبنتيجة رائعة تضاهي المحلات.

كنافة نابلسي بالمكسرات
  • المكونات:
  • نصف كيلو من الكنافة الطازجة
  • نصف كوب من الزبدة المذابة
  • كوب من المكسرات المجروشة (فستق، لوز، بندق)
  • ملعقة صغيرة من القرفة (اختياري)
  • نصف كيلو من الجبن العكاوي أو الموزاريلا (منقوع مسبقا لإزالة الملح)
  • كوب من الشربات (قطر)

طريقة تحضير الذ واشهي كنافة نابلسية:

  • تحضير الكنافة:
  • قطعي الكنافة إلى قطع صغيرة باستخدام يديكِ أو محضر الطعام حتى تصبح ناعمة ومتجانسة
  • اسكبي الزبدة المذابة على الكنافة وقلبيها جيدا حتى تتشرب كل القطع بالزبدة
  • تحضير الحشوة:
  • في وعاء، اخلطي المكسرات المجروشة مع القرفة، ثم أضيفي الجبن بعد تصفيته جيدًا من الماء
  • التجميع والخبز:
  • في صينية مدهونة بالزبدة، افردي نصف كمية الكنافة واضغطي عليها برفق حتى تتماسك
  • وزعي خليط المكسرات والجبن بالتساوي على الكنافة
  • غطي الحشوة بالكمية المتبقية من الكنافة واضغطي عليها قليلًا لتتماسك الطبقات
  • سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة (١٨٠ درجة مئوية)
  • أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة ٣٠ دقيقة حتى تكتسب لونا ذهبيا جميلا
  • التقديم:
  • بعد إخراجها من الفرن، اسكبي الشربات البارد على الكنافة وهي ساخنة، ثم اتركيها قليلا لتتشرب النكهة
  • زيني الوجه بالمزيد من المكسرات المجروشة، ثم قطعيها وقدميها دافئة واستمتعي بمذاقها الرائع

لماذا ستحبين هذه الوصفة؟

  • اقتصادية: لا تحتاجين إلى مكونات باهظة الثمن، ويمكنكِ استخدام الجبن المتوفر لديكِ
  • سهلة التحضير: لا تتطلب مجهودا كبيرا أو مهارات معقدة
  • لذيذة ومحبوبة: ستنال إعجاب جميع أفراد الأسرة، خاصة مع قوامها المقرمش وحشوتها الغنية
  • جربي هذه الطريقة السهلة لكنافة نابلسية بالمكسرات، وابهري عائلتك وضيوفك بطعمها الشهي دون الحاجة لشرائها جاهزة!

Basant Elsayed

Recent Posts

الجديد قدامك.. أسعار أنابيب البوتاجاز اليوم الجمعة 27/6/2025

سعر أنابيب البوتاجاز اليوم الجمعة 27 يوينو 2025، لقد شهدت أسعار أنابيب الغاز استقراراً ملحوظا…

23 دقيقة ago

الطازة في سلة يدك.. أسعار الخضروات والفواكه اليوم الجمعة 27/6/2025

سعر الخضروات والفواكه اليوم الجمعة 27 يونيو، حيث كعادة كل صباح يتابع المواطن المصرى بشكل…

25 دقيقة ago

اكتشف الجديد بنفسك.. أسعار السمك اليوم الجمعة 27/6/2025

أسعار السمك اليوم الجمعة 27/6/2025، يزداد البحث من قبل المواطنين عن أسعار الأسماك والمأكولات البحرية…

28 دقيقة ago

اختار لحمتك.. كل جديد بين إيديك.. أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27/6/2025

أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27 يونيو 2025، تعد اللحوم من أكثر السلع الأساسية التي يبحث…

28 دقيقة ago

خلي عينك عالأسواق.. أسعار الأسماك اليوم الجمعة 27/6/2025

يحرص عشاق المأكولات البحرية على معرفة أسعار الأسماك اليوم الجمعة 27/6/2025 حيث يعد البلطي والجمبري…

28 دقيقة ago

اعرفها ببساطة.. أسعار اللحوم الحمراء اليوم الجمعة 27/6/2025

تشهد أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27 يونيو 2025 استقرارا خلال الفترة الأخيرة، في محلات الجزارة…

28 دقيقة ago