عزيزية
العزيزية من الحلويات الشرقية الشهيرة، تعتبر من أطيب وأخف أنواع الحلويات اللي ممكن تقدميها لأسرتك بعد الأكل، وبدل ما تشتريها من المحلات، تعالي نتعلم مع بعض طريقة سهلة وبسيطة لعملها في البيت بمكونات متوفرة عندك، والسر في المكرونة اللي هتخلي قوامها كريمي وطعمها ولا أروع
نصف كيلو مكرونة مسلوقة
٤ أكواب حليب
٤ ملاعق كبيرة نشا
كوب سكر أو حسب الرغبة
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)
٢ ملعقة كبيرة زبدة
ربع كوب جوز هند (اختياري)
مكسرات وزبيب للتزيين
اسلقي المكرونة في ماء مغلي بدون إضافة زيت أو ملح، ثم صفيها جيدًا واتركيها تبرد قليلا
ضعيها في الخلاط مع نصف كمية الحليب، واضربيها جيدًا حتى تصبح ناعمة تماما
في وعاء على النار، ضعي باقي الحليب وأضيفي إليه السكر والزبدة والفانيليا وقلبي حتى يذوب السكر تماما
ذوبي النشا في نصف كوب ماء بارد ثم أضيفيه إلى خليط الحليب تدريجي مع التقليب المستمر حتى لا يتكتل
بعد أن يبدأ خليط الحليب في التسخين، أضيفي المكرونة المهروسة مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح القوام كريمي وسميك
أضيفي القرفة وجوز الهند لو بتحبي طعمهم في الحلويات
اسكبي الخليط في أطباق التقديم وزيني الوجه بالمكسرات والزبيب حسب الرغبة
اتركيها تبرد في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم للحصول على قوام متماسك ونكهة غنية
قدميها باردة واستمتعي بطعمها الرائع مع العائلة
جربي الوصفة دي وابهري عيلتك بأحلى طبق عزيزية زي الجاهزة وأحلى كمان
توقعات ليلى عبد اللطيف، العالمة الفلكية اللبنانية التي أصبحت حديث الأوساط مؤخرًا بسبب توقعاتها الجريئة،…
أعلن الرئيس الجزائري عبد المجيد تبون عن موعد زيادة معاشات المتقاعدين في الجزائر لعام 2025،…
يترقب المواطنون في مصر وعدد من الدول العربية أطول إجازة رسمية في عام 2025، والتي…
تشهد أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن والأسواق المصرية اليوم ارتفاعا ملحوظا مما أثار اهتماما…
في إطار تحسين الخدمات التعليمية في المملكة العربية السعودية، قامت وزارة التعليم بتحديث نظام نور…
يتابع العديد من المواطنين في مصر أسعار السجائر بشكل يومي في ظل التغيرات التي طرأت…
